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肉末茄子图片权威发布_茄子做法大全(2024年12月精准访谈)

内容来源：好望角图库所属栏目：观点更新日期：2024-12-03

肉末茄子图片

肉末茄子这样做，简直停不下来！𐟍† 最近我又做了一次肉末茄子，简直停不下来！一个月至少得吃一次，简直是下饭神器！而且做成焖面也是超级无敌好吃！今天还配了米饭，简直绝配！上次做的肉末茄子焖面，图片里也有贴出来，真的是全世界最好吃的焖面之一！食材准备青红黄柿子椒各半个大茄子𐟍† 一盒口蘑猪五花半头蒜一根葱姜少许调料清单盐、糖、生抽、老抽、花椒粉、蚝油、豆瓣酱做法步骤腌制肉末：先把猪五花肉剁成肉末，用一小撮花椒粉、一勺生抽、少许盐腌制十分钟。处理蘑菇：热油后下蘑菇粒，加一勺生抽、一小撮糖，翻炒均匀后盛出待用。炒茄子：热锅冷油下蒜末爆香，然后加入茄子翻炒均匀，炒到八成软。合炒：加入香菇肉末和茄子翻炒均匀，再下青红黄椒粒和一勺生抽、半勺蚝油继续翻炒。起锅前加一小撮糖和花椒粉。小贴士肉末用带肥肉的猪肉自己剁会更香，肉末和蘑菇都不用剁太碎，这样吃起来口感更好。腌制肉末一定要放少许姜末提鲜。分开放生抽是为了不让菜太咸，这样炒出来的味道更有层次感。放了三四勺生抽就不用放盐了，做的时候可以自己把握生抽和盐量。豆瓣炒肉末一定要放一小撮糖，一点点糖很能提鲜哦。先爆香蒜末再放茄子，这样蒜味不会太重，更香。茄子不容易熟，可以少量多次加水熟的更快。一定是先下肉末蘑菇再下青红椒粒，这样茄子能先和肉末蘑菇混合，口感更好。做成焖面的话，先煮好面，八成熟偏硬捞出，放进锅里加少量水焖两分钟即可，记得加葱花！肉末茄子这样做真的爆好吃啊！本来就够好吃了，加了青红椒粒和蘑菇粒，味道真的超级神仙！虽然准备材料还挺麻烦的，感觉比烧菜还费时间了，不过吃到嘴里一切就都值了呀哈哈哈𐟘

不用油炸的茄子做法，简单又美味！大家好，今天给大家分享一个不用油炸的茄子做法，吃起来不油腻，特别下饭哦！ 𐟍†所需食材：茄子一根（图片上是两根，后来发现多了，就用了一根）肉末少许小米椒、蒜头、香葱 𐟍›步骤： 1️⃣ 茄子削皮后切成条状备用。这里有个小技巧，可以用盐水先泡一下，这样泡过的茄子不容易吸油哦。肉末放一勺生抽和一点点盐腌制十分钟备用。蒜头和小米椒绞成末备用，香葱切好备用。 2️⃣ 调一碗料汁：一勺耗油、小半勺老抽、两勺生抽和小半碗水搅拌均匀备用。 3️⃣ 锅里热油，爆香蒜末，加入肉末一起炒出香味。接着放入茄子条一起翻炒均匀，倒入调好的料汁，盖上锅盖焖煮3-5分钟。最后倒入淀粉水大火收汁，撒上葱花即可出锅。 𐟘‹ 我真的太喜欢吃茄子了，感觉可以连续一个星期吃茄子，而且每天做法都不一样。这样做的肉末茄子，我直接用勺子一勺下去，连肉末茄子和汁拌饭，简直不要太满足！ ‼️ 试试这个做法吧，保证你会爱上它！

宝宝最爱的家常肉末茄子做法，简单又美味！今天给宝宝做了一道简单又美味的肉末茄子，茄子的绵软搭配肉末的香醇，简直是绝配！宝宝吃得津津有味。详细做法都在图片上，食材大小可以根据宝宝的咀嚼能力处理。 𐟌Ÿ食材准备：茄子猪肉饭拉 𐟌Ÿ步骤：猪肉加点淀粉、酱油和油腌制一下，茄子去皮后加点盐腌出水分，然后洗干净挤干水分。猪肉翻炒一会儿盛出备用，茄子翻炒一会儿。倒入料汁（酱油+淀粉+水），把茄子煮烂。放入肉末翻炒均匀，撒上葱花提香。这道菜不仅简单易做，而且非常适合宝宝的口味，快来试试吧！

