卤肥肠图片前沿信息_烟熏腊肥肠的做法大全(2024年12月实时热点)
苏州最难吃的肥肠鸡,真心不推荐! 这家店最近被炒得热火朝天,很多探店博主都在推荐。说实话,图片看看就好,文字就别太信了。什么“一口下去汤汁饱满”,纯属扯淡!那一口下去全是油,油腻得让人想吐Ⱏ䢰䢣 学士街随便找家没名气的肥肠鱼头都比这家好吃,就连观前街的卤肥肠也比它强!吃了那么多家店,这家绝对是最让我忍不住吐槽的。平时我都不评论餐厅的好坏,但这家实在太难吃了,简直绝了䰟䰟䣀 更别提服务了,服务员们态度倒是不错,但做事太马虎。吃到最后餐巾纸没有,水也没有,几个菜还忘记上。关键我们去的时候还不是饭点最忙的时候,已经一两点了,真的不吐槽不行 ♂️ ♂️ ♂️。 当然,也不是完全没有优点。比如冰粉味道不错,比大多数店的冰粉好吃。还有自取的哈密瓜也很甜。但这些都不是重点,招牌菜一个比一个难吃。炸蛋肥肠你们自己试试吧,真的太油太油了,一锅油全是油。还有这个油条泡进去,完全不能吃,根本不是现炸的油条,非常硬,也泡不软,吸的都是油。走的时候不光我们这桌剩下一大个炸蛋,其他桌也都没怎么吃,根本无法入口啊ᰟᰟᣀ 我本来想吃过就算了,就当自己踩雷了。但首页还有很多探店博主在推荐,你们要靠这个恰饭,我们也要吃饭啊!太难吃了,根本吃不下去 。
清新火锅店:美味与怀旧并存 竞舟路美食街区虽然有些老旧,但这家新开的火锅店却让人眼前一亮。店铺是两层小楼,一楼是厨房操作间,各种卤味挂在橱窗里,简直让人垂涎欲滴。这里不仅有火锅,还有川味的卤菜,比如川味卤鸭、川卤肥肠、川味牛肉和牛筋等。 二楼的座位宽敞舒适,环境怀旧且简约,有种回归自然的感觉。上菜时用的是竹编的大簸箕,餐具则是小时候的搪瓷盆、搪瓷碗和搪瓷杯子。绿色木制窗棂点缀着环境,墙面上还有一些有趣、搞笑的文字和图片,整个布置显得轻松愉悦。 服务也很有特色,服务员不少,加汤时用一把扇子遮挡,感觉很有意思。自助调料丰富多样,有十几种之多,甚至还有鱼腥草、回香和韭菜末等比较少见的调料。鱼腥草是川、渝、贵等地的一种野菜,喜欢吃的人觉得它是天堂,不喜欢吃的人可能会觉得是“痛苦的折磨”。 双皮奶的分量很大,两人份都够吃。奶皮色泽诱人,黄橙橙的,上面用芒果果肉画了一个心形,冰冰凉凉的,甜甜蜜蜜的,细腻而软糯可口,带着丝丝缕缕的芒果清香和奶香味。 红糖锅盔是小馒头,里面有满满的豆沙,油锅中炸制出来,热乎乎的。打开锅盖后,香味四溢,外皮脆焦,里面口感糯糯的红豆馅,味道不错,是一种惊艳的小点心。 鸭血是火锅的必备食材,细腻而独特。可以多烧一会儿,鸭血内部没有红色血丝就可以吃了,蘸上自己调制的蘸酱,味道鲜美可口。 黄金蛋饺里的肉馅不少,鼓鼓囊囊的也蛮好看的。可以多烧一会儿,最先放置进去让蛋饺烧熟,它会漂浮起来,等漂浮起来以后就可以吃了,说明蛋饺是熟了。 午餐肉的分量也很多,让火锅种类更加丰富。肥牛卷色泽诱人,肥瘦相间,放入火锅中七上八下就可以吃了,入口嫩滑鲜嫩爽口,是一道品质不错的火锅必备食材。 总的来说,这家火锅店不仅美食丰富,环境和服务也很有特色,值得一试。
