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刺身拼盘图片权威发布_刺身拼盘100种图解(2024年12月精准访谈)

内容来源：好望角图库所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

刺身拼盘图片

南宁探店𐟍㥿…尝的神仙日料Top3️⃣ 𐟒•终于拔草了心心念念的日料店，太满足了！𐟒• 𐟒壀刺身拼盘】 | 𐟒𐲲62 活马粪海胆13只（顶级海胆，凌晨四点打捞运过来，晚上就上了我的餐桌，吼吼吼，好吃到爆啊！），活北极贝3只，仙桃虾13只（超鲜甜！不蘸酱也爱！），鱼子酱鲷鱼卷13片，三张刺身拼盘图片的量，我们人均一人174元这样 ✨【黑松露酱佐鲜鱼】 | 𐟒𐶲 全场最爱！口感超级棒，为它疯狂打电话 𐟥”【明太子土豆】 | 𐟒𐲸 上来的时候碗还是温的，听他们说好的料理就是要精致餐具的温度 ✨【四时煮牡蛎】 | 𐟒𐳸 很鲜甜的口感，把隔壁小姐姐馋哭了把我那份汤也喝掉了但是如果是平时减糖的人儿可能就会觉得太甜腻 𐟥—【柚子沙拉】 | 𐟒𐲸 搭配满分，不会有减肥吃草的感觉清新低卡又好吃 ✨【蒲烧鳗鱼】 | 𐟒𐱰8 敲重点，鳗鱼爱好者绝对不能错过的一道菜啊‼️刚上桌就被这个味道吸引得不要不要的 ✨【碳烤雪花牛肉】 | 𐟒𐱵8 酱汁偏甜，是我喜欢的口感 𐟐‚【碳烤A5级霜降黑毛和牛】 | 𐟒𐵵0 真ⷥ…奏㥍𓥌–‼大概是一辈子都不会轻易忘掉的口感叭，不是夸张的形容词，真的奶思（但是不喜油腻的不要轻易尝试） 𐟐𗣀极烧伊比利亚猪肋排】 | 𐟒𐸸 未经过处理的牛肋排，放了只是撒了点佐料，但是完全不会吃到一点腥味，还贼香‼️ ✨【什锦蔬菜天妇罗】 | 𐟒𐴸 叮咚，科普小课堂开课啦𐟓–，天妇罗是日式料理中的油炸食品的总称，它不是具体的某个菜肴的名字。小仙女的最爱，我…肉食爱好者是get不到的 𐟍㣀寿司拼盘】 | 𐟒𐱸6 火焰比目鱼裙边手握、军舰三文鱼籽、黑鸟贝手握、星鳗手握各2粒 ✨【海鲜土瓶蒸】 | 𐟒𐶸 是可以两个人一份的东西，当天我们吃了喝了一人一份，味蕾大大的满足，配的青柠看口味添加 𐟍柚子布丁】 | 𐟒𐦜꧟动€板送的结尾甜品，好吃到刮餐具！而且，餐具还贼好看！简直是神仙甜品啊，嗷嗷嗷 - 总得来说‼️一个鲜字打天下，好吃到𐟒ƒ𐟏𛊰Ÿ’𐥒Œ口感成正比，人均啥的，其实不点刺身价格也还好啦，但是刺身真的好好吃哦！！完了完了，嘴巴要被养叼了可怎么办但是，吃到好吃的料理感觉真的好幸福哦

𐟍㦗妜즀€石料理的「向付」环节揭秘𐟍㊰Ÿ𔠥‘付，日本怀石料理中的刺身环节，因其独特的盛盘方式而得名。在怀石料理中，刺身被精心地摆放在盘子的特定位置，正对客人，这就是所谓的「向付」。 𐟐Ÿ 向付通常包含两到三种鱼类，每种鱼类仅有两到三片，量少而精，与普通日本料理店中豪华堆砌的刺身拼盘形成鲜明对比。 𐟍𗠥‘付不仅是一道美味的佳肴，更是一道绝佳的酒肴。客人可以在品尝当季新鲜鱼介的同时，享受美酒的乐趣。 𐟌Š 好的怀石料理店对于向付的食材选择非常讲究，尤其是季节和产地。他们会选用当季肥美的鱼介作为刺身食材，以确保食材的新鲜和美味。 𐟦 与国内刺身拼盘常见的三文鱼、北寄贝和大龙虾等不同，怀石料理中的向付更注重食材的精致和独特性。 𐟓𘠥›𞧉‡中列举了在怀石料理的向付中常见的刺身鱼类，供您参考。