广州大学城外卖推荐：粉米面饺大集合𐟍œ𐟥Ÿ 嘿，大家好！今天给大家分享一下我在广州大学城的心头好外卖，绝对让你吃到停不下来！𐟘‹ 1⃣ 广州大学梅苑3楼 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 茄子牛肉拌面！这个真的是YYDS！牛肉超级多，茄子拌面也很香，面条是现场扯的，整个过程看着就很有满足感。 2⃣ 越式•法棍三明治 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 蛋黄酱必点！黑椒牛扒和越南鸡排都超好吃，份量也很足，绝对能吃饱。身边的同学都说好吃，强烈推荐！ 3⃣ 教学区门口小摊 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 就是那个偶尔出现的糯米糍小摊，一辆小自行车上卖的那种。糯叽叽的糕点撒上黄豆粉，温热的时候特别香，当点心吃简直完美。 4⃣ 疆筱筱新疆炒粉 ⭐️⭐️⭐️ 喜欢新疆炒粉的朋友可以试试这家的，不辣，泡菜也很好吃。虽然粗粉有点黏，但整体味道还不错，值得一试。 5⃣ 口口香东北饺子 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这家的饺子真的好吃！饺子皮很有韧劲，全家福的饺子种类很多。还有他家的肉末茄子拌面也很棒，加点辣椒油更美味。不要被图片骗了，味道真心不错！ 6⃣ 牛大学 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这家潮汕牛肉火锅店大家都知道吧？牛肉很新鲜，用来炒粿条的牛肉更是绝了，味道很正宗。虽然配送有点慢，但总体还是很不错的。 7⃣ 低卡实验室 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这家轻食店很多同学都吃过吧？沙拉和意面都很棒，不想吃米饭可以选玉米。味道会淡一点，重口味的同学可能不太喜欢，但真心觉得好吃！ 8⃣ 韩式便当 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 有一天突然好想吃韩式拌饭，点了这家店。虽然肉有点少，但整体味道还不错，适合喜欢韩式拌饭但又不想踩雷的朋友。希望大家喜欢我的推荐！如果你也有好吃的外卖店，欢迎在评论区分享哦！𐟍𝯸

𐟍𒰟𝯸一周美味晚餐推荐，快来试试吧！ 𐟎‰来看看本周的晚餐推荐吧！每周都会更新，希望能为你的餐桌增添一些灵感哦！𐟍𝯸 1️⃣ 烧冬瓜 + 干煸菜花 + 白灼秋葵 + 彩椒土豆丝 2️⃣ 爆炒鱿鱼须 + 胡萝卜土豆炖鸡翅 + 蒜蓉菜心 + 蒜香小油菜 3️⃣ 鲫鱼汤 + 肉末茄子 + 芦笋虾仁 + 蒜蓉豆角 4️⃣ 春笋炒肉 + 番茄炒蛋 + 蒜蓉生菜 + 香煎野生小鲫鱼 5️⃣ 西葫芦肉丝 + 爆炒花蛤 + 蒜蓉豆角 + 冬瓜排骨汤 6️⃣ 茭白肉丝 + 蒜香娃娃菜 + 清蒸香芋 + 小油菜炒肉 7️⃣ 蒜蓉空心菜 + 肉末蒜苔 + 莴笋丝 + 五花肉炒娃娃菜 8️⃣ 肉末豌豆 + 油焖春笋 + 青椒肉丝 + 番茄蛋汤 9️⃣ 蒜蓉菜心 + 春笋炒肉 + 红烧鸡翅 + 西葫芦丝 𐟍𝯸更多美食图片请查看其他笔记哦！

南昌美食探店：两室一厅餐厅必吃推荐最近又去两室一厅餐厅大快朵颐了一番，真的是美食天堂啊！今天就来给大家分享一下我的美食体验吧！ 1⃣️ 铁板基围虾：这道冷门菜品真的是惊艳到我了！味道超级鲜美，蒜蓉酱也很特别，吃完嘴里不会有蒜味，这点真的很棒。基围虾的蒜蓉酱简直是绝配，虾头也入味，粉丝吸满了蒜蓉酱更是美味无比！ 2⃣️ 脆皮奶：这道甜品味道一般般，量倒是挺多的。如果是一群人吃还好，两三个人吃第二天可能会上火哦。所以不推荐点太多。 3⃣️ 肉末茄子：这道菜的配菜有香菜，不吃香菜的朋友要慎重哦！茄子味道很鲜美，茄子比肉末多，肉末有点少。茄子口感软烂，不会硬邦邦的。不过不吃辣的朋友要小心，辣椒可能会有点辣（我个人能接受）。 𐟙‹ 总结一下：两室一厅这家餐厅真的是不用多介绍，好吃就对了！特别推荐油浸鱼和铁板基围虾，绝对不会出错，老少皆宜。肉末茄子一般般，可点可不点。南昌炒粉也值得一试，味道不错。这家店位置很好找，价格也很划算，性价比高！适合一群人来聚餐。唯一一点就是没有菜单和图片，让选择恐惧症的人有点难以抉择。不过这家店随便点都好吃，没吃过的朋友一定要去试试哦！

