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葡萄酒酒标前沿信息_葡萄酒酒标的基本信息包括(2024年11月实时热点)

内容来源：好望角图库所属栏目：教程更新日期：2024-11-28

葡萄酒酒标

2006年份木桐酒庄红葡萄酒酒标设计揭秘 2006年份的木桐酒庄红葡萄酒酒标设计，由英国著名肖像画家吕西安ⷥ𜗦𔛤𜊥𞷯𜈌ucian Freud）操刀。吕西安不仅是精神分析学创始人西格蒙德ⷥ𜗦𔛤𜊥𞷯𜈓igmund Freud）的孙子，更是20世纪最伟大的艺术家之一。他的画作以表现力强、充满挑战而著称，画面张力十足，生动且犀利，极具视觉冲击力。然而，这次酒标设计却一反他以往的画风，选择了一幅充满异域风情的作品，以表达品尝美酒的欢快心情。画面中，葡萄树变成了茁壮生长的棕榈树，而一旁垂涎欲滴的可爱斑马则象征着期待木桐佳酿的酒迷们。这款酒标设计的酒款类型为红葡萄酒，产自法国波雅克（Pauillac）的木桐酒庄。酿酒葡萄为87%的赤霞珠和13%的梅洛，是一款充满异国风情的佳酿。

葡萄酒入门指南：三本书让你快速上手探索葡萄酒的世界，我选择了从品尝和阅读开始，而不是一开始就投入专业的课程。因为，只要多品尝、多阅读，就能轻松掌握对葡萄酒的热爱。以下是我早期爱上葡萄酒并构建起完整知识体系的几本书籍推荐： 𐟔壀ŠWine Folly》是一本全面而系统的葡萄酒指南，就像葡萄酒界的“永乐大典”。 𐟔壀Š世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》则以游记形式，通过女性视角，生动地介绍了世界各地的著名酒庄。 𐟔娀Œ今天我要推荐给葡萄酒新手的第三本书是《爱上葡萄酒》，这本书以简练的语言和亲切的插画，帮助初学者快速了解葡萄酒的各种概念和知识。 ✅刚开始接触葡萄酒时，首先要面对各种酒标，这本书教你如何快速解读这些信息。 ✅接下来是各种葡萄品种、产区、酒庄以及新世界酒和旧世界酒的概念，这本书用生动的语言和插画，让你轻松掌握这些知识。 𐟍‡书中的知识点包括： 𐟍�‚何读懂葡萄酒酒标？ 𐟍�‚何存放葡萄酒？ 𐟍�‚何品酒？ 𐟍�ᨐ„酒的香气有哪些？ 𐟍�‘选葡萄酒的关键因素 𐟍�𘨧的红葡萄酒/白葡萄酒品种 𐟒“就像书名《爱上葡萄酒》所暗示的，这本书的目的是让你在学习的过程中逐渐爱上葡萄酒。它强调的是实用、简洁和生动，让你在享受葡萄酒的同时，也能轻松掌握相关知识。 ❤️书的宗旨是“爱上”葡萄酒。正如书中所说，“可能有人会认为葡萄酒与日常生活相距甚远，甚至有人会觉得葡萄酒是特殊日子在餐厅里才会享用的饮品。但如果因为“很难懂、门槛高”等原因就放弃享用葡萄酒，那就太可惜了。” 𐟒š拿到这本书时，我还顺便看到了一本姐妹书，《爱上茶》。这本书的风格与《爱上葡萄酒》相似，适合茶的初学者入门。

