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鱼眼咖啡最新视觉报道_鱼眼咖啡倒闭(2024年11月全程跟踪)

内容来源：好望角图库所属栏目：热点更新日期：2024-11-29

鱼眼咖啡

杭州咖啡探店指南（上）𐟚€ ☕️作为一个每天都要喝咖啡的人，我一直在寻找各种好喝的咖啡。虽然主流连锁咖啡品牌如𐟌Ÿ爸爸、瑞幸、Tims和Costa都有一些不错的单品，但整体水平个人觉得一般，缺乏咖啡的回甘和香气。皮爷咖啡是连锁品牌中出品最稳定、整体水平最高的。因此，我总结了一份最强咖啡地图！如果你也是老咖啡党，希望这份指南能为你提供更多选择。 ☕️我的咖啡习惯和喜好我喜欢咖啡本身的香味，热爱咖啡的味道而不喜欢奶味太浓或者太甜。特调咖啡的调味应该突出咖啡香，而不是喧宾夺主，否则不如直接去喝奶茶或者牛奶。 ☕️ #怪兽咖啡[地点]# 这是一家宝藏店铺，咖啡是店家自己挑的拼配豆。豆奶雪崩原本是奶盖+豆奶拿铁，但我讨厌奶盖，怕变成奶茶，所以去掉奶盖后，咖啡本身的味道是酸度很强但不涩也不苦，浓而不烈，虽然没有特别惊艳，但绝对不错。环境方面，店铺较小，装修风格独特，有各种涂鸦。 ☕️ #FISHEYE鱼眼咖啡(嘉里中心店)[地点]# 我尝试了整个布列夫系列和拿铁系列。布列夫奶味太过厚重，喝不出咖啡本身的味道，而且已经厚到噎嗓子，不推荐。拿铁系列热的比冰的好喝，整体奶咖配比奶量太高。推荐原味咖啡冰沙，有点像Dirty的冰沙版。环境方面，适合办公，工作日的时候人少，很安静。 ☕️ #FOLLOW COFFEE[地点]# 咖啡品质在线，但不太符合我的口味。糖葫芦是店家现做的，真的绝了！咖啡本身带酸味和苦味，没有香味，牛奶还有点奶腥味，体验不美妙。环境方面，可以办公，但周末人多会很嘈杂，装修有自己的复古风格。 ☕️ #AtoZ Cafe(嘉里中心店)[地点]# 咖啡酸度最强偏苦还很烈，真的不和我口味，直接丢掉了。环境方面，店是长条形不适合办公，装修风格独特。 ☕️ #M Stand[地点]# 坚果拿铁和黑糖拿铁真的绝了！坚果拿铁增色而不抢镜，没有任何劣质糖浆的感觉；黑糖比例刚刚好（半糖），奶味厚而不腻完全没有奶腥味，咖啡味道温和，有明显的咖啡奶油香。环境方面，可以办公但比较吵插座少。 ☕️ #咖禧JOYFUL COFFEE[地点]# 咖禧拿铁本身酸度很高但不涩，第一印象是无功无过没有特别的味道，奶不浓不淡，但有少见的美女咖啡师姐姐。环境方面，店较小不适合办公，装修风格简单现代工业风格。总体来说，最推荐的是 #M Stand[地点# 和 #怪兽咖啡[地点#]，其次是 #FISHEYE鱼眼咖啡(嘉里中心店)[地点# 和 #咖禧JOYFUL COFFEE[地点#]。请期待我的咖啡地图中篇！