和牛自助餐“一绪”：排队也值！ 𐟌Ÿ 一句话总结：排队至少1小时，吃回本是不可能的。我们选择了239元/位的和牛畅吃套餐，搭配了牛油辣锅和寿喜烧锅，还有冬阴功和昆布锅可选。 𐟍– 必点菜品：M8-M9和牛、M7和牛、刺身拼盘（每人限1份）、海鲜拼盘、热食（每人限1份，我们点了鹅肝和鳗鱼）。 𐟥頥’Œ牛体验：虽然图片显示为M9、M8级别，但口感较厚实，未能达到入口即化的效果。 𐟍𒠧”œ口的寿喜烧锅容易让人感到腻，我们总共只吃了8份M8-9和牛（每份3片），便感到腻了。 𐟍㠥ˆ𚨺릋𜧛˜：三种刺身各2片（三文鱼、北极贝、甜虾），味道中规中矩，因为排队饿了，所以第一份上的刺身格外香。 𐟦 海鲜拼盘：新鲜度较高，特别是鲍鱼，非常鲜活。 𐟍𐠧ƒ�Ÿ体验：鹅肝口感不佳，有较重的味道，不如寿司店里的20多块鹅肝寿司。鳗鱼则不错，但甜味菜品容易让人感到腻。 𐟤” 最后，我们发现M8-9和牛总是上得最慢，大家懂得～总的来说，虽然排队时间较长，但美食体验还是值得的。

大连开发区浅草鱼藏日料店体验记 𐟍㠤𘊦졥Ž𛤺†金州，这次终于轮到开发区了！浅草鱼藏日料店，绝对是开发区的老牌日料代表，馋鬼们一定都知道这家店。我们两个人花了600块，真是物超所值！ 𐟍㠥𚗩‡Œ环境有点小，站直了都怕碰头。不过每次来都觉得很值，毕竟好吃的日料不多见。中午12点到的，竟然还有不少空位，问了服务员才知道今天不是小日子排污，效果立竿见影啊！𐟘… 𐟍㠧‚𙨏œ还是老规矩，刺身拼盘、碟鱼头必点，领导喜欢的寿司和天妇罗炸虾也安排上。看到鳌虾非常大，来两只尝尝（见图片）。刺身拼盘真是新鲜到爆，满口的鲜甜，让人欲罢不能！碟鱼头点的套餐，连小菜和米饭都有了。和其他日料店比，这里的口味偏淡，更能吃到鱼头本身的味道，我个人比较喜欢这个口味。鳌虾真的是大赞啊，个头很大，口感简直没得说，比龙虾刺身好吃太多了！要不是太贵，我真想来个鳌虾自由。 𐟍㠥￥𘤸𛨦点的都是火炙的，因为领导喜欢！口感真的是好，绝不是争鲜之类能比拟的。最后是天妇罗炸虾，这个食材绝对过硬，虾又大又新鲜，但感觉炸得有点过火了，面糊裹得不到位，应该是调得有点稠了，所以影响了口感。不过也谈不上踩雷，只是我个人有点强迫症。 𐟍㠤𘀩Ῡ㎥𗦮‹云之后，准备结账回家。这时候领导突然说开发区上高速方便，咱去锦州凌海的小布达拉宫转转吧。我勒个去，你这脑回路也太跳跃了吧？不过领导永远是对的，定位锦州出发！下期分享锦州的点点滴滴，有大雷哦！

香港网红店爆丼屋：海胆刺身拼盘超豪华体验早就种草了这家店，因为超级爱吃海胆！看到别人发的海胆盖饭，简直让人欲罢不能。去之前已经做好了排队的准备，但没想到我们四点不到到店的时候竟然没有排队，真是太幸运了。如果是饭点，五点开始就有人陆续排队了，所以建议大家尽量早点去，避免排队。我们四个人点了不少东西：四份鹅肝手卷、两份饭、一份水母，还有一个巨大的拼盘。因为拼盘在菜单上没有图片，所以真的没想到会那么大一份，结果我们四个人都没吃完。店员其实建议我们不要点饭了，但我想着要拍照，所以就点了。第一次吃到这么多的海胆，真是吃到腻了，自助餐我也没吃过那么多。特别要提一下的是鹅肝手卷，鹅肝真的超级嫩，有两大块，味道非常好。价格大概是55港币一个，强烈推荐！爆盛慢烧牛肉丼的颜值很高，肉真的很多，堆成一座山，酱汁也很美味，不过肉稍微有点老，需要多咀嚼一下。这家店真的很推荐，总共消费大概2000人民币，这个量其实感觉够五到六个人吃。毕竟在香港有很多美食，什么都要尝一下，不能过量哈哈。全香港只有这一家哦，千万不要错过！地址：旺角豉油街50号信和中心站，走路三分钟营业时间：周一至周日 12:00-02:00