读懂酒标，避免踩坑！𐟍𗊥䧥彯𜌤𛊥䩦ˆ‘们来聊聊如何读懂酒标，避免在选购葡萄酒时踩坑。之前因为生病，差不多两个月没更新，今天终于可以补上这一篇了。超市酒标常见问题𐟛’ 在超市选购葡萄酒时，经常会遇到一些让人摸不着头脑的酒标问题。比如，有些大型超市里会出现一些看似高大上的酒，但其实可能是采购人员不太了解商品。所以，消费者在选酒时一定要擦亮眼睛。如果你对酒标不太熟悉，可以下载这两个app：winesearcher和vivino（见图9）。这两个app都可以拍照查酒，非常方便。如果你没有这两个app，也没关系，记住这几个标志就不会出错：法国独立酒庄协会（见图6）：虽然法国葡萄酒太多，但这个标志还是比较容易认的。不过，我去的超市里只看到一款，找起来有点费劲。德国顶级葡萄酒庄联盟（VDP）（见图7）：德国的VDP和意大利的DOCG（见图8）相对好找一些，尤其是VDP，比在一堆法国酒里找独立酒庄协会的酒容易多了。意大利DOCG：这是意大利葡萄酒的最高级别，虽然不如法国的那么常见，但也不难找。中文背标的秘密𐟕𕯸‍♂️ 在进口葡萄酒的中文背标上，有几种常见的贴法：完全覆盖原进口葡萄酒背标的（见图2）覆盖大部分但保留原国条形码的（见图3）超市店内码（见图4）正确的中文背标贴法（见图5）：可以看到完整的原进口国背标为什么要关注中文背标的贴法呢？因为我曾遇到一款酒的中文背标覆盖了原国背标，但因为背标纸有点薄，我看到原背标的条形码数字和中文背标的明显不同，这你敢买吗？❓ 所以，适当了解一些葡萄酒酒标知识，或者下载那两款app，可以让你在选购时避免踩坑！小结𐟓⊊总的来说，选购葡萄酒时一定要多留心，尤其是酒标上的细节。希望这些小技巧能帮到大家，避免踩坑，买到心仪的好酒！如果你有其他问题，欢迎在评论区交流！𐟤—

如何读懂葡萄酒酒标？酒标就像是葡萄酒的身份证，虽然只是一张纸，却包含了丰富的信息。让我们一起来解读一下吧！澳大利亚-西拉（Shiraz）𐟍‡ 最近几年，澳大利亚的西拉葡萄酒在国内市场上非常流行。酒标上的JACOB‘S CREEK指的是杰卡斯酒庄，它是澳大利亚三大红酒庄之一。Shiraz翻译成中文就是西拉，这种葡萄品种只有澳大利亚才能产出，带有桑椹和辛辣的“野果”口感，其他国家的酿酒师无法完全复制这种风味。VINTAGE 2012表示葡萄的采摘年份是2012年，而SOUTH EASTERN AUSTRALIA则说明这瓶红酒来自东南澳产区。德国-雷司令（Riesling）𐟍 虽然德国是旧世界产酒国，但酒标上葡萄品种Riesling的位置比产区还显眼，因为雷司令白葡萄酒对德国来说太重要了，它在德国葡萄酒建立国际声誉的过程中起到了不可替代的作用。Riesling Kabinett是一种白葡萄品种，酿出的葡萄酒轻盈而甜美，口感新鲜、爽脆，有青苹果、黄桃和杏的果香，饮用后能让口腔清新，头脑清晰。Mosel是摩泽尔产区，这里出产的雷司令白葡萄酒堪称德国最出色的。新西兰-马尔堡-长相思（Sauvignon Blanc）𐟍‹ 新西兰的马尔堡产区以长相思葡萄闻名，酒标上通常会有获奖标贴，这一般是后加贴的，不是法律规定的酒标的一部分。2012表示葡萄的采摘年份，对于长相思干白来说，年份越新，果香越好。Sauvignon Blanc就是长相思，这种葡萄品种已经发展成为重要的国际白葡萄品种，用于酿造酸度“爽脆”、干型的、香气浓郁的白葡萄酒。在新西兰，长相思可以单独酿造成拥有丰富热带水果香气的干白。Marlborough New Zealand表示这瓶红酒来自新西兰的马尔堡产区，这里可能是全世界的“长相思”之都。通过这些解读，你是不是对葡萄酒酒标有了更深入的了解呢？下次喝酒的时候，不妨仔细看看酒标，感受一下其中的奥秘吧！