江西九江老三样美食体验!辣得过瘾! 江西菜的重油重辣真是名不虚传!这次在九江,我终于鼓起勇气尝试了传说中的老三样,排队几个小时的等待真是值得的! 訍菜品: 臭味相投!⭐⭐⭐⭐⭐ 这道菜是卤肥肠和臭豆腐的完美结合,香气扑鼻,味道独特! 頩𘧎牛肉!⭐⭐⭐⭐⭐ 每一片牛肉都裹满了辣椒,口感丰富,辣椒籽的香气让人难以忘怀。 𘠥멨𑆨 烧牛蛙!⭐⭐⭐⭐⭐ 这道菜不是普通的嫩豆腐,而是油炸后切开的豆腐,与牛蛙一起爆炒,辣味十足,但美味难以抵挡。 红烧鸡脚!⭐⭐⭐⭐⭐ 鸡脚非常软糯,一嗦就脱骨,卤制入味,口感极佳。 韭菜盒子⭐⭐ 虽然外皮酥脆,但油分较多,颜色没有图片上那么诱人。 𑆦𑤯퐢퐢퐢퐢퐊免费的绿豆汤超级好喝,里面还有西米,简直是甜品级别的存在。 配餐:两块钱一份的米饭有点硬,味道一般。 这次尝试的荤菜每一道都让人回味无穷,虽然辣味十足,但绝对值得一试!赣菜真是让人爱不释手!
解放碑网红火锅,真香! 重庆美食之旅瓜西西火锅 我的365天美食分享挑战第96天 去解放碑吃火锅,重庆人一般都会有点抗拒,但没办法,外地朋友来玩住在解放碑,她死活不肯去观音桥,我只能带她去这家网红店试试。很多人推荐过这家店,吃之前我还半信半疑。不过!吃完后我被这几道菜惊艳到了!必须强烈推荐‼️ 1⃣️卤肥肠!真的太耙太入味了!看着图片我又开始流口水了。 2⃣️蟹肉棒!这个蟹肉棒嫩得让人抢着吃!和朋友抢着吃。 3⃣️牛黄喉!吃火锅我一般点猪黄喉,牛黄喉嚼不动,但这家店的牛黄喉太优质了!脆得很,第一次觉得牛黄喉比猪黄喉好吃。 4⃣️蛋饺!这个蛋饺看起来像速冻的,但里面虾仁超大一个,我吃了四个。 虾滑和午餐肉也不错,但前面说的这几个一定要试试!真的必点! 锅底的话,我觉得还是不如大虎的好吃,但也不算差。 店名: #瓜西西火锅(解放碑店) 营业时间:10:30-24:00 :90块 地址:重庆市解放碑宏声巷9号楼1-1(日月光后面李串串老店再往里面走) 好吃:卤肥肠(必点!吃的时候可以把肥油去掉),牛黄喉(比猪黄喉厚而且脆),虾滑,蟹肉棒(蟹肉棒惊艳到我!),柠檬茶我觉得草莓味最好喝~ ‼️注意事项:好像有很多家分店,但解放碑游客多,高峰期去排队挺久的!我反正是错峰去吃,就没等位。
锦华路宝藏火锅,人均79吃撑! 店名:大仅火锅 地址:锦华路一段275号12栋1层 消费:79元/人 这次又发现了一家宝藏火锅店,真是密子君探店的忠实粉丝! 異:这家店的门面就很有特色,像是上海滩那个年代的小洋房,但又带点土味。店内的装修风格也是复古风,特别有感觉。 菜品:重庆火锅的味道浓郁,越吃越上头,最后简直辣得过瘾。菜品种类多,而且真的很有特色。 