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猪脚火锅最新视觉报道_猪脚火锅图片(2024年11月全程跟踪)

内容来源：好望角图库所属栏目：热点更新日期：2024-11-29

猪脚火锅

爱吃火锅来贵州就对了，在贵州，万物皆可火锅。豆米火锅、酸汤鱼火锅、黑山羊火锅、灌汤猪脚火锅 . . . 《贵州火锅 1 00 种》带你解锁冬天快乐密码。「解锁贵州火锅的100种打开方式」「被贵州人的火锅bgm硬控了」小白同学travel的微博视频

酸菜猪脚火锅：冬日里的暖心选择 𐟍𒊥𐏦—𖥀™看过一部港片，虽然剧情已经模糊，但女主和朋友在火锅店门口聊天的场景却印象深刻。女主的朋友说，她开火锅店是因为每个人的口味不同，但火锅的好处是你想吃什么就煮什么。那时候，我对火锅的印象就是冬天时，外婆会把各种蔬菜洗干净，腊肉切好，然后用油炒香姜蒜和自家做的黄豆酱，再加热水，把所有食材放进一个深锅里，放在客厅的烤火炉上，大家围着锅吃。这种自家做的火锅，味道完全靠酱的香味，特别是大白菜和宽粉，吸收了酱香和肉香，每次都能吃到撑。冬天外面特别冷，一家人围着小炉子，吃着滚烫的火锅，真是惬意无比。后来我去了曲靖，外婆特别喜欢我们学校旁边的酸菜猪脚小火锅，每次去都要吃上一顿。外婆彻底爱上这种火锅，因为不是很辣，而且锅底有酸萝卜丝，每次都能喝一碗汤。这种火锅底味酸咸中带有肉鲜，锅底里有时会有烧过的肉皮，完全吸收了酸汤的精华。外婆说，寡酸的酸菜只有和猪肉结合，才能完全发挥其风味，油而不腻，酸酸的味道里带着猪脚肉的醇厚香味，让人流连忘返。酸菜猪脚火锅的锅底经常会自带半斤猪脚肉，够我们一家人吃的了，但还是会忍不住点一盘小酥肉，放进锅里煮，完全吸收汤汁的酸味。一口咬下去，绵软的外皮里包着扎实的肉，超级满足。外婆特别喜欢在火锅刚上来就把青蒜扔下去煮，这样锅底会带着淡淡的蒜香味，而且青蒜煮在火锅里特别好吃。酸菜猪脚火锅一般都会有沾水，里面会放卤腐、胡辣椒和花生沫，加一点汤进去，把佐料豁开。火锅里的食物放到沾水里，又添加了一种感觉，麻辣中带着鲜香，还有微微的酸味，让人一口接一口停不下来。前两天天冷了，妈妈说外婆又请她们吃火锅了，我表示也想回家蹭一个酸菜猪脚火锅。我真的觉得火锅是一种很棒的美食，极具包容性，想要什么锅底都可以，而且什么口味也都行。嗯，又想回家吃酸菜猪脚火锅了。

【「你吃过哪些云南小众口味火锅」】气温下降时，吃一口热气腾腾的火锅确实能暖身又暖心。在云南有野生菌火锅、腊排骨火锅、酸汤鱼火锅、酸菜猪脚火锅、黑山羊火锅等等。每一款都独具特色，每一口都让人惊艳不已。你吃过哪些云南的小众口味火锅?云南日报的微博视频