「葡萄酒」据澳大利亚阿德莱德大学（University of Adelaide）一项新研究发现，葡萄酒酒标对消费者的影响远比传统意义上所认为的还要重要，富有感染力的酒标更能触发消费者的购买欲，增强消费者对该酒的好感度，比起酒标简单的酒款也更能使消费者产生积极的消费情绪。

葡萄酒酒标解读：选购时的关键信息嘿，朋友们！今天我们要聊聊如何读懂葡萄酒的酒标。对于那些追求生活品质的人来说，这项技能可是必不可少的哦！𐟍𗊩…’标的重要性 𐟏𗯸 酒标就像是葡萄酒的身份证，不仅装饰了酒瓶，还提供了很多关键信息。酒标包括正标、背标、封口标和吊牌等。正标上通常只有生产商的LOGO，而背标上的信息才是我们真正需要关注的。背标上的关键信息 𐟓‹ 背标是生产商用来交流信息的平台，上面会标注产地、品种、酿造方式等重要信息。特别是法国的葡萄酒，背标上的信息受到严格管控，必须包括产区、酒庄和地址，还有酒精度（%vol）、净含量、生产批次、过敏原（如亚硝酸盐）和孕妇饮酒警告等。年份和酒商名则不是强制要求，但有时也会包括。葡萄品种和级别 𐟍‡ 在欧洲，很多葡萄酒因产地而闻名，而不是选用的葡萄品种。不过，越来越多的酒商开始标注葡萄品种，比如勃艮第的黑皮诺、卡奥尔的马贝克等。如果标注了葡萄品种，说明这种葡萄在酿造时至少占85%。酒帽和瓶塞上的信息 𐟎銊不同颜色的酒帽有不同的含义：绿色：原产地保护命名级别的葡萄酒蓝色：其他类别橙色：特殊类别红色：有时用于表明生产商的类别为了反欺诈，酒商名称和年份被要求印在酒塞上，方便消费者确认葡萄酒的身份。总结 𐟓 通过这些信息，我们可以更好地了解葡萄酒的来源、品质和特点。下次选购葡萄酒时，你是不是更有头绪了呢？当然，享受葡萄酒的同时，也别忘了享受生活哦！𐟍𗰟Ž‰

记住这些酒标关键词，选意大利酒不再难！作为一个葡萄酒爱好者，相信很多人都有这样的感受：喝葡萄酒始于法国，终于意大利。这句话充分说明了意大利葡萄酒的高品质。不过，大多数人其实不懂意大利语，看不懂酒标。今天我就来教大家几个意大利葡萄酒中关乎品质的关键词，帮你轻松挑选高品质的意大利酒！ DOCG：顶级品质的象征 𐟏† 意大利葡萄酒分为DOCG、DOC、IGT和VdT四个等级。其中，DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）是最高等级，相当于法国的AOC。DOCG等级的葡萄酒不仅符合DOC的相关规定，还要有至少5年的DOC经历。而且，DOCG并不是终身制，一旦被意大利品尝委员会公开否决，就会降至最低等级VdT。所以，看到酒标上有DOCG，基本可以放心，这瓶酒的品质绝对有保证！ ABBBC：五大名酒的缩写 𐟍𗊊“ABBBC”是意大利最出名的五大名酒的缩写。酒标上都会注明每一个单词的全称，按照下面的对应关系找相应的单词即可： A：阿玛罗尼（Amarone） B：巴罗洛（Barolo），号称意大利的“酒王” B：巴巴莱斯科（Barbaresco） B：蒙塔希诺-布鲁奈罗Brunello Di Montalcino（记缩写bdm即可） C：经典吉安蒂Chianti Classico，它标志是一只黑公鸡 Riserva：珍藏款 𐟍𞊊Riserva指的是经过较长陈年期的珍藏酒款。标注“Riserva”的酒通常都是高品质葡萄酒。不同产区对陈酿时间的长短有严格法律规定，一般都在陈酿2年以上。所以，看到酒标上有Riserva，基本可以判断这瓶酒的品质不俗。 Classico：古典产区 𐟏ž️ Classico（古典）指的是最古老或最核心的传统葡萄酒产区。经典基安帝（Chianti Classico）指的就是基安帝DOCG产区中最核心、最古老的葡萄酒产区。所以，看到酒标上有Classico，基本可以放心，这瓶酒来自一个历史悠久的产区。 Super Tuscans：超级托斯卡纳 𐟌„ 在意大利，还有一种叫Super Tuscans超级托斯卡纳的葡萄酒。这些酒是由一些满怀热情、强调独创性的酿酒师酿造的。他们不拘泥于传统，采用独特的葡萄品种、混合比率和酿制方法，酿出独特而优质的葡萄酒。虽然这些酒大多只能以IGT或者VDT等级销售，但其品质和价格都超过大多数DOCG葡萄酒，因此被称为“超级托斯卡纳”。总之，记住这些关键词，选意大利葡萄酒就不再难了！当然，这并不意味着没有这些关键词的葡萄酒品质就差。毕竟，葡萄酒的世界千变万化，有时候也需要一些探索和尝试。