1⃣️烧焦皮蛋丸子:这个真的太好吃了,两种食材的搭配毫无违和感,层次丰富,喜欢吃丸子和皮蛋的朋友们一定会感动得流泪。 2⃣️滑牛肉:这也是我的最爱,牛肉滑滑嫩嫩的,口感超级棒。 3⃣️葱香卤肥肠:和烤的味道各有千秋,大葱微甜,肥肠回香,裹上香油蘸碟又是一绝。 4⃣️猪肝:千万别煮太久,看到浮起来就可以吃了,味道一点也不腥。 5⃣️面条鸭血:体验到用鸭血嗦粉的快乐,真是让人欲罢不能。 6⃣️摊苕皮:好吃程度排名摊苕皮-苕皮-宽粉-土豆粉,绝对不会踩雷。 服务:店里的阿姨叔叔们都挺好的,时刻关注每桌的动态,服务很周到。 总评:食材新鲜,味道不错,性价比也高,吃起来特别舒服。 𘩇生吃喝玩乐代言人图片未滤镜只为真实分享。
天友老酸奶雪糕 时间:2024年6月8日 午餐时间 地点:重庆大学虎溪校区西门 午餐选择了隆江猪脚饭和天猫超市的天友老酸奶雪糕。 砂锅牛杂煲:价格稍微有点高,但味道还不错,红油也很正常,只是缺少了一点感觉(28元)。 锅烂肉耙豌豆:这道菜真的非常好吃,价格也很实惠(14元)。 栥䩥老酸奶雪糕:这款雪糕真的非常美味,价格也很亲民(4元)。 菜单附在最后,供大家参考。 𘠥中的文字: 砂锅牛杂煲:价格配不上味道,但不难吃,红油也挺正常,28元。 砂锅烂肉耙豌豆:味道非常好,14元。 天友老酸奶雪糕:口感细腻,4元。 猪脚饭系列: 小份:15元 大份:20元 招牌梅干菜扣肉饭:18元 秘制猪脚饭:20元 牛焖土豆:30元 现卤肥肠饭:20元 现卤鸡腿饭:20元 现卤鸭腿饭:20元 金典烤肉饭:15元 秘制东坡肉饭:20元 双拼系列: 猪蹄拼鸡排:20元 猪蹄拼肥肠:30元 猪脚拼鸡排:20元 猪蹄拼烤肉:20元 猪脚拼肥肠:25元 猪脚拼烤肉:25元
重庆新牌坊必吃火锅,本地人亲测! ⠦:非广告(我们三个都是本地人,一起去的,看了很久才决定去,结果选对了!) 店铺:盘火锅 位于新牌坊附近,人和天地那边! 装修风格 整体装修风格是外部白墙黑字,内部光线通透,桌子是不锈钢材质(见图二),墙壁上是黑体大字,感觉非常棒。虽然不是网红火锅店,但去的人不少,我们还不是周末去的,位置很好找。 品评价 有优点也有缺点,总体来说优点更多。 我们点了微辣,结果越煮越辣! 特别推荐干炸茄子,这是这家店的特色,一定要试试。 卤肥肠也很不错,肥肠切条,煮火锅非常适合。 鲜鸭血、鹅肠、毛肚、黄喉这些重庆火锅必备食材都很新鲜,毛肚少但大脆好吃,鹅肠很嫩。 九宫格上的太慢了,但确实现做的,九宫格吃不习惯,芋头不耙糯,鸡脚比较干,不如单独点卤鸡脚来煮。 䠩宥推荐 暴打人渣:五星 暴打渣男:四星 暴打渣女:三星 具体味道可以参考最后一张图片,同事们的评价。 𐠤 们四个人吃得很撑,总共花了四百多,饮料比较多,花生奶一瓶20元,点了三瓶,还买了啤酒。因为不是网红火锅店,价格实惠,配得上这个菜,还是特别不错的!具体价格可以参考某团上的图片(图7)。 重庆人觉得不错!
