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小煮面最新娱乐体验_小煮面的做法(2024年11月深度解析)

内容来源：好望角图库所属栏目：话题更新日期：2024-11-28

小煮面

南京隐秘皮肚面，贵的好吃！中午被朋友拉出去吃饭，说是带我去吃一家特别好吃的皮肚小煮面。说实话，我对皮肚面一直没啥好感，觉得很多地方都不干净，味道也大同小异。南京的皮肚面馆多得数不过来，像什么易记、一家人这些有名的也吃过不少次，感觉也就那样。不过朋友是个资深吃货，极力推荐，我也就去了。这家店真是隐蔽得让人抓狂，藏在珠江路进香河的一个小巷子里，整个店也就20多个平方。楼下是收银和厨房，楼上才是餐桌，总共也就五六张桌子。我们去的时候还早，店里没啥人。点餐时看了下价格表，发现比大部分小煮面馆贵不少。基础的面条大概25块一碗，六鲜类的如果再加点东西基本都在40块以上。我和朋友两碗面加两瓶饮料一共将近90块，付完钱后真觉得蛮贵的。既然这么贵，味道应该不错吧。事实证明确实贵得有道理，味道非常好，食材也很讲究。他们家的汤料是老卤红汤，老板自己配制的，而外面大部分小煮面用的是白汤，也就是猪油加点水加点味精。面的份量也很大，饭量小的女生估计根本吃不完。从老板那了解到，他们家在南京做小煮面已经35年了，算是最早一批做这种面的。店搬过无数次家，店名也换过多次。这家店的面分宽面和细面两种，可以按个人兴趣点。极力推荐加熏鱼、大肠、牛杂，都是老板用老卤制作出来的，非常好吃。另外店里对食材要求也很高，本来想加个腰花，但老板说今天菜市场的腰花不太新鲜就没拿。毕竟做的都是老客，面的质量比较重要。如果你在南京，可以去试试这家店。

秦淮区的老店面馆，大肉面干挑卤子地道𐟍œ 秦淮区的双乔门面馆ⷥŽŸ小吴面馆是一家老店，口味较重，人气旺盛，提供着地道的干挑卤子大肉面大肉面这道大肉面是小吴面馆的招牌之一，肉块大而厚实，口感老道，比起江南灶的红烧肉更有嚼劲。三鲜面三鲜面的味道扎实，用料十分充足，是一道不容错过的美味。小排面小排面的小排偏向糖醋口味，口感软糯，十分美味。肉丝肉丝有着脆爽的口感，不带腥味，散发着浓浓的肉香。皮肚猪肝加素鸡这道面浇头十分足料，一大碗满满的满足感 𐟒𐤺𚥝‡：27 —————————✨————————— 好评如潮：意外好吃的大肉面，干净又卫生啊家人们，老板娘很热情，「大肉面」这个真的不错，「三鲜面」料足管饱他家的辣油是又辣又香，连着隔壁家的烤鸭都很好卖，点了「三鲜面」面里的货都堆成了小山，这个量还是很足的，面条很呛很好吃非常好，值得推荐，环境不错，交通方便小吴面馆的大肉干挑加大肠和素鸡真的好好吃！大肉软嫩入味，服务态度也很好，只要50元！一家老店了，有老卤面和小煮面，味道很好，老卤面汤浓咸，小煮面清爽，推荐！生意也很好面的种类很多，不错 #秦淮区美食# #老店面馆# #大肉面# #干挑卤子# #小吴面馆# #秦淮区美食推荐 #面馆# #南京美食# #地道美食# #秦淮区美食# #老店面馆# #大肉面# #干挑卤子# #小吴面馆# #秦淮区美食推荐 #面馆# #南京美食# #地道美食#

南京皮肚面在上海的寻找之旅南京的街头巷尾，曾经有许多皮肚面馆，比如张府园大碗皮肚面、张府园面馆等。这几年，一家连锁的“张府园大碗面”如雨后春笋般冒出来，店面明亮，味道还算正宗。之前回南京吃过几次，印象深刻。南京的皮肚面是一种小煮面，面条是机器制作的，煮的时间不宜过长，口感应该是硬一点甚至有点生。面条通常切得比较短，配上西红柿、小青菜段、猪肝、榨菜等。汤底据说是高汤，其实南京人更喜欢加味精。在上海，打开点评网站搜索皮肚面，几乎没有结果。然而，“张府园大碗面”在上海也开了两家分店。心想既然是连锁店，品控应该不错。于是来到四川北路的那家店（见图p1）。然而，除了皮肚味道还算正宗外，面条的口感有点像味千拉面，细长细长的。汤底不知道是不是因为味精加少了，完全没有南京小巷里的味道（见图p2）。听说龙柏那里还有一家皮肚面馆，下次一定要去试试。