一眼沦陷：我被这瓶酒迷住了！没错，我被一瓶酒迷住了，它的美貌程度让我一整晚都在拍它，冲动到用餐完毕把酒标撕下来带回家了。 𐟍𗠨🙧“𖩅’叫“眼中的景”（La Paisada），名字就让人浮想联翩。它的酒标由著名的葡萄酒标设计师Xavier Bas绘制，希望通过设计展现葡萄酒的“Paisajes”（风景）。Paisajes 在西班牙语中意为“风景”，要感受“Paisajes”，我们可以聆听它、凝望它、触摸它，这是风景系列葡萄酒最初的灵感。 𐟌ˆ 这款酒是典型且出色的里奥哈红葡萄酒，深石榴红色，色泽明亮清澈，浓郁的黑色水果香（蓝莓、黑莓、黑加仑等），并带有淡淡的甘草和香草荚的香气。口感圆润的单宁逐渐融入口腔，形成一层丝质，多汁味美，香气持久，回味令人联想起成熟的果香、迷迭香和一丝新鲜烟草及丁香的味道。 𐟌Ÿ 著名酒评家Robert Parker给予了90-93的高分，同时它也是米其林餐厅的宠儿，5年荣获世界最佳餐厅的西班牙餐厅El Bulli、MIRAMAR、coque、QM等餐厅酒单上的指定用酒。 𐟎𖠦›𞧻喜爱Federico Mompou的一首钢琴曲也叫Paisajes，这首曲子创作于Federico离别20年后再次回到巴塞罗那时，灵感来自哥特区大教堂附近的一个庭院。一直以为Paisajes是视觉和听觉的盛宴，没想到有一天居然能够品尝到“paisajes”。 𐟍‡ 就像酿酒师Miguel Angel de Gregorio在告诉你：“拥有热情与天赋，便能产生无与伦比的葡萄酒美景。”