安宁亦如园火锅：酸汤猪脚的美味传说 𐟍𒠧메…的魅力，在于那一锅热腾腾的汤底和各种鲜美的食材。而安宁亦如园火锅，以其独特的番茄酸汤锅底和酸汤猪脚，成为了众多火锅爱好者的心头好。 𐟍… 番茄酸汤锅底：这是亦如园火锅的招牌，采用大量新鲜番茄熬制而成。汤底酸爽开胃，色泽鲜红，与一般的酸菜猪脚火锅的酸味有所不同，喝起来非常爽口。店家每天会用45公斤的新鲜番茄来制作汤底，保证了其品质和口感。 𐟐– 脆皮酸汤猪脚：猪脚先经过烧制，外皮变得焦香酥脆，瘦肉部分则保持着鲜嫩。放入番茄酸汤中煮制后，猪脚吸收了汤汁的味道，吃起来香酥与软糯兼具，口感丰富，令人垂涎欲滴。 𐟍– 卤肥肠：肥肠是提前卤过的，卤制的过程使其充分入味，并且去除了一部分腥味。在火锅中煮过之后，口感Q弹有嚼劲，搭配上酸汤的味道，别有一番风味。 𐟥“ 炸猪皮：猪皮炸至金黄酥脆，放入火锅中能够迅速吸饱汤汁。吃的时候既有猪皮本身的香脆口感，又有汤汁的浓郁味道，是很多食客喜爱的菜品。 𐟌🠥…𖤻–菜品：店内有一冷柜的各色野菜，菜品新鲜，种类丰富，供顾客根据个人口味选择。这些野菜与番茄酸汤锅底搭配，清爽解腻。 𐟌Ÿ 就餐环境与服务：店铺位于安宁市太平新城街道糍粑铺村，位置相对较隐蔽，但也正因如此，有一种独特的氛围。店内的酒水品种较为齐全，能够满足不同顾客的需求。虽然店铺面积不算大，但整体环境干净整洁，服务也比较周到。 ⚠️ 大部分时间都需要排队就餐，建议提前半小时预定和自驾去。 𐟎ᠥ悦žœ你喜欢吃酸汤类火锅或者想尝试特色的猪脚火锅，亦如园火锅是一个不错的选择。

【新品】腊猪脚火锅冬天很适合吃暖暖的火锅，这种腊猪脚真的是越吃越香，越煮越Q弹入味，而且份量挺多的，桌桌必点深圳ⷦ𙘩‡Œ人家(水岸新都和健云谷店)无忧草Y168的微博视频

贵州美食大揭秘：夏日必备的冬季美食指南𐟍𒊧𛈤𚎦•𔧐†出我最爱的贵州美食啦！这次分享的都是我亲自尝试过的，绝对客观评价，大家可以放心种草或避雷𐟓。 ✅选店小贴士：避开网红店，选择那些历史悠久或者本地人常去的小店。 𐟓个人推荐排名：陈氏人家豆米火锅 > 三味珍馆地摊火锅 > 毛辣果虾酸牛肉火锅 > 胡子哥酸汤牛肉火锅 > 屯滋味灌汤猪脚火锅 𐟓陈氏人家豆米火锅（大众必吃上榜）p2-3 这家店有很多分店，大家可以找离自己最近的。汤底浓郁，越煮越香，豆米软烂，配上软哨和鲜肉丸子𐟍᯼Œ简直太下饭了！素菜免费吃，是贵阳美食中最惊艳我的，绝对好吃耐吃！ 𐟓三味珍馆地摊火锅，p4-6 这家店是本地人推荐的，我去的时候不是饭点，吃完出来一楼已经坐满了。老板会用豆豉、五花肉和西红柿𐟍…炒香，制作锅底。汤底浓稠，挖上一勺肉和汤底，拌饭𐟍š超级香～只是吃到最后会比较咸，配上饭会好一些。还点了凉拌鸭血，没有腥味，拌料很香，害怕的宝贝们谨慎尝试。 𐟓毛辣果虾酸牛肉火锅，p7-8 这家店是看一个四川博主推荐的，很稀奇所以去尝试了一下。点了一个双人餐129元，份量超大！锅主要是牛肉、肥肠和素菜，虾酸是虾腌制发酵而成的，吃着有点像螺蛳粉的臭味，不喜欢螺蛳粉的宝贝们谨慎尝试⚠️。酸酸臭臭的我觉得蛮下饭，吃了肉再来一碗素酸汤（像泡菜汤），很解腻清爽。 𐟓胡子哥酸汤牛肉火锅，必吃榜上榜餐厅，p9-11 来贵州怎么能不吃酸汤牛肉𐟐⯼本来说去吃贵厨，但想到网红店味道未必好，所以选择了这家大众收录了11年的酸汤牛肉。汤底清爽，酸酸的！泡饭煮面都很不错𐟘Œ。牛胸肌和带皮牛肉太香了！贵州牛肉果然新鲜𐟥𓯼Œ我一个人就猛吃了1斤牛肉。米豆腐就是拌凉粉的味道，云贵川的宝宝们应该都有吃过，非必要尝试。 𐟓屯滋味灌汤猪脚火锅，p12-13 这家店是在安顺看黄果树瀑布时吃的，600多年老店应该不会出错。汤底是传统的酸辣汤底，猪脚炸泡了又放汤里煮，比较吸汤汁。个人觉得肉太多了，猪脚也比较肥，吃多了会觉得腻。他们家的冲冲糕必冲！p14，好像是米糊里加了花生碎芝麻和红糖，一口给我惊艳了。果然甜咸是永动机❗️ 下一篇分享贵州好吃的特色小吃❗️，敬请期待𐟘‰

