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招牌凉菜100款新上映_招牌凉菜100款菜谱(2024年12月抢先看)

内容来源：好望角图库所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

招牌凉菜100款

深圳素食探店｜100+款素菜任你选！偶尔想吃些清淡的，或者减肥期间嘴馋，素食馆就成了我的首选。不过，深圳的素食选择还真不多。最近偶然发现了一家素食馆，菜单上居然有超过100款素菜！简直像发现了新大陆一样兴奋。 𐟌Ÿ 汝是素文创素食馆 𐟌Ÿ 这次我点了几道他们家的招牌菜，给大家分享一下： 𐟌Ÿ 汝是捞喜这道凉菜是这里的招牌，看起来像面条，其实是菇类削成像面条一样。分量很大，四个人吃都吃不完。如果人少的话，建议点别的菜。 𐟌Ÿ 西葫芦牛蒡卷这道菜清爽又酥脆，外面是青瓜，里面是炸过的牛蒡，再加上沙拉酱，特别开胃。喜欢蘑菇的朋友一定不要错过。 𐟌Ÿ 香煎口蘑配芝麻酱这道前菜一口焖，味道很特别，香得不得了。摆盘也很精致，喜欢蘑菇的朋友一定不要错过。 𐟌Ÿ 无花果炒牛肝菌这道菜稍微有点咸，建议配饭吃。不过无花果能中和一下口味，整体还不错。 𐟌Ÿ 胡麻菠菜拌春笋这道菜也很开胃，虽然不算特别出彩，但很多餐厅都有做，所以可点可不点。 𐟌Ÿ 沙姜菇焖板栗煲这道菜和前面的无花果炒牛肝菌有点类似，偏咸，需要配饭吃。失望的是板栗味不明显，咸味盖过了食材的原味。 𐟌Ÿ 蓝莓山药这道甜点号称减肥也能吃，蓝莓酱很足，山药很滑，但有点偏甜。很多餐馆都有做，所以可点可不点。 𐟌Ÿ 清汤松茸饺主食推荐他们家的饺子，里面有很多不同的素菜原料，味道偏清淡。饺子皮适中，馅料挺多，不过吃完也记不起味道。总的来说，喜欢吃素的朋友可以试一下这家店。100多款素食选择总有合你心意的。虽然大部分都是青菜和菇类，但能变出这么多花样也真不容易！

重庆的江湖菜很多，这家醉翁居我是真的强烈推荐来重庆旅游的朋友不要错过，先收藏，他们家老店在喵儿石，做了接近20年，招牌凉菜系列，油辣子很有灵魂，口水鸡必点，来重庆旅游就在十八梯就可以吃到正宗的重庆江湖菜，导航：渝味醉翁居江湖酒馆（十八梯旗舰店）#100家好吃的小店#

柳州新店探秘｜桃李春风一杯酒江湖烧烤嘿，柳州的吃货们！最近我发现了一家超棒的新店——桃李春风一杯酒江湖烧烤，开业期间还有超值活动哦！在某团上用38元代金券就能抵100元，简直是吃货的天堂！虽然我住得有点远，但为了这波福利，我毫不犹豫地冲了过去。 ✨店名：桃李春风一杯酒江湖烧烤 𐟓地址：蝴蝶山路阳光花园17栋一楼 𐟕营业时间：17:00～03:00 𐟒𐤺𚥝‡消费：59元这家店的装修风格特别有意思，有种西游主题的感觉。一进门就能看到熟悉的盘丝洞和周星驰的西游电影海报，瞬间把我带回了童年。背景音乐也是周星驰电影的经典曲目，内心不禁哼唱起《一生所爱》。 𐟐‚「紫苏牛肉」：牛肉烤得有点偏生，但我喜欢这种口感，不会太老。加了紫苏，味道简直绝了，一定要试试！ 𐟍𓣀Œ炒粉」：酱香浓郁，味道偏重，加了泡椒，肉块很大，味道非常棒！ 𐟑𐟏𛣀Œ鸭脚螺蛳煲」：这个强烈推荐！必点！要趁热吃，鸭脚软烂入味，还有芋头和鹌鹑蛋，螺蛳也很入味，简直好吃到爆！ 𐟑𐟏𛣀Œ凉拌藕片」：酸辣入味，比外面卤味店和凉菜店做的都好吃，完全可以当招牌凉菜了。整体来说，这家店的菜品味道都不错，没有踩雷的。相对于其他主题烧烤店，他们家的量很足，不是小串，这点我很喜欢。特别惊艳的是酸辣藕片，掌中宝烤得有点干，缺一些酱香，牛肉的孜然可以多放一点。不过，每个人的口味不同，但凭开业活动力度，真的很划算！不过，因为是新店，很多方面还在调试中，包括摆设、卫生和菜品口味。希望老板能慢慢提升，有机会再去！柳州探店｜柳州吃喝玩乐｜周末去哪儿｜柳州拍照圣地｜柳州咖啡店｜跟我来探店｜去探店了｜下午茶拍照｜高颜值咖啡店｜探探网红店｜OOTD｜柳州烧烤｜柳州宵夜｜柳州鸭脚螺蛳煲｜柳州炒粉