新店尝鲜：婧婧家的贝果测评𐟍ž 最近尝试了一家新店，主打各种口味的贝果，真的是让人眼前一亮！这家店的贝果不仅适合DIY，单吃也不会觉得单调。店家最近的活动力度也很大，有满减优惠，上周还有实付满88元退运费的活动，真的是超值！每次团购大概一百个包，我就来给大家分享一下我的体验吧。首先，我已经几乎尝遍了他们家的所有口味，共计9种（店家姐姐还在不断创新中～）。原味、草莓、艾草、玫瑰、桂花、红豆馅儿、咖啡、芝麻、佛卡夏（有隔夜发酵款和正常款）。佛卡夏是下单送的试吃，也是我第一次尝试。它的口感有点出乎意料，油浸小番茄微微酸，整体又有点微微咸，20%全麦，100%含水量，长时间发酵，边缘的拉扯感和韧劲都很棒。我是用微波炉加热了30秒。婧婧家的贝果价格在8-17元不等，鱼眼款隔夜发酵的会贵一点。比如鱼眼咖啡和鱼眼芝麻是通过蒸的方式加热的，鱼眼款的在蒸热后表皮的拉扯感会大于正常款，正常款的断口性好，内部组织偏肥糯，比较湿润。咖啡味很足，用的是黑咖啡，带有咖啡的焦苦味。黑芝麻是打碎揉进包里的，芝麻香油脂香。玫瑰酱是店主自己做的，会带点儿糖，但贝果不额外加糖了。鱼眼艾草和草莓正常款的是直接冷冻拿出复烤的，烤后表皮酥脆，热吃断口性变好，冷却后包体拉扯感强。草莓酱也是小姐姐自己熬的（含糖），包体不额外加糖，热过以后会有一点点的发酵味儿，整体不甜，艾草味儿很足，也是新鲜采摘制作的。鱼眼桂花和原味贝果是经过先蒸后烤加热的，这种方法既保留了内部组织的湿润，又使得外壳酥脆，口感更接近于刚出炉的状态。很香的桂花味儿，桂花零零散散地分布在包体内。总的来说，这家店的贝果真的是种类丰富，口感各异，值得一试！大家可以根据自己的需求尝试一下哦～

☕️打工人的冬日咖啡指南！暖暖精神动力自从开始实习后，每天上班的精神动力就是那一杯暖暖的咖啡啦！𐟌Ÿ 𐟌Ÿluckin 瑞幸咖啡可是我的老朋友了，曾经有个学期我每周至少五杯，各种新品都不放过。最近选择多了之后，就没那么专一了𐟙ˆ。不过对【厚乳拿铁】的印象特别深刻，无糖版本能很好地平衡咖啡香和奶香。 𐟌Ÿ鱼眼这家店是我上班以来的最大惊喜！【布列夫拿铁】又香又醇厚，可以根据自己的需要更换低因豆、加浓缩或者换燕麦奶。第一次喝的爱尔兰风味简直惊为天人！光鱼眼咖啡我就能写一篇测评哈哈，如果有感兴趣的话下次单独出一篇。 𐟌Ÿ复煮这是一家被杯子吸引的店𐟘‚。点过【椰青咖啡】和【鲜奶拿铁】，椰青是椰汁加奶，喝起来比较清爽，如果很爱椰青会喜欢这款。我更喜欢奶味，所以鲜奶拿铁更合我，去冰口感一级棒！无敌顺滑～ 𐟌ŸCAFE GROOVE 公司楼下的咖啡店，组里的姐姐也很爱去，这次点的是秋冬新品【红丝绒拿铁】，粉粉嫩嫩的超级可爱，只能说很适合拍照，口感emmm……对我来说就像在喝草莓乳饮料，太甜了，奶味和咖啡都被压住了香气。 𐟌ŸBAKER&SPICE 这个是被组里的姐姐强烈安利的，这个品牌应该是wagas旗下的，点了他们家的【海盐芝士拿铁】，是属于偏清淡一些的拿铁口感，最后能喝到海盐一类的感觉，不过他们家的包装不太ok，盖子适配不好，容易洒。 𐟌Ÿ便利蜂拿铁便利蜂也是我的旧爱啦，他们家的拿铁和luckin比较类似，都是及格线以上的那种，能喝到咖啡的烘焙香味，不过口感没有那么多层丰富，是偶尔想薅羊毛的时候可以来一杯的那种。 𐟌Ÿ星爸爸星爸爸的咖啡在我心里一直是属于不怎么会踩雷的，这次尝试了圣诞新品【太妃榛果拿铁】，喝起来是有榛果碎片的，很经典的太妃榛果味道，不过对于习惯喝美式的小伙伴来说可能有点甜。 𐟌ŸNEVER x COFFEE 便利店的热饮区是我的爱，这个是前不久上新的，价格有点忘记了𐟘…。这个包装看起来其实很像香香甜甜的可可，不过喝起来就真的是【无糖美式】的感觉，我个人不是很习惯喝比较清淡的口感，所以没有很种草，不过这个确实不酸，感兴趣的姐妹可以尝试。 𐟌Ÿ公司限定乱入一张iQIYI的公司特供咖啡[偷笑R]牛奶是星爸爸同款，所以味道很香很醇，打出来的奶泡也很绵密，不过咖啡是真的苦，提神一级棒。以后也会继续分享日常[飞吻R]欢迎来玩呀