复刻酸汤猪脚火锅，绝了！在大学期间，学校门口那家富源酸汤猪脚红豆火锅简直是我四年大学生活的灵魂记忆！毕业后，我始终没能再尝到那熟悉的味道。于是，我决定自己动手试试，没想到竟然有80%的还原度，真是太惊喜了！食材准备 𐟥銧Œꨄš 炖肉配料：葱、姜、八角、花椒、干辣椒、盐汤底配料：酸木瓜2个（或酸菜）、酸笋丝、番茄2个、芹菜、云南红芸豆（提前煮熟）、干辣椒（用酸菜可以不放）、花椒、蒜苗蘸水配料：单山麻辣蘸水、葱花、香菜、蒜泥、蚝油制作步骤 𐟍𒊥䄧†猪脚：先把猪脚洗干净，冷水下锅，加入白酒（或料酒），水开后撇去浮沫，再煮10分钟捞出洗净，擦干，切成小块或肉片。炖煮猪脚：把猪脚放入高压锅中，加水和炖肉配料，大火炖煮15分钟后转小火煮1.5小时（骨头和肉要一起炖哦）。炖好后捞出猪脚，高汤备用。炒制汤底：炒锅放油，倒入花椒和干辣椒翻炒，炒出香味后放入番茄继续炒出汤汁，加入酸笋丝、酸木瓜（或酸菜），加少量清水煮至沸腾，再加入猪脚炖好的高汤继续煮至沸腾。加入配料：把炖好的猪脚、煮熟的红豆和芹菜放入锅中，开锅后加入盐、糖和酱油调味。蘸水调配：蘸水里加入几勺酸汤，配米饭蘸肉吃真的太下饭了！或者煮火锅加入喜欢的配菜，简直美味！小贴士 𐟒ኤ𙰨˜𘦰𔦗𖤸€定要认准云南特产的单山牌，这个蘸水配料加酸汤的味道真的绝绝子！这道酸汤猪脚火锅不仅让我回味无穷，还让我感受到了家的温暖。希望大家也能在家尝试制作这道美味的火锅，享受那份独特的云南风味！