𐟍𒩝’口季老香港风味打炉盛宴𐟔劰ŸŽ‰踏入青口季，仿佛穿越回老香港，那份独特的年代感扑面而来。软皮凹印工艺的封皮，内页图片错落有致，简约而不失格调，每一处都透露出浓浓的历史韵味。𐟓– 𐟍𝯸这里主打广东清远鸡，肉质细嫩，皮色金黄，每一口都是满满的幸福感。特色花胶和金牌花胶鸡汤，让你先喝美颜胶原鸡汤，体验舌尖上的美妙。𐟥㊊𐟥饒Œ牛上脑、安格斯牛仔骨、澳洲霜降牛小排…每一块肉都富含胶原蛋白，令人陶醉回味无穷。还有精选牛肉拼盘，让你一次尝遍高品质牛肉的美味。𐟍– 𐟦海鲜拼盘、刺身拼盘，鲜活的海鲜让人垂涎三尺。明虾、生蚝、北极贝刺身…每一口都是海洋的味道。𐟦ž 𐟍𒦉“边炉更是这里的招牌菜式，人守在炉的旁边，将食物边测边吃，色香味俱全，深受消费者喜爱。而且，吃打边炉广东坊间流传寓意：一捞捞财气、二捞捞福气、三捞捞运气！𐟎Š 𐟍š最后，来一份黄金泡饭或腊味煲仔饭，香气四溢，让人欲罢不能。在青口季，你不仅能品尝到地道的美食，还能感受到那份独特的老香港风情。𐟌Ÿ

广州平价omakase，超值！店名：鳍ⷦ𕷨€（沙面店）这家店需要提前预约，每位收取100元的定金，到店后会退还。店内有两个价格选择：288元一位和488元一位，可以现场选择。我这次选择了488元一位的（听说比288元多三样东西）。总体来说，这个价格还是很划算的。吃的东西基本都在图片里展示了，还有一些前菜和甜品没有拍到。以下是我重点表扬的几道菜： 𐟌Ÿ 海胆鱼生煲仔饭：真的超级好吃，原本不喜欢海胆的我都被它征服了。新鲜度很高，味道鲜甜。 𐟌Ÿ 生蚝：这次搭配了啫喱，个人觉得啫喱影响了口感，可以提前跟师傅说不要加啫喱，直接吃会更好。 𐟌Ÿ 白烧鳗鱼：非常脆，不腥，厨房对烤的时间把握得很好。 𐟌Ÿ 刺身拼盘：食量小的我吃完刺身拼盘已经有点饱了。刺身的新鲜度很足，甜度也很够。师傅会告诉你从浅色到深色的品尝顺序，口感的层次会越来越丰富。总结：488元一位的性价比非常高，值得再来一次。店内还有一个区域是铁板烧，价位也是288元和488元两个选择，下次打算尝试铁板烧。

常州徐霞小海鲜：12年老店的美味传奇 𐟤饸𘥷ž的海鲜爱好者们，你们知道这家店吗？已经经营了12年的老店，老板娘霸气十足，直接用她的名字命名了这家店。 𐟛 ️扩店装修后，我还没去过，但印象中她家以前那杯超好喝的原浆和肥美的蛏子真是让人怀念𐟘‹ 𐟚–第一次打车到门口，感觉自己像是到了新北海洋馆，蓝色的外观让人眼前一亮。一进门就看到小海豚和救生圈等海洋必备物品，设计师直接把这里打造成了泰坦尼克号𐟛𖊊𐟑夸‰个人去，点了十个菜？因为真的有很多想吃的，所以我们做好了打包的准备。大家也知道我主张的是“不要浪费”𐟙 ✨「生蚝」居然有好几种口味？蒜泥的？老干妈的？剁椒的？？我有点忘了。大家可以看我的图片。 ✨「咸蛋黄面包蟹」我那不爱吃东西的闺蜜直接干掉了半只，再也不用担心她的身体状况了。 ✨「刺身拼盘」看我的图片，摆盘太美了，北极甜虾10元一只，口感棒棒棒。 ✨「椒盐皮皮虾」在我的要求下做了咸蛋黄口味皮皮虾，光是回来写点评时候回味我的口水又流出来了。救命啊，怎么会这么好吃，我爱所有的皮皮虾，我爱所有咸蛋黄的周边，二者结合在一起，怎一个绝字了得！ ✨「铁盘香螺」香螺新吃法，盐烤，肉可以直接拔出来吃，敲击方便。爱了 𐟐Ÿ还点了几个很厉害的菜，其中一个是墨鱼宝宝。我一直以为鱼宝宝都是鱼籽。。。 𐟘‡赶紧去吃啊，让我总结就是一句话“为什么这家店的菜这么好吃，没有一道菜踩雷！”12年的老店果然𐟐”冲天！