北京4年咖啡探店清单：这些店你一定要试！北京的精品咖啡店虽然不如上海那么多，但每年都会有不少新店涌现，同时也有一些老店倒闭。能在北京生存下来的咖啡店，都有自己的独特之处。以下是我个人非常喜欢的21家咖啡店，每一家都有自己的招牌产品，绝对不会让你失望。梧桐咖啡 𐟌𓊏ne quarter 𐟍𕊏h fine 隐海 𐟌Š Seesaw 𐟌… S.O.E八平方 𐟍抐eets coffee ☕ 两杯两杯 𐟍𚊍anner Coffee 𐟌𜊍 stand 𐟥劍ental hands 𐟌𑊂erry Beans 𐟍‡ 感叹好大 𐟍늂LAQ Coffee 𐟌Ÿ PostPost ☕ 大小咖啡 𐟍𕊌avazza ☕ S.O.E八平方 ☕ Coffii&Joy 𐟌𞊖oyage 𐟚€ 鱼眼咖啡 𐟐Ÿ 双风车咖啡 𐟌쯸 这些店都是我在北京四年里常去的店，每一家都有自己的特色和招牌产品，绝对不会让你失望。希望这份清单能帮到你，找到你心仪的咖啡店！

自带杯买咖啡，省钱又环保！附清单推荐 𐟍€为什么要自带杯买咖啡？环保：一次性咖啡杯由于内含一层难以分离的塑料淋膜，很难被有效回收。除非我们能够循环使用每个一次性杯子多次，否则其对环境的影响将远大于使用自带杯。省钱：随着环保意识的普及，越来越多的咖啡店开始减少一次性杯子的使用，提倡自带杯，并提供不同程度的优惠。 𐟍€哪些店铺有优惠？ Manner Coffee：减5元（还可提供热水）星巴克：减4元太平洋咖啡：减4元 Tims咖啡：减3元麦当劳麦咖啡：减2元不眠海（便利蜂咖啡茶饮品牌）：减2元 The Woods：减5元 Double Win：减5元 M Stand：减3元（品牌自带杯减6元） Creeper Coffee：减5元 Fisheye鱼眼咖啡：减5元喜茶：减2元（奶茶店）奈雪的茶：减2元（奶茶店） 𐟍€有什么好用的自带杯？ Stojo折叠杯：便携、好清洗、自带吸管，容量470ml。乐扣乐扣、Rivers、三顿半随行杯：其他用户推荐，选择适合自己需求的杯子最重要。 𐟍€最后想说的是，我们无法保证在任何情况下都能做到绝对的环保，但只要在条件允许的情况下，以可持续的方式思考和做出选择，就是一种进步。让我们一起行动起来！

零失败玛格丽特饼干，暖心下午茶必备！好久不见的下午茶时光，来点玛格丽特饼干和咖啡，整个冬日都暖暖的☀️。今天准备了三种口味的玛格丽特饼干，味道超棒，做法也很简单～ 𐟍ꦉ€需食材「原味」：42g黄油、42g玉米淀粉、42g低筋面粉、20g糖粉、1颗熟蛋黄「抹茶味」：42g黄油、42g玉米淀粉、40g低筋面粉、20g糖粉、1颗熟蛋黄、2g抹茶粉「可可味」：42g黄油、42g玉米淀粉、38g低筋面粉、20g糖粉、1颗熟蛋黄、4g可可粉 𐟍ꥈ𖤽œ步骤（黄油提前软化）将软化的黄油与糖粉混合，打发至黄油膨胀发白。加入过筛的熟蛋黄，搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌揉成面团。将面团放入冰箱冷藏一个小时。冷藏好的面团分成等大的小球，按扁。烤箱提前预热至170度，烤25分钟即可。 ☕️今天喝的是鱼眼咖啡的神仙杯冻干即溶咖啡，一杯只需小小的一颗，携带超级方便，3秒即溶，随时随地都能享受咖啡的美味～ ☕️它的颜值真的非常高，一条里面有三种口味：「冷萃风味」、「美式风味」、「浓郁美式」。打开盖子，咖啡的香味非常浓郁。 ☕️加上牛奶就变成了一杯我超爱的拿铁～早起一杯冰美式不仅能快速消肿，还能让你神采奕奕地迎接新的一天！