黄岩新前酸汤猪脚火锅店，吃货必看！ 𐟍𒠤𝍤𚎩𛄥𒩦–𐥉西范街与新城路交叉口西北40米的这家酸汤猪脚火锅店，真的是吃货的天堂！虽然店面不大，环境也有点苍蝇小馆的感觉，但味道绝对让你吃得停不下来。如果你是云贵川的朋友，这里绝对是你们的根据地！ 𐟍– 酸汤猪脚火锅 ⭐⭐⭐⭐⭐ 一进店，浓郁的酸汤味扑面而来，热腾腾的锅底更是让人垂涎欲滴。猪脚都是剔骨片成片的脆皮猪脚，肥而不腻，半肥瘦的口感让人欲罢不能。即使不吃肥肉的你，也会忍不住多吃几口。 𐟥” 土豆饼 ⭐⭐⭐⭐ 纯纯的土豆丝煎成的饼，搭配上咸而不辣的粉，油香油香的口感让人欲罢不能。不过吃多了可能会有点腻，适量就好。 𐟍– 腊猪脚 ⭐⭐⭐⭐⭐ 个人超爱吃腊肉腊肠腊排骨腊猪脚，所以特意让老板加了20元的腊猪脚。味道真的是老香了，会吃的朋友一定要点！ 𐟍– 干煸肥肠 ⭐⭐⭐ 虽然大家都说必点，但其实没有原生的味道。煸得干而不柴，肥肠星人可以尝试一下。 𐟍– 牛肉 ❌ 不太推荐！涮出来后咬不动，嚼不烂。喜欢吃肉的朋友可以点脆皮猪肉，牛肉真的没必要。总的来说，除了牛肉，这家店的其它菜品都非常值得一试！快去尝尝吧！

昭雄菜馆的红豆酸菜猪脚原材料选用土猪脚肉，经过腌、烧、蒸、炸四个步骤切片食用。[good] 红豆酸菜猪脚火锅，要先喝一口滚烫的酸汤，猪脚肉片在锅里煮一下，肉香与酸汤完美混合。[鼓掌] 煮好的猪脚肉片，蘸上特色的木姜子花做的蘸水，入口微辣，风味浓烈飘香，保你越吃越馋。[色][来][耶][赞啊][鲜花]

昆明暖冬好去处｜火塘烤茶ⷧ메…𐟔娶…惬意！ 𐟍𕠤𘀥ᘧƒ䨌𖊨—在老小区里的火塘烤茶ⷧ메…𐟔劥†쥤饛𔧂‰而坐，品茶、涮火锅、烤豆腐，简直不要太舒服！前几天发现常去的烤茶铺子居然推出了暖冬火塘火锅𐟔导Œ冷天围着火塘，吃热腾腾的火锅，想想都觉得很舒服吧！于是提前打电话预约了火锅，约上朋友躲进这家温暖的烤茶馆子，围坐在火塘旁，品茶、喝酒、涮火锅，过一个慢悠悠惬意的午后或夜晚。 ▪️ 云南酸汤猪脚火锅 ⭐️⭐️⭐️⭐️𐟌Ÿ 这家的火锅架在炭火上，和商业火锅不一样，味道吃起来有来自农家手作的醇和香！切片烤猪脚，里面加了萝卜丝和绵沙红豆，在炭火上熬煮，猪脚煮得耙嫩，蘸上特色的腐乳蘸碟，香香辣辣的，确实让人上瘾。等锅沸腾后涮上一点腐竹，香气扑鼻。天冷的时候来这里吃顿围炉火锅，简直不要太舒服！大家有说有笑，烤着热火，确实有过年内味了。关于火塘火锅𐟍𒊰Ÿ’𐱵9/位𐟑‰锅底另外出钱 99R 吃火锅需要提前一天预约‼️ 想吃什么记得和老板说（个性化定制的火塘火锅）来吃火锅的还可以免费喝烤茶，掐烤豆腐单独喝茶𐟒𐷹RMB/位烤茶/苦米茶/盐茶/一泡猛虎豆四种茶 𐟍𒥺—名：一塘茶叶有限公si 𐟓地址：联盟街道裕康路38号麻线营新区进小区大门左手边办公楼一楼一塘茶业有限公司 𐟒𐤻𗦠𜯼š159RMB/位（锅底另付）

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