多伦多渔膳坊海鲜晚餐全攻略今晚又去了多伦多的渔膳坊，这次点了他们家的龙虾三人套餐，价格是$268，但感觉三个人还是吃不完。餐厅的地址是270 West Beaver Creek Rd, Richmond Hill, ON L4B 3Y9，晚餐可以接受电话预约。之前我有写过一篇关于他们家早茶的分享，感兴趣的朋友可以去看看哦。接下来，给大家分享一下今晚吃的菜品吧！图片会按实际上菜顺序摆放哦～ 𐟦ž 金沙带子：这个菜咸咸的，蛋黄味非常浓厚，口感也很棒！ 𐟦ꠥ‘财蠔豉大利：上面是猪耳朵，边上是一圈牡蛎肉，都非常入味，口感非常嫩，下面的蔬菜也很鲜美。 𐟍㠥ˆ𚨺릋𜧛˜：一共有15片刺身，因为是三人份的套餐，所以每种刺身各三片。上次来吃早茶的时候就觉得他们家的海鲜非常新鲜，特别好吃！ 𐟦꠨𑡦‹”蚌寿司：这个是我另外单点的，不含在套餐里，一份两个，价格是$10。 𐟦ž 龙虾（5磅）：真的是好大一盘呢！口味有点像港式避风塘炒蟹的味道，微甜，有一点点辣辣的，完全可以接受。餐厅还配了一个小叉子，方便挑肉，味道也非常不错。 𐟐Ÿ 蒸青斑（1.5磅）：汤汁是现浇的，所以鱼肉没有很入味，但沾着浇的酱汁还是不错的，蒸得很嫩。不过妈妈说吃起来有点腥，酱汁的油有点重，这得看每个人的接受程度吧。 𐟍š 龙虾膏炒饭：感觉味道一般，可能是前面已经快吃饱了。 𐟍𐠧”œ品：餐厅送的每人一份甜品，有红豆汤、芝麻酥球和像是芒果布丁膏吧。所有的美食评价分享都是个人想法哦！写太细就没有惊喜了𐟘Š大家可以自己品尝感受一下。

松本楼日料体验：新鲜刺身与慢上菜速度终于拔草了心心念念的松本楼！虽然个人不是特别喜欢日料，但松本楼的刺身新鲜度确实不错。以下是我的详细体验： 𐟌ˆ 店名：松本楼 𐟓 位置：自强路中交财富大厦 𐟒𐠤𚺥‡消费：198/298元环境方面，松本楼真的很不错，有包间和大厅。不过要注意，包间不满六人是不可以坐的。到店直接付款是198元，而通过某评团购是196元，只便宜了两块钱。 198元和298元两个档次的主要区别在于刺身种类和铁板烧菜品。我个人觉得198元档就已经足够了。上菜速度有点慢，点了一堆菜，先上了一些熟食，刺身拼盘催了好几次才上。刺身还是很新鲜的，甜虾、北极贝和金枪鱼都不错。铁板烧方面，菲力牛排五分熟刚刚好，但T骨羊排有点老了。牛尾锅还不错，但吃多了会有些腻。烤生蚝的蒜蓉有点敷衍，烤大虾没去虾线，给个差评。饮品全是可乐和雪碧，看见一大扎果汁怕浪费也没拿。布丁、大福和南瓜挞看着不新鲜，一点食欲都没有。不过，Hello Kitty铜锣烧真的很可爱又好吃。海鲜盅和图片不符，图片仅供参考。工作日晚上店里客人挺多的，店员忙不过来。总的来说，松本楼的环境和刺身新鲜度都不错，但上菜速度和服务有待提高。

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