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手工啤酒最新视觉报道_真正的啤酒配料表(2024年12月全程跟踪)

内容来源：好望角图库所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

手工啤酒

香港手工啤酒探秘：麦氏酿酒厂的独特风味 𐟍𚤽 知道吗？世界上有很多种手工啤酒，其中一些来自欧美、日本和台湾等地。那你有没有尝试过香港的手工啤酒呢？今天我要给大家介绍一个非常受欢迎的香港啤酒品牌——麦氏酿酒厂。 ❄️麦氏酿酒厂是香港首家全华人班底的精酿啤酒厂，专注于酿造本土的「广东话」啤酒。三位年轻的酿酒师都是土生土长的香港人，他们希望通过啤酒传达对本土酿造的坚持和热爱。 𐟍‡最近我有幸参观了他们的酿酒厂，不仅了解了他们的酿酒环境，还学习了基本的精酿啤酒知识，甚至亲自酿造了Apple Cider！麦氏的啤酒使用优质的原材料，加上多元化的传统本地食材酿制，限量生产。各种独特口味的来源，不少是由生活中的「本土」元素精心酿造出来的。酿酒师团队严谨制作，心思细密，注意每一个生产环节，务求令每一口啤酒都成为上品。 𐟌如今，麦氏酿酒厂的啤酒在香港已颇有名气，甚至还出口至马来西亚等地。不过因为产量有限，所以无法大量供应给超市或连锁店，只有在一些酒吧才能买到哦。 𐟍𛦎訍几款麦氏的特色啤酒：桂圆 Longan Pale Ale：由圆肉干杞子蜜饯酿制，带有麦芽焦糖香气和啤酒花苦香味。盐田 Yim Tin：全麦芽酿造，带有橙香，口感细腻，麦芽和橘子味十足。小麦啤酒：采用比利时配方，全麦酿制，入口时感受到阵阵麦香和橘子香味，尾劲留有香料辛辣味，适合不喜欢苦涩味道的人。 ❣️最后提醒一下，记得18岁成年后才能买酒哦！

香港铜锣湾生酮料理与手工啤酒探秘 𐟍𝯸 探索铜锣湾的美食天堂，我们发现了一家提供生酮料理和手工啤酒的餐厅——TOMO Taps & Meat。位于耀华街3号百乐中心8楼，这里不仅是美食爱好者的天堂，也是酒爱好者的乐园。 𐟥⠧𒾩€‰美食体验：凉拌鲍鱼 - 鲍鱼已经预先切好，口感爽口且带有一丝柔软，搭配烟韧的质地，让人回味无穷。罗宋汤 - 浓郁的汤底搭配牛尾，肉质鲜嫩，每一口都是满满的肉汁。烧牛柳粒 - 厚粒的牛柳粒，生熟程度恰到好处，搭配蒜片，香气扑鼻。慢煮西班牙猪西冷 - 肉质香醇嫩滑，预先切好，完美吸收黑椒和青椒的香气。星洲炒伪米 - 新鲜滚热辣的星米，搭配蛋丝、大虾、洋葱、青椒，口感丰富。蛋白ⷦ仁茶 - 甘香无苦涩味，杏仁味浓郁，质感丝滑，入口即化。 𐟍𚠦‰‹工啤酒推荐： Crazy Rich Lupulins - 热带芒果、木瓜的香气，酒体顺滑易入口。 Black to the future - 黑啤中的王者，咖啡和松木的香气，口感dry，带淡淡焦糖和黑朱古力味。 𐟓Œ 铜锣湾的美食之旅，从TOMO Taps & Meat开始，享受生酮料理与手工啤酒的完美结合。

DIY手工啤酒酿造全攻略𐟍𚰟슧”Ÿ日时朋友送了一份特别的礼物——Bierbrauset Braubox⮯𜌨ˆ‘体验了一次难忘的手工啤酒酿造之旅。𐟎 这次我们选择了酿造IPA——印度淡色艾尔啤酒，整个过程大约需要5个小时。𐟕𐯸 耐心是关键，但每一步都充满了乐趣。包装中附带的说明书非常详尽，德国式的严谨和幽默让人印象深刻。𐟓– 只要按照说明一步步来，即使是酿酒新手也能轻松上手。酿造过程中，温度计是必不可少的工具，它确保了加热和冷却的精确控制，从而影响啤酒的风味。𐟌᯸ 除了包装内提供的工具，还需要准备一个大锅，容量要能容纳超过7升的液体。此外，还需要漏斗和过滤网来过滤麦芽和酵母。𐟍𖊊整个酿造过程大约需要四个小时，厨房里会弥漫着麦芽的香气，让人陶醉。𐟌𞊊煮过的麦芽不要扔掉，它还可以用来制作健康的麦片粥。𐟥㊊这次手工啤酒酿造的经历不仅让我体验到了酿酒的乐趣，还让我对啤酒的制作有了更深的了解。𐟍𚰟Ž‰