咖啡控必看！6款热门挂耳咖啡测评𐟌𑊤𝜤𘺤𘀤𘪦䩦—餸Š都离不开咖啡的咖啡控，尝试过各种品牌的挂耳咖啡后，我终于找到了一些特别值得推荐的口味！今天就来给大家分享几款我个人比较喜欢的热门挂耳咖啡吧~ 𐟌𐠦˜Ž谦-花花挂耳系列 𐟌Ÿ 评分：⭐⭐⭐⭐⭐ 这款挂耳咖啡都是独立包装的，特别方便携带。我个人超爱它的香醇坚果系列，口感微甜微酸，中深度烘焙，焦糖和烤榛果、杏仁的味道完美融合，油脂丰富，喝起来特别醇厚，性价比也很高哦！ 𐟎𕠌PCafe-唱片挂耳 𐟌Ÿ 评分：⭐⭐⭐⭐⭐ 每次喝它都感觉仪式感满满，尤其是盲盒款，三个口味随机尝试，每次都充满惊喜。埃塞俄比亚的咖啡豆，酸和苦都很平衡，大口径的唱片造型也特别适合各种马克杯，简直是懒人福音！ ☕ 永璞-闪萃无糖黑咖啡 𐟌Ÿ 评分：⭐⭐⭐ 这款无糖黑咖啡苦味较重，建议直接加水稀释。入口有一种淡淡的可可香，虽然是深烘焙，但还是有点微酸，算是中规中矩的一款吧。 𐟌… 永夏-意式特浓 𐟌Ÿ 评分：⭐⭐⭐⭐ 特别喜欢橙色包装的这款，完全喝不出来是速溶咖啡，闪光的晶体粉末冷热均可。最喜欢那句广告语：这一杯正当夏。 𐟍Š 鱼眼咖啡-浓郁美式 𐟌Ÿ 评分：⭐⭐⭐⭐ 这款美式咖啡不会太酸或太苦，口感比较平衡，回甘明显。之前还去过它家的实体店，特别喜欢它家的设计。 𐟌𘠁OKKA-挂耳探索包 𐟌Ÿ 评分：⭐⭐⭐ 撕开包装就能闻到清新的花茶香，入口不太苦，酸味较重。不喜欢太酸的姐妹们还是不要尝试了，这款味道比较独特。好啦，今天的分享就到这里啦！具体的我还会做成视频发出来，大家期待一下吧~❣️