广州新店：河南老家，地道美食等你来尝！ 𐟎‰黄边新商场开业啦！作为附近的工作族，我当然要去大快朵颐一番。这次我们特意约上朋友，去河南老家尝尝正宗的河南菜！ 𐟏 一上到4楼，就看到醒目的“河南老家”招牌，设计简洁大方，充满了喜庆感。进门后发现有个精致的拱门设计，瞬间提升了档次。这家高档食府主打接地气的招牌菜，非常适合家庭聚会和商务接待。新年年夜饭来这里绝对是个不错的选择！ 𐟍𒦜€让我惊艳的是他们家的招牌凉菜！ 𐟥饼€封垛子牛肉：牛肉片做成的凉菜，口感酱牛肉，一点也不干，入口即化，简直让人停不下来。 𐟐ꩅ𑩩𔨂‰：凉拌驴肉，厚厚地切成块，搭配上特制的凉拌酱，口感爽口，吃起来特别过瘾。 𐟐”半道口烧鸡：入口嫩滑，皮和肉质都非常好，跟平时吃的烧鸡完全不一样，真是个惊喜。 𐟥Ÿ壮馍：地道经典的河南美食，外焦里嫩，皮薄馅多，油而不腻，吃一口就停不下来。里面的肉馅非常新鲜！ 𐟓Œ店名：河南老家ⷨ𑫨œ风味店（白云店） 𐟓地址：黄边北路广州设计之都东塔4楼（黄边地铁站D出口100米） ⏰营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00

武汉2022小龙虾季，靓靓蒸虾等你来尝！ 𐟎‰ 盼望已久的肥美小龙虾终于上市啦！靓靓蒸虾以其高品质的小龙虾，成为武汉虾界的佼佼者。 𐟦ž 靓靓蒸虾这道招牌中的招牌，每一只小龙虾都肥美满黄，大小如同手掌。剥好蘸上特制酱料，大快朵颐，简直是人间美味。 𐟌🠥‡‰拌毛豆武汉人餐桌上的必备凉菜，毛豆嫩滑入味，搭配小酒，简直是完美。 𐟌𖯸 麻辣龙虾分量十足，烧制入味，虾子饱满，味道正宗。辣椒的香气让每一口都充满过瘾的感觉，搭配的芹菜也增加了风味。 𐟍œ 招牌凉面干饭王的必点菜！麻酱口味，面条拌上麻酱，每一根都香气扑鼻，分量超大，绝对是小龙虾的完美搭档。 𐟎ˆ 开业活动 3月8日开业活动多多： DP团购38元代100元 VIP会员升级，充值1000元送100元抵用金和148元招牌蒸虾拍餐垫纸分享社交平台可获得甜品一份快来靓靓蒸虾，享受这波小龙虾盛宴吧！