#100家好吃的小店# 图片 在川渝各地餐店酒楼中,乡土、家常风味菜因接底气适合大众口味、亲民消费,深受了广大食客的喜爱。在川人的家宴上,各种口味的菜例交互上场,相互融合、相互衬托。经典川味呈现,口味复合,搭配别出心裁。其美妙的口感,巧妙的创意,摆盘大气,道道都能给顾客留下深刻的印象。 图片 今天我们来到了绵阳三台,来看看这家人气极高的川菜馆。 一进门我们就看到店家的承诺 图片 图片 图片 图片 每天现煲的汤 部分热卖菜品介绍: 尖椒肥肠鸡 图片 鸡毛店(领兴时代店提供) 原料: 鸡肉350克,卤肥肠100克,鸡枞菌50克,尖椒250克、大蒜、大葱弹子 调料: 青花椒、青椒酱、蚝油、一品鲜、鸡精、味精、白糖、藤椒油 制作: 1、鸡肉砍成拇指大的粒,用盐、白糖码味。 2、锅里下油六成油下鸡肉炸,炸至肉缩紧下肥肠和鸡枞菌拉油,倒出备用; 3、锅里下菜油倒入炸好的鸡肉煸炒,下青花椒、大蒜、大葱炒出味,下青尖椒煸炒,用青椒酱、蚝油、一品鲜、鸡精、味精调味,起锅淋藤椒油即可。 泡萝卜牛肉丝 图片 鸡毛店(领兴时代店提供) 原料: 牛肉丝200克,泡萝卜丝300克、芹菜段、蒜苗少许 调料: 泡椒丝、野山椒碎、姜、蒜、一品鲜、味精 制作: 1、热锅滑油,入牛肉丝滑散,下姜、蒜、泡椒、野山椒炒香,下泡萝卜丝、芹菜和蒜苗炒香出味;用一品鲜和味精调味,炒均起锅。 辣炒鲜鲍 图片 鸡毛店(领兴时代店提供) 原料: 鲜鲍鱼10只、青小米椒、大蒜、大葱少许 小麻花少许 调料: 豆办、干辣椒、花椒、鸡精、味精、白糖、刀口海椒、藤椒油 制作: 1、洗净的鲍鱼汆水、拉油; 2、锅入菜油下豆办、干辣椒、花椒、姜蒜米炒香,下鲍鱼、刀口海椒、鸡精、味精、白糖调味,炒均;下入青小米椒炒香起锅淋入藤椒油即可。 泼辣藿香肥牛 图片 鸡毛店(领兴时代店提供) 原料: 肥牛250克,鹿茸菌200克,豆芽50克、藿香少许 调料: 泡椒、豆办、一品鲜、鸡精、味精、白糖、青花椒、红花椒、干辣椒节 制作: 1、先将豆芽炒熟垫底; 2、锅下菜油,先将泡椒和豆办姜蒜炒香,加入高汤调味,烧开下煨好的鹿茸菌和肥牛煮熟起锅; 3、碗中撒藿香,淋入干辣椒和花椒的热油即可。 自贡鲜椒兔 图片 鸡毛店(领兴时代店提供) 原料: 兔肉300克、藕丁200克、红小米辣100克、青小米椒150克、大蒜、葱少许 调料: 蚝油、一品鲜、鸡精、味精、白糖、藤椒油 制作: 1、锅里入油六成热,下兔肉过油,炸至紧皮,下藕丁过油,备用; 2、锅入菜油,下兔肉和藕丁煸炒,入青花椒,大蒜和大葱炒香出味,调入蚝油、一品鲜、鸡精、味精、白糖加入青小米椒,炒均,淋入藤椒油起锅。 豆汤花胶 图片 鸡毛店(领兴时代店提供) 原料: 海参、花胶、小米、粑豌豆、雪玉米,甜豆 调料: 鸡汁、鸡粉、金瓜汁、浓汤、鸡油 制作: 1、锅下鸡油炒香粑豌豆,下浓汤及原料,用鸡汁,鸡粉调味,金瓜调色,勾芡,淋少许鸡油即可。