𐟍𚠥𞮩…🥕䩅’的魅力之旅 𐟍𛠥𞮩…🥕䩅’，一种独特的手工啤酒，以其小批量生产和独特风味著称。Farmers Bar 是一家专注于这种啤酒的酒吧，店内收藏了近百种不同的微酿啤酒（虽然我并没有亲自数过）。 𐟍‡ 我点了一款白葡萄啤酒和一款西柚啤酒，虽然味道只是啤酒的苦味中带有一丝清香，但它们的美观足以让人原谅它们的价格，大约在RM25-50之间。 𐟍𝯸 店内的食物虽然普通，价格也不便宜，所以我建议吃饱后再来。 𐟓𘠧Ž異ƒ非常漂亮，非常适合拍照。我下午去的时候，店里凉凉的，非常舒适。Farmers Bar 在多个地方设有分店，我去的是位于Subang Parade的外侧店面。 𐟍𙠥悦žœ你想要体验不一样的啤酒，不妨来Farmers Bar试试。

我居然找到了一家这么棒的手工啤酒店。吃货jujuhh的微博视频

优质的手工啤酒，只采用这四大顶级原料。云南美食仙子的微博视频

静冈大雪中的手工精酿啤酒之旅 ❄️ 品牌：West Coast Brewing 产品名：Fresh Powder 风格：Double NE IPA 酒精度：8.5%vol UT评分：4.17 今年的冬天，静冈这个温暖的地方竟然罕见地下起了大雪。雪花纷纷扬扬，仿佛在告诉我们，这个冬天不一样。酒友们纷纷换上滑雪装备，准备在雪地里来一场刺激的高山速降。在飘落的雪花中，啤酒的香气显得格外迷人。水蜜桃和赤肉蜜瓜的香气中夹杂着丝丝椰果的清香，糖渍菠萝的甜味与酒精的滑过感完美融合，带来一种独特的口感。柑橘系果皮的苦味为这款啤酒增添了一丝清新，让整体口味更加平衡。从大海到雪山，无论海浪还是白雪，都显得如此美丽。在雪景的映衬下，大口喝着啤酒，一手拿着酒瓶在雪中飞驰，飞速滑到山脚下，享受着冬天的最后一波寒潮。白雪下覆盖着即将发芽的新绿，时令的啤酒与季节的变化相得益彰，希望每个人都能在这个冬天找到属于自己的乐趣。适合人群：入门-进阶-老饕

54岁张可颐和朋友到成都游玩，品尝了手工啤酒，状态真的很棒，未婚未育，永葆年轻！

𐟍𚫰Ÿ𚽰Ÿ𛠧€斯手工啤酒餐吧推荐最近在珀斯发现了一家超棒的手工啤酒餐吧，简直是啤酒爱好者的天堂！之前在本地的一家瓶装店偶然试了一款来自波士顿的黑啤，浓郁的巧克力味和顺滑的口感让我一喝难忘。后来才知道，原来在阿尔巴尼附近的丹尼镇上有一家隐秘的酿酒厂，难怪能酿出这么棒的啤酒。现在不用开车三个小时去郊区，在市中心附近就能喝到最新鲜的手工啤酒了！这家酒吧叫Petition，我几乎每周都会去几次，尤其是波士顿的几款招牌啤酒，简直是我的心头好。比如Hey Hay Wheat Beer，Lager，Stout和季节限定版的Squeeze Neipa。Stout有浓郁的巧克力味，入口顺滑；Squeeze Neipa则有浓浓的果香味，简直让人停不下来。Lager可以说是我在澳洲喝过的最清新爽口的拉格啤酒了。总之，如果你也是手工啤酒爱好者，Petition绝对是你不能错过的宝藏酒吧！不过要注意哦，我可能会忍不住今晚又去喝几杯呢！𐟍𛀀

吉列牛与忌廉乌冬：新奇美味的双重享受 𐟥頥‰列牛：这道菜以石板烧烤为特色，提供了一流的用餐体验。之前未尝试过的烹饪方式，显得格外有趣。我点的吉列牛五成熟，喜欢熟一点的朋友可以在上菜后再次烧烤。火候可以持续很久，从上菜到吃完，火焰依然旺盛，真是让人惊叹。搭配的饭菜、汤、豆腐、番茄等配料也非常丰富。吉列牛的口感非常好，出乎意料的多汁。 𐟍œ 忌廉乌冬：这道招牌菜非常新颖，第一次见到时觉得有点奇怪，但尝起来非常有趣。浓郁的咖喱味让人印象深刻，而忌廉的味道并不突出，但卖相极佳。湿润的乌冬面非常美味。 𐟍𓠧瘨㽨›‹卷：这道Kobekyu 秘製蛋卷重芝士味，芝士浓郁且溶化得很好，喜欢芝士的朋友一定会喜欢。 𐟍𚠦‰‹工啤：最后点了一支玉皇大帝IPA，这款手工啤酒香气扑鼻，非常有趣。

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