#100家探店计划# #想记录下此刻# #这个模板有点东西# 每每心情烦乱的时候，有一处寂静地总能安抚我，广仁寺，一年能来无数回的寺院，内地唯一的绿度母道场。广仁寺对面的安多素食，和师兄经常去吃他家的茴香饺子，曾几何时那是我们吃过最好吃的素食饺子…… 后来听说这里调整了菜谱，第一次过来，按照店员的推荐点了几个菜。总体来说口感偏清淡，基本都带一点麻，菜量一般，摆盘精致。如果是一个人来，推荐如意面如果吃炒菜，分享一下今天吃的几道菜：天素烧鹅，（凉菜）素烧鹅（油豆皮）卷的调味青笋，有淡淡的花椒油味，咸鲜清淡火方：博主推荐比较多的一道招牌菜，上面是冬瓜，下面是各种菌菇做的馅，值得一尝，不会很腻（价格偏高）素肉夹馍：一般，淡淡的卤肉味，非常的淡，不推荐素鱼：麻，油，口味重的可以试试烫干丝：（凉菜）酸辣口，唯二剩下的菜（另一个是素鱼）最后三个人吃了两百多，六个菜，吃的很撑。如果来广仁寺，可以试试单人份素食

老狼大盘鸡，肉香汤美老狼大盘鸡，听名字就很有特色！这家店位于崇高路与嵩山路交汇处向西100米路南，就在北街幼儿园对面。营业时间是11：00-14：00和17：30-21：00，方便大家安排用餐时间。这里的大盘鸡是招牌菜，肉质劲道，口感十足，鸡蛋汤也很不错，味道鲜美，服务周到，价格实惠。面筋是另一道推荐菜品，香气扑鼻，口感绝佳！店员还推荐菌香大盘鸡和蹄花炒鸡，味道十分赞！此外，凉拌千页豆腐和精品素拼凉菜也是不容错过的美味选择。卤水鸭肠和烩面也是人气菜品之一 𐟏 ：老狼大盘鸡 ⛳：崇高路与嵩山路交汇处向西100米路南(北街幼儿园对面) #大盘鸡# #美食推荐# #特色菜品探索 #美食打卡地# #舌尖上的美味 #美食探店日记 #不负美食期待 #美食分享# #美食家的选择

慕名而去，满东排骨串却让我大失所望不吹不黑，这次在上海东北烧烤名街——紫藤路的哈尔滨满东排骨串，真的是让我这个黑龙江人非常失望。第一印象：加盟店的感觉 𐟘… 一进门就发现老板和服务员都不是东北人，虽然不介意加盟店，但如果是做串烤，至少得有个东北师傅吧，手艺不会偏差太大。接下来就看看食物怎么样吧。上菜速度：慢到让人抓狂 ⏰ 店里人不多，但上菜速度真的是堪忧。凉菜、锡纸、主食还算可以，但烤串等了差不多20分钟，真是让人等得心焦。非烤串类食物：口味让人失望 𐟍𒊦ˆ‘一般点菜组合是“凉菜+锡纸+主食+烤串+烤大菜”；作为一家合格的东北烧烤，凉菜（甚至包括熏酱菜）、主食的专业度非常重要。老虎菜：负20分，在上海20年，真的没吃过这么水的老虎菜，纯大葱（而且没有切丝）和辣椒加点酱油，Done，没有香菜、炸辣椒，更不可能有加分的花生米。锡纸娃娃菜：负15分，一盒汤的底部，潜藏着几根娃娃菜，若隐若现。炒方便面：负10分，水不拉叉，盐不要钱。招牌烤串：还行吧 𐟍⊧𛈤𚎨🛥…夸𛩢˜，烤串。先说招牌。排骨串：90分，为什么我要强调我不是黑这家店，因为他们家的排骨串确实很不错，两种口味，麻辣和蜜汁，每一个都能独当一面，量大、饱满又入味，非常的好吃；问题是他们家除了排骨串，别的都不太好吃… 鸡架：80分，跟别人家生烤鸡架不一样，他们家是裹上面粉炸出来的鸡架，且撒了很多椒盐，跟我以前吃的味道完全不一样，但真的挺好吃，大概里面鸡皮和脂肪比较多，非常的松软。东北烤串：完全踩雷 𐟚늨𛷤𘀥𘜥Œ—烧烤是否地道，看他们的“蚕蛹、实蛋、鸡头”这三样。这三样做的都很难吃……就是这家满东排骨串。蚕蛹：负50分，一大半都过期了，颜色不是白色，是深灰的污水色；说明是不新鲜的冻货，放了很久。鸡头：负50分，即便是生烤鸡头，会有这么干吗？一点汁水没有，放时间太长，完全没有了吃鸡头那种吮吸的快感。实蛋：负100分，大失所望，刚开始看到他们是黄实蛋，还挺高兴，吃了一口马上就吐了，特别的腥臭，不知道为什么会是这样的口味，作为我从小最爱吃的烧烤食材，我是真没吃过这么难吃的实蛋。亮筋：负30分，亮筋烤的跟蹄筋一样啊，我也是没想到，但主要还是感觉不新鲜，臭味。综上所述，如果大家去吃的话，建议还是点他们的招牌排骨串和鸡架，其他就算了。