南湖面馆，秦淮区必吃南湖中华面馆，位于秦淮区太平南路34幢104室(王府园小区34幢)，营业时间为07：00-20：00，是一家以面馆为主题的餐厅。桌子上贴心准备了醋，让人感受到了贴心的服务。美味三鲜面，面条浇头多样，老板热情周到，服务贴心，值得一试。南湖中华面馆的六鲜面价格为16元，喜欢九鲜面六鲜面这样的小煮面，菜品丰富，搭配合理。香肠面价格为10元，肉丝猪肝面价格为13元，面吃完了还有肉丝，并且可选择种类很多，可以一个月不重样的吃。肥肠面价格为16元，肥肠面也好吃，老卤面是甜的，小煮面可以辣的。加油渣价格为4元，水煮蛋价格为3元，皮肚猪肝面价格为13元，味道不错量也非常大，配菜也非常多。老卤熏鱼面价格为15元，熏鱼面每次必点，百吃不厌。老卤大肠面价格为17元，腰子面价格为15元。南湖中华面馆的好评如下：'随面的主菜有点惊讶，两大块熏鱼肉。'， '总体觉得味道还行'， '真的很好吃，去附近打包了鸭子，两个人吃一份也够～，就是很接地气的小馆子'， '就在家门口的小店，点了一份香肠肉丝面，份量很足，榨菜用的是涪陵榨菜'， '老板特别好，我朋友点的面条辣了，老板给换汤的，特善解人意。 𐟏 ：南湖中华面馆 ⛳：太平南路34幢104室(王府园小区34幢) #面馆# #秦淮区美食推荐 #贴心服务# #美味三鲜面# #小煮面# #老卤面# #熏鱼面# #接地气小馆子 #涪陵榨菜#

南京美食探秘：那些让人欲罢不能的面馆作为一个地道的南京人，一天不吃鸭子就浑身难受，两天不吃面条也是一样。今天，我就来给大家分享一下南京那些让人垂涎欲滴的面馆，绝对干货满满！首先，南京人喜欢吃的面条主要有两种：炝面和小煮面。炝面就是面条放进锅里捞几下就出锅，口感偏硬，喜欢这种口感的记得提前和老板说（不过大部分老板不会理你）。小煮面则主要是皮肚面、六鲜面，配料有香肠、肉丝、鸡蛋、猪肝、皮肚、木耳、番茄，满满一大盆绝对管饱。接下来是老卤面，这可是南京人的心头好。老卤面的浇头多种多样，有大肉、大排、小排、熏鱼、牛肉、肥肠、腰花、猪肝等，红汤偏甜，再加点辣油，简直是绝配。老卤面还可以做成干挑，就是干拌面，有些店做得非常不错，吃完一大碗还意犹未尽。此外，还有一些特色面馆，比如西北面条、兰州拉面、西安面馆、山西面馆、宜宾燃面等，我也整理了一些。篇幅有限，如果你们喜欢，我下次再多整理一点。毕竟，南京人不吃面条真是难受得很。不过，如果你问我南京最好吃的面条是哪家，你猜我会怎么说？嘿嘿，保密！𐟘‰ 希望这些推荐能帮到大家，快来南京尝尝这些美味面条吧！

all day guy guy ！好朋友推荐的六合小煮面！！起个大早赶早高峰来吃[春游家族][春游家族]太顶了！！！大肉太好吃唠！！南京ⷥ䦣顺心面馆(钻石华府店)

南京本地人最爱的皮肚面馆，你去过吗？南京的饮食文化真是丰富多彩，尤其是面条。无论是红汤还是白汤，小煮面、盖浇面、干拌面，各种款式应有尽有。但说到南京的特色面条，那一定非皮肚面莫属了。每次从外地回来，第一件事就是来一碗热腾腾的皮肚面，简直过瘾！作为一个碳水控，我从小就对面条情有独钟，从寡妇面、项记、易记到南湖中华面馆、鸿福面馆、南湖张记，再到因为Kris吴火起来的江南春，这些面条馆子我都尝了个遍。不过，要说许记皮肚面馆，那可是我心中的前五名之一，绝对不是吹的。 𐟌Ÿ 许记大碗皮肚面馆 𐟓 地址: 三条巷104号（中山东路口） 𐟚‡ 地铁2号线西安门站3号口步行530米 𐟕’ 营业时间：07:00-20:30 ‼️ 环境及服务三条巷850米长，大大小小的面条店分布其间，但我最常去的还是许记。虽然是本地的小店，但店内环境干净整洁，台子上的浇头摆放得井井有条。老板娘时不时还会擦擦调料台子，确保卫生。操作间是半开放的，菜都是用小碗分好的，算是南京面条馆子里比较干净卫生的了。 ‼️ 菜品他们家的六鲜面真的是六鲜：皮肚、香肠、猪肝、肉丝、木耳、西红柿，每碗面还会加点雪菜、榨菜和少许干丝、豆芽。虽然不敢说一点味精也没放，但能喝出浓浓的骨头汤味道，汤底浓少油，吃完面嘴也不干，不像一些面条馆子一吃就是用佐料对出来的汤底味道。南京人普遍喜欢吃呛面，他们家的面条软烂适中，不是太呛，大人小孩都能接受。最厉害的是他们家的老油条，一根抵上别家两根，酥酥脆脆地浸泡在骨头汤里，汤汁吸得饱饱的，鲜美无比。只是有时候中午去晚了，老油条就卖光了。他们家的辣油也很香，不过不能吃辣的朋友记得不要放太多。有话直说每个人的心目中都有一个面条排名，这只是我个人的口味分享。他们家的选择真的非常多，看了菜单绝对会让你选择困难症发作。我一般是点六鲜面加老油条，有一次试了一下加小排，说实话小排一般般，量也不多。在整个同类面条店里，价格有点点略高。总之，许记皮肚面馆真的是南京本地人爱吃的TOP级面条馆之一，值得一试！