1岁宝宝一周营养午餐晚餐食谱推荐简单又美味的宝宝辅食来啦！希望宝宝们每天都能吃得开心，长得健康哦𐟘 𐟍𒥑褸€：番茄肉片汤➕丝瓜炒蛋 𐟍𒥑褺Œ：西葫芦炒牛肉➕番茄蛋汤 𐟍𒥑褸‰：青菜肉丸汤➕清炒豇豆 𐟍𒥑襛›：肉末茄子➕水蒸蛋 𐟍𒥑褺”：菌菇丝瓜肉片汤➕番茄炒蛋 𐟍𒥑襅�š 清炒西兰花➕山药肉丸汤 𐟍𒥑覗导š 随便吃，哈哈哈具体做法请参考图片步骤哦～贴心小提示： ✅ 根据宝宝的咀嚼能力调整食材大小 ✅ 用淀粉腌制肉类，口感更嫩滑 ✅ 一岁以上的宝宝可以适量加盐调味 ✅ 每天的辅食尽量做到荤素搭配，营养均衡，让宝宝快乐成长，好好吃饭～祝每位宝宝健健康康，白白胖胖，吃得开心！

一茄两吃：茄子包肉与茄子炒肉的美味秘诀 𐟍†食材准备：主要材料：茄子一根，猪肉200克配料：蒜末、蒜瓣、番茄酱、耗油、淀粉、食用油、盐、老抽、糖、豆瓣酱 𐟍†茄子包肉制作过程：准备蒜末备用，将100克猪肉剁成肉末。茄子对半切开，切断打花刀（见图1）。将肉末腌制20分钟，加入一勺淀粉、一勺耗油和一勺食用油，然后将腌制好的肉末塞进茄子里。锅中倒油，油温中热时将茄子放入炸至变软变色，捞出备用。调酱汁：热锅倒油，加入蒜末、番茄酱、盐、半勺老抽和半勺糖。将炸好的茄子包肉倒入锅中，大火收汁，焖15分钟即可。 𐟍†茄子炒肉制作过程：蒜瓣备用，茄子切成手指大小的长条，放入盐水中浸泡，防止氧化。将茄子沥干水分，用手挤出水分。将100克猪肉切片，加入食用油、淀粉和耗油腌制20分钟。热油锅将茄子炸软后盛出。锅中留油，加入蒜瓣爆香，再倒入腌制好的猪肉和豆瓣酱翻炒。倒入炸好的茄子，加入盐翻炒，再倒入水淀粉，盖上锅盖焖10分钟，盛出即可。 𐟓第一次发笔记，很多不足之处，很多图片没来细拍𐟙ˆ

景德镇必吃川菜馆推荐！五碗饭的满足感𐟍𒊰Ÿ“ 江西省景德镇市珠山区新厂街道老陶瓷学院小吃一条街营业时间：10:00-14:00 16:00-21:00 这家川菜馆真的是我心中的宝藏！每次想吃辣的时候，我都会毫不犹豫地冲这家店。很多老陶院的学生都经常光顾，人均消费大概在50-60元，吃得非常满足！几乎每周都会来一次！ ⷨ‚娂（不是铁板肥肠！）𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 每次来我都会点这个肥肠，店里有两种做法，都是炒的肥肠！分量非常足，配料也很丰富，山椒、青红椒、酸菜，这些都是加分项！搭配在一起简直绝了！我吃起来是微辣。 ⷩ𘡧ˆ갟ŒŸ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 鸡爪是我朋友强烈推荐的，她每次都要吃！味道很辣，卤的味道，软软糯糯的，吃完汤拌饭也很美味。 ⷨ‚‰末茄子𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这也是每次必点，老板的做法有时是蒸的，有时是炒的。我个人非常喜欢炒的，咸鲜口味非常好吃！如果想解腻可以点蒸的哦。 ⷨ𞣦䒧‚’肉𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 味道不错，粉裹得比较多，吃起来很嫩，图片上是已经被吃了一半的。 ⷥ𙲩”…土豆𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 之前点过，烧烤味的，总体味道很好！不过我不喜欢吃孜然，所以有一点减分。这家店基本上没有踩雷过，每次都吃得非常满足。老板娘也特别好说话，每次都温温柔柔的。价格非常公道，在景德镇上学或者工作如果想吃家常菜，真的强烈推荐这家！

两个人的晚餐：创意千张卷与美味肉末茄子 𐟍𓤻Š晚的小厨房里，我们准备了哪些美味佳肴呢？来一起看看吧！ 𐟍†肉末茄子：这道菜特别下饭，详细的做法可以在后面的图片中找到哦！ 𐟌𖯸青椒炒蛋：简单又美味的家常菜，绝对是餐桌上的常客。 𐟥⥍ƒ张卷：今天的千张卷有点不一样，我们尝试了新的吃法，加入了卫龙亲嘴烧，有三种口味可选： 𐟟⩺樾㩸ᦱ风味：辣味十足，口感丰富。 𐟔姻典香辣风味：香辣可口，回味无穷。 𐟌𖯸川香麻辣风味：麻辣鲜香，让人欲罢不能。这次的千张卷不仅味道独特，而且做法也很新颖。卫龙亲嘴烧和蛋仔派对的联名包装非常可爱，让人忍不住想追剧时来一包。更棒的是，还附赠了零食夹和刘海贴，真是太贴心了！此外，蛋仔派对里还上线了亲嘴烧工厂，玩起来特别有趣。快来试试这些美味佳肴，享受两个人的温馨晚餐吧！