铁蛋鸡汤刀削面，口号让人印象深刻，值得一试𐟍œ 洛龙区这家铁蛋刀削面店真是让人印象深刻，口号不错！店内的刀削面以铁蛋鸡汤为特色，口感独特，非常值得一试。如果你还没来过，不妨来尝尝这里的招牌铁蛋鸡汤刀削面，保证让你回味无穷𐟍𒊢€”—菜品推荐—— 【铁蛋干拌面】面挺好吃的，大碗量也不小，比其他家的铁蛋好吃喔，值得一试！【牛肚】他家的牛肚块块很大，老板和老娘都去吃熟悉了，口感不错，推荐尝试。【铁蛋鸡汤面】鸡汤面也好吃，孩子们都喜欢吃，清香可口，值得品尝。【豆腐】豆腐皮特好吃，面还是老味道，带着孩子一大碗吃的超级饱，是一道不错的选择。【素拼凉菜】一如既往的好，里面的凉菜也挺好，口感清爽，推荐尝试。 ——店家信息—— 𐟏 店名：铁蛋鸡汤刀削面 𐟓地址：龙门大道与洛宜路交叉口向西100米路南 𐟕’营业时间：09：00-21：00 #快餐店# #铁蛋刀削面# #洛龙区美食# #面食# #家常菜# #美食推荐# #小吃街美食# #美食打卡# #美食探店#

上海最隐秘的私房菜馆，找到你就赚到了！前几天，朋友们约我小聚一下，地点选在了衡山路上的这家老洋房餐厅。说实话，这地方太低调了，不仔细找根本发现不了。餐厅负责人告诉我，这栋房子已经有100多年的历史了，充满了故事感。整个餐厅都是预约制，这点我非常喜欢，因为它有个超棒的后花园草坪，特别适合办草坪婚礼或者小型派对。店里的餐具大多是日本niko工厂定制的，朴实无华，和私房菜的风格特别搭。看得出来，老板是把所有心思都花在菜肴上了。招牌大泥螺：168元第一道菜是招牌大泥螺，鲜到掉眉毛！这是我平生吃过最大的泥螺，肉质粒大肉厚，鲜而不咸，脆而不韧，一颗接一颗根本停不下来！镇江肴肉冻：108元虽然肴肉是凉菜，但绝对不是普通的熏腊之类。精肉绯红，酥嫩易化；肥肉去脂，食之不腻。胶冻透明晶亮，柔韧不拗口。搭配店家准备的姜丝和香醋，味道更上一层楼。桂花糖醋小排：188元糖醋小排酸甜入味，是很多人的心头好。店里的糖醋小排继承了本帮菜浓油赤酱的特点，既上台面又接地气。宁波烤菜：88元之前在宁波朋友家吃过这道菜，味道惊为天人，完全是宁波妈妈的味道。鲍芹芒种虾皮杏仁：128元这道菜非常鲜美，每口都能感受到丰富的层次感。三门青膏蟹：888元肉肥膏厚且鲜美，特调的酱汁透过鲜红的壳浸润每一寸蟹肉和蟹膏，一口下去能感受到多汁的美，醇厚的香，还有自然的鲜。海鲜合蒸：398元皮皮虾、香螺、毛蛤等海鲜食材本身的味道都非常棒，经得起推敲。浓郁白水洋豆腐：108元白水洋豆腐是浙江的特产，以高汤细熬，虾和肉作为点缀，堪称低调的奢华。汤汁浓、虾肉鲜、豆腐清，一道白水洋豆腐也有多层风味。清炒嫩豆苗：98元这道菜充满了家的味道。一口面店里每天有餐前小点，这个一口面就是其中之一，酸酸的就一口，非常开胃~ 总的来说，这家餐厅无论是环境、服务还是菜品，都让人流连忘返。如果你有机会来上海，一定要来试试这家隐秘的私房菜馆！