南京张府园大碗面，真ⷩ‡大实惠是一家以大碗面为主打的餐厅～很宽敞干净，卫生清爽，猪腰和鱼片分量足，没有腥味，熏鱼还算大，南京特色小煮面，胜在卫生干净环境宽敞𐟌Ÿ #国庆去哪玩儿# 𐟏 店铺：张府园大碗面 . 𐟍œ「六鲜面」汤汁鲜美，面条劲道，食材丰富，份量十足，物美价廉～ . 𐟥Ÿ「大碗皮肚面」面条配菜也很多，挺不错的面馆，味道不错～ . 𐟍–「大肉面」比徐州的把子肉还要大，肥瘦相间，肉质鲜美～ . 𐟐Ÿ「酸菜鱼小煮面」超多新鲜黑鱼片，口感鲜美 . 𐟐Ÿ「熏鱼皮肚面」熏鱼还算大，味道独特，值得尝试～ . 𐟌�Œ香肠」香肠口感鲜美，搭配面食更佳～ . 𐟥죀Œ青菜」一点青菜，其实搭配的还不错，营养都到位了～ . 𐟍„「木耳」清爽爽口，口感鲜美～ . 𐟍…「西红柿」新鲜的西红柿，口感清爽，解腻～营业时间：10：00-21：00 #南京# #南京探店# #南京美食# #宝藏餐厅分享 #南京餐厅# #南京必吃榜# #南京必吃# #南京周末去哪儿 #南京打卡#

幕府山冬日探秘：徒步寻味之旅，三日游攻略全解析在寒冷的冬日，幕府山以其独特的自然风光和丰富的美食体验，吸引着众多游客前来探寻。本文将为大家带来一份详尽的幕府山入冬三日游攻略，让每一位游客都能在这片美丽的土地上找到属于自己的美食与美景。第一天：抵达幕府山，开启徒步寻味之旅早晨，当第一缕阳光洒落在幕府山，我们的旅程正式开始。首站，不妨前往当地的特色餐馆，品尝一顿地道的南京小吃。在这里，你可以品尝到鸭血粉丝汤、盐水鸭等特色美食，感受南京独特的风味。午餐过后，我们沿着幕府山的徒步路线前行，欣赏着冬日的自然风光。沿途的山水相依、树木葱郁构成了一幅美丽的画卷，让人流连忘返。在这个过程中，你还可以品尝到一些当地特色的小吃，如糖芋苗、梅花糕等，让味蕾在这片土地上尽情舞蹈。第二天：深入幕府山，美食与美景的双重享受第二天的行程将更加丰富多彩。早晨，我们可以在山下的农家乐品尝到一顿丰盛的早餐，如豆浆油条、小笼包等，为即将开始的一天注入满满的能量。随后，我们可以继续沿着徒步路线前行，欣赏到更加壮观的自然风光。在这里，你可以登上山顶，俯瞰整个幕府山的美景；也可以漫步在山间小道，感受冬日的宁静与美好。在这个过程中，你还可以品尝到一些当地特色的糕点，如桂花糕、绿豆糕等，让美食与美景相互辉映。午餐后，我们可以选择在山下的民宿休息，感受幕府山的慢生活。在这里，你可以与当地居民交流，了解他们的生活方式和习俗，让旅行变得更加充实有趣。第三天：告别幕府山，带走美好回忆经过两天的美食之旅，相信你已经对幕府山的美景和美食留下了深刻的印象。在第三天，我们可以选择在山下的餐馆享用一顿丰盛的午餐，品尝一些当地特色的菜肴，如小煮面、炖菜核等，为这次旅程画上一个完美的句号。午餐后，我们可以在山下逛逛，购买一些当地的特产和纪念品，如雨花石、云锦等，将这段美好的回忆带回家。幕府山的冬日之旅不仅能让你欣赏到美丽的自然风光，还能让你品尝到地道的美食。无论是想要寻找美食还是美景，幕府山都能为你带来一次难忘的旅行体验。 #100家好吃的小店#

明天早上做盐水鸭，要的留言。皮薄肉厚不柴，咸香，鲜，入味。

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