7款挂耳咖啡测评，看看你最喜欢哪款？大家好，今天我想和大家分享一些我喝过的挂耳咖啡，希望能给大家一些参考。我个人比较喜欢浅中烘的咖啡，特别是那些花果香突出、带一点点酸感的咖啡。下面是我推荐的一些挂耳咖啡，快来看看吧！辛鹿咖啡 𐟦𘢀♂️ 首先推荐的是辛鹿咖啡的三款挂耳：意式炭烧、蓝山风味和神奇樱桃蜜柚。意式炭烧口感醇厚，带一点点苦感；蓝山风味则口感和香气平衡得很好；而神奇樱桃蜜柚则是花果香突出，酸感明显，非常符合我的口味，强烈推荐！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 歪脑揣猫 𐟐𑊊接下来是歪脑揣猫的两款挂耳：小肯尼亚和元宵。这两款都是云南的豆子，莓果香气十足，口感不错，酸感和甜感都很平衡，推荐给大家！⭐️⭐️⭐️⭐️ 布蕾克咖啡 𐟍늊然后是布蕾克咖啡的三款挂耳：甜平衡、甜黑巧和甜梦幻。因为是深烘的豆子，所以口感比较厚重，苦感也比较突出，喜欢深烘的朋友可以试试！⭐️⭐️⭐️⭐️ Page Lab咖啡 𐟌𑊊我喝的是他们家的耶加雪菲，花果香突出，酸感明显，是埃塞的风味，推荐给大家！⭐️⭐️⭐️⭐️ 奢啡猫咖狗 𐟐𖊊这家店的外观设计非常吸引人，我喝的是他们家的9和10号咖啡。9号是哥伦比亚卡杜拉蜜处理中深烘，风味是莓果、香草和甘蔗；10号是哥伦比亚卡杜拉水洗中深烘，风味是莓果、柑橘和香草。这两款咖啡风味突出，非常喜欢！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 滇潞咖啡 𐟍‡ 我喝的是他们家的红酒葡萄挂耳，处理方式是厌氧日晒。这款咖啡红酒的香味和咖啡本身的风味完美结合，入口有一点苦味，但吞咽后回甜，余韵感非常足！推荐给大家！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ fisheye鱼眼咖啡 𐟐Ÿ 最后推荐的是fisheye鱼眼咖啡的三款挂耳：村民拼配、埃塞浅烘和云南中烘。最喜欢的是埃塞和云南，花果香突出，酸甜感明显；而村民拼配的苦感太高了，不是我喜欢的风味。⭐️⭐️⭐️⭐️ 大家都喜欢什么挂耳呢？欢迎推荐哦！后续我会继续分享更多咖啡测评，大家可以期待一下~

冬日神仙杯，一口幸福秘诀！作为一个咖啡爱好者，我每天晚上点的香薰蜡烛都是咖啡味的，简直可以说是咖啡味控！每年冬天，我最爱的城市是福州，因为那里真的是一个咖啡的天堂。每个咖啡馆都有自己的独特风格，咖啡豆的选择也特别讲究，每一款都有它自己的故事。不像大城市连锁店的标准化咖啡，这些咖啡豆都是定制化的，喝起来特别有灵魂。不过，作为一个生活在一线城市的老咖啡控，周围除了连锁咖啡店，根本找不到一家有灵魂的咖啡厅，更别提喝到让人惊艳的咖啡了。前几天，闺蜜给我寄了两条鱼眼咖啡的冻干咖啡粉，她说我一定会超级爱。这个鱼眼咖啡她已经喝了好几年了，别名叫神仙杯。她有常年喝黑咖啡消肿的习惯，对各个品牌的咖啡也是如数家珍，喝来喝去她觉得只有这款咖啡最好喝，她这个专家推荐的咖啡，一定不会有错。收到咖啡粉后，我这个90后中年少女的少女心又被激活了。天啦噜，这包装也太可爱了叭！一条6个装，咖啡粉放在一个个可爱的小咖啡杯里，出门的时候拿几个放在包包里，一点都不占地方，特别方便。而且居然一条就有三个口味：美式咖啡、冷萃咖啡、浓郁美式，神仙杯你也太会了叭~ 我是在一家书吧打开这款咖啡的，打开以后毫不夸张地讲，我方圆500米内，瞬间充满了咖啡的香气。我当时的第一个念头是，我要用这个神仙杯作为我的室内香薰！鱼眼咖啡冻干粉区别于那种速溶咖啡，它是采用最先进的冷萃技术，能够完全保证咖啡的口感和味道，所以就连闻起来都比速溶咖啡香醇几百倍。一小颗就可以制作一杯非常完美的咖啡哟！在口感上来说，和速溶咖啡的区别也很大，更像是手磨咖啡。可以说和花费时间做的手磨咖啡没有区别，并且在酸度和苦度上达到了完美均衡，可以这样说，比我在福州的很多咖啡店喝到的手冲味道都要好哦！神仙杯的冲泡方法非常简单，就是倒入热水、冰水、或者牛奶中，3秒即溶，一眨眼就能做出一杯完美的咖啡咯~喜欢偏甜的小伙伴们，用旺仔牛奶冲泡试试，打开你新世界的大门吖~ 我个人最推荐的是浓郁美式，用牛奶冲泡，光闻着就香到流口水。我现在每天都在包包里放两个神仙杯带着出门，冬季有神仙杯的陪伴，简直是最暖呼呼的享受吖！

到咖啡公司上过班的后遗症：看到个新品牌就想喝他们美式试试基本功

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