葡萄牙葡萄酒酒标详解：四个经典案例今天我们来聊聊葡萄牙葡萄酒的酒标，真的是干货满满！今天先介绍四个酒标，明天再继续介绍另外五个。准备好了吗？让我们开始吧！𐟎‰ PORTUGAL 超干货案例详解首先，我们来看看这个酒标： 𐟍‡ 酒标解读：酒商名称：COSSART GORDON 陈年时间：1745 YEARS 葡萄品种：MADEIRA -舍西亚尔陈年方式：AGED FOR FIVE YEARS IN OAK CASKS 葡萄酒风格：干型酒精度：13.5% VOL 这个酒标上提到的舍西亚尔（Sercial）葡萄品种可能起源于葡萄牙的布塞拉斯（Bucelas），那里的传统名字是埃斯格纳高（Esgana Cao）。还有一种说法是，舍西亚尔起源于杜罗河（Douro）或莱茵河（Rhein）。这种葡萄品种由西班牙大陆引入马德拉（Madeira）群岛，而正是在马德拉，这种葡萄开始被命名为“舍西亚尔”。 BAIRRADA 优质保护产区接下来是这个酒标： 𐟍‡ 酒标解读：品牌名称：Vinha Barrosa 产区：拜拉达（Bairrada）优质保护产区年份：1998 生产商：路易帕托（Luis Pato）酒精度：13.5% VOL 路易ⷥ𘕦‰˜（Luis Pato）是拜拉达产区公认的大师，他酿造的温哈巴罗萨（Vinha Barrosa）被认为是全世界最令人关注的且制作工艺最为严谨的红葡萄酒之一。 PORTO 茶色波特酒的魅力然后是这个酒标： 𐟍‡ 酒标解读：酒庄名称：Niepoort 葡萄采摘年份：1985 瓶装时间：1999 酒精度：20% VOL 原产国：葡萄牙容量：750ML 尼伯特酒庄（Niepoort）位于葡萄牙杜罗河（Douro）产区，现任庄主是德ⷥ𐼤𜯧‰𙯼ˆDirk Niepoort）。波特（Porto）是葡萄牙的优质法定产区（DOC），这里的茶色波特酒非常罕见，品质上乘。这个酒标上提到的Colheita有“年份”或者“采摘”之意，用于形容有年份的茶色波特。1985年是葡萄采摘时间，1999年是瓶装时间。 MOUCHAO 阿连特茹区的古老酒庄最后是这个酒标： 𐟍‡ 酒标解读：生产商：MOUCHAO 地区：阿连特茹区（Alentejano）年份：1996 标志：古老酒庄标志（YINHO RECIONAL ALENTEJANO）酒精度：13.5% VOL 阿连特茹区是葡萄牙的一个重要产区，以阿连特茹DOC产区为主，但包括更广泛的区域。酿造法规对于地区餐酒比较宽松，允许使用更多品种，尤其是国际品种。这个酒标上的古老酒庄标志表明，这个酒庄有着悠久的历史。小结这些酒标不仅展示了葡萄牙葡萄酒的多样性，还让我们了解了不同产区和葡萄品种的特点。如果你也对葡萄酒感兴趣，记得关注我哦！𐟍𗀀

探索宁夏国风酒：长和翡翠的魅力之旅在葡萄酒的世界里，法国、美国、意大利和智利的酒款总是备受瞩目。但近年来，中国本土的葡萄酒也在悄然崛起，尤其是宁夏产区，其名声在葡萄酒界日益响亮。今天，我要和大家分享的是来自宁夏贺兰山东麓核心产区的「长和翡翠」酒庄，它们家的酒不仅品质上乘，还融入了浓厚的国风元素。首先，「长和翡翠」这个名字就充满了诗意，仿佛一幅美丽的画卷。最让我惊喜的是他们家的两款带有熊猫标志的葡萄酒，真的是超级可爱！（见图P2）长和翡翠GOGOPANDART桃红葡萄酒2021 这款桃红葡萄酒以多个葡萄品种混酿而成，呈现出漂亮的浅樱桃红色。酒标上，一只可爱的熊猫坐在花果丛中，仿佛在享受这片美丽的葡萄园。这款半甜型桃红酒带有浓郁的水果香气，如水蜜桃、甜瓜和蜂蜜，酸甜爽口，非常适合小酌一杯。长和翡翠GOGOPANDART威代尔甜白2017 这款威代尔甜白葡萄酒色泽明亮，酒标上是一只浓墨重彩的熊猫侧影。这款酒果味十足，甜而不腻，非常适合喜欢甜白葡萄酒的朋友。其他推荐酒款除了这两款熊猫标志的特色酒，「长和翡翠」还有多款其他类型的葡萄酒，如窖藏霞多丽干白、LAVA霞多丽干白、LAVA品丽珠干红、悦干红、霞多丽悦干白、窖藏Marselan干红、小芒森甜白和珍藏西拉干红。每一款都有其独特的风味和故事，值得一试。总的来说，「长和翡翠」酒庄的葡萄酒不仅品质上乘，还融入了浓厚的国风元素，给人一种耳目一新的感觉。如果你还没有尝试过他们的酒，不妨找机会品尝一下，相信你会爱上它们的独特魅力！

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