墨尔本深夜食堂,不容错过! 墨尔本的宵夜选择其实挺有限的,来来回回就那么几家。今天给大家推荐几家我常去的深夜食堂,绝对不容错过!图片顺序是根据我去的次数来排列的哦~ ⠧猫有料(图一图二) 这家店种类繁多,烤串、烤鱼、炒菜应有尽有,特别适合聚餐。烤串在墨尔本算是中等水平,特别推荐他们家的烤苕皮,简直是国内的翻版!每次必点的是辣炒花螺,味道绝绝子,螺肉Q弹入味。毛血旺分量超大,辣得过瘾!地锅鸡也是一绝,鸡肉炖得火候正好,肉质软嫩,饼子吸满汤汁后特别有嚼劲。隐藏吃法是再点一份葱油饼,泡着汤汁吃,更香~不过他们家的烤鱼就不推荐了,味道一般而且鱼肉不够新鲜。另外,上菜速度真的很慢,饿扁了来可能会等到绝望。营业到凌晨三点。 ⠥ᨂ串串香(图三图四) 想吃火锅或者串串的时候我就会来这家。串儿种类丰富,特别推荐泡椒牛肉、香菜牛肉、鲜笋条、腰花和卤肥肠,每次必点!不过锅底一般,辣而不香,番茄锅不够浓郁,反而清汤锅更好吃些。营业到凌晨两点。 ⠚han beers(图五) 这是我私藏的韩餐宝藏店!特别推荐他们家的土豆炖猪骨汤,炖得超级软烂,土豆煮久一些后特别软糯!鸡蛋卷也是必点,绝对是墨尔本最好吃的鸡蛋卷!不过大西瓜一般不推荐。营业到凌晨两点。 ⠎ana Thai 这是一家非常火的泰餐店,每次去必排队。虽然对泰式烤肉不感冒,但他们家的生腌虾和血蛤真的超赞!酱料配得很好,掩盖了腥味,非常上瘾!冬阴功mama面也不错!营业到凌晨一点。 更多餐厅待续
杭城探秘:这家湘菜馆,米饭杀手无疑! 探店:湘里湘卿(湘菜ⷦ夜市店) 地址:龙游路18号 人均消费:60元 推荐指数:四星 这家店在各大社交平台上投了不少广告,但实际体验和宣传的差距还是挺大的。尤其是菜量,大部分菜品只有宣传图片的2/3左右,精致度也不尽人意。 口味方面,整体还算不错,没有特别明显的短板。吃的时候主要感觉是辣,那种让人上瘾的辣味。不过事后回想起来,并没有特别出彩的地方。 막腩煲 ⥹8 牛腩的量还是很足的,应该是提前卤制好再合并到砂锅里。埋在下面的千张特别入味。 륰炒黄牛肉 ⥶6 牛肉稍微偏老一点,芹菜也不够新鲜,有点干瘪。不过中辣确实过瘾,直接把整碗饭都吃了。 릹西土匪鸭 ⥱28 这个鸭总感觉欠一点点火候,口感上如果再酥一点就更好了。 멇钱蛋 ⥲8 这个菜蛮有创意的,将水煮蛋切片后油炸,炸出虎皮的感觉,再加上辅料回锅爆炒。 마椒肥肠 ⥶8 肥肠处理得很干净,应该也是过油炸过的,表皮微脆,大量配菜显得盘子不是那么空。 话说回来,如果没有被营销号拉高预期,就会少很多因为心理落差所发出的牢骚。如果你能吃辣,那么这家店就没有什么踩雷的地方,就是一家普通的、过关的湘菜小馆罢了。
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