水煮鱼片图片权威发布_水煮鱼片在家自己做(2024年12月精准访谈)
伦敦Kings Cross必吃中餐推荐! 姐妹们,家人们,赶紧去试试这家位于Kings Cross的中餐馆——鑫锴XinKai!虽然名字有点直男风格,但菜品绝对让你惊艳!现在还有现金八折优惠,羊毛党们赶紧薅起来! 京酱肉丝:作为一个北京人,能做出这么正宗的北京菜真的不多见。肉丝酱香甜滑嫩,配上豆腐皮,简直让人爱不释手! 锅包肉:这款东北菜,锅包肉应有的品质它都有,酸甜适中,外皮酥脆,里面的肉质嫩滑,绝对让你大呼过瘾! 𐤸鲜:作为东北菜的代表,这道菜满足了茄子土豆爱好者的所有需求,味道鲜美,分量十足! 酸菜粉丝:这道菜太下饭了,酸辣开胃,粉丝Q弹,除了吃不够,其他没毛病! 夫妻肺片:凉菜必点系列,这家和别家的最大区别在于油少,很多餐厅为了好看会加很多红油,这款少油版绝对要试! 水煮鱼片:这道重量级菜一定要放在最后,味道非常好,油少健康,如果大厨能多放一点豆芽在鱼下面就更完美了。 值得表扬的是,这家餐厅的菜单设计非常贴心,厚厚的一本,里面有详细的菜品图片、中文和英文说明,让你点餐时完全知道自己要的是什么,比起那些花里胡哨的扇子菜单,简直直击灵魂! 我们一群吃货7人,中间还叫了第二轮,人均消费20英镑,赶紧去试试吧!
在Berkeley读夏校:美食探秘之旅 嘿,大家好!又来给大家分享美食啦!这次我们要聊聊我在Berkeley读夏校期间,周边那些让人垂涎欲滴的美食。准备好了吗?Let's go! 栃ream冰淇淋店 首先推荐的是离学校不远的Cream冰淇淋店。他们家的海盐焦糖味冰淇淋真的是一绝,口感细腻到让人一口接一口停不下来!比我之前写到的酸奶还要好吃,强烈推荐给所有爱吃甜品的小伙伴们。 䦜飘香 中餐厅 接下来是一家中餐厅——古月飘香。这家店的中英文名字都在图片里,大家可以搜索一下哦。因为附近中国人比较多,所以这家店也是好评如潮。我们三个人点了四个菜: 回锅肉:五花肉片有点像腌过或者熏过的,口感还不错。 水煮鱼片:虽然没有国内的好吃,但也算是不错的选择。喜欢吃辣的朋友一定要让老板多加一点辣,水煮鱼片里还有娃娃菜,超级喜欢。 蒜香排骨:虽然菜单上没写蒜香,但反正是排骨啦。我觉得还挺好吃的,尤其是热热的刚上来的时候。 空心菜:想要点个绿叶菜,结果中规中矩,菜的口味略淡(不过吃那么多重口的菜后吃一个清淡的绿叶菜也挺好的!)。 op Dog热狗店 听说Top Dog是一家又便宜又好吃的店,果然如此!制作热狗的小哥哥性格也超nice。店内基本上都是3.75刀一个,有两种口味的要4刀。我们吃的是鸡肉苹果味的热狗,全鸡肉的香肠很juicy。热狗上的小料可以自己加,我觉得洋葱特别好吃,然后sauce也可以自己选择,有番茄酱、芥黄酱和一种不知道名字的酱,但都挺好吃的。这家店我一定会去无数次! ☕ Blue Bottle Coffee小蓝瓶咖啡 作为咖啡爱好者,火爆日本美国的小蓝瓶咖啡当然要尝试一下!冰咖啡的选择不多,加奶的只有New Orleans,觉得不是很好喝,酸酸的。但是热咖啡真的炒鸡好喝!咖啡超浓郁,咖啡豆子超级香,一定不要错过了。这次点的是latte,另外店里还有卡布奇诺、摩卡、美式等多种选择。这家店我也会去无数次! Sheng Kee Bakery面包店 最后推荐的是离学校很近的Sheng Kee Bakery面包店。里面的面包、蛋糕和点心也很便宜,可以买了作为早餐。这次吃的德国布丁非常好吃,强烈推荐! 好了,这次的美食分享就到这里啦!剩下的美食测评请期待下一篇哦!
湘大干饭指南:那些年我吃过的美味 最近翻相册,突然发现我最近特别喜欢吃湘大联建的小炒菜,真的是又便宜又好吃!下面给大家推荐几家我超爱的店,都是联建的哦~ 成都美食 这家店的水煮鱼片真的绝了,鱼片没有刺,下面还有入味的豆芽,超级好吃!而且价格也很亲民,虽然比其他两家贵一点点,但还是很划算的。外婆菜也是一绝,特别拌饭,吃一口就停不下来,简直能干掉一碗饭! 益阳家菜馆 这家店真的是我吃过最多的一家,也是我最爱的一家。价格超级便宜,十多块钱一个菜,味道也很棒,从来没有踩过雷。图片数量就能看出我对它的喜爱了吧,哈哈! 四海益家 之前也看到很多人推荐这家店,吃过几次,价格比第二家贵一点点,但味道也不错。特别推荐他们家的铁板鲫鱼,上面的蒜蓉酱很香,不过吃到最后有点油,鱼肉也没多少,但整体还是不错的。 味你所爱 𒊨🙥楼上第二第三家价位差不多,特别推荐他们家的炒香干,真的超级嫩,特别好吃。还有铁板粉丝,下面有个煎蛋,整体感觉也很不错。 总之,这几家店都是我干饭路上的宝藏,大家有机会一定要试试哦!
年夜饭必备:麻辣水煮豆腐鱼 麻辣水煮豆腐鱼,真的是年夜饭的绝佳选择!罗非鱼搭配嫩豆腐,味道简直绝了。下面就来看看这道菜的详细做法吧! 所需食材: 罗非鱼 豆腐 香菜 红辣椒 蒜末 姜末 青辣椒 藿香叶(这是关键) 大葱段 芹菜段 啤酒 香料(图片上有详细说明) 步骤: 首先,鱼肉不要切得太厚,容易碎。切好的鱼片要用白酒和盐腌制五分钟,然后用清水洗净。 鱼片要一片一片地下锅,轻轻滑散,避免碎掉。 麻辣鱼一定要放藿香叶,相信我,它的独特香味能去除鱼的腥味。 ⚠️小知识:藿香叶还有健脾益气的作用哦! 如果你也爱吃麻辣水煮豆腐鱼,一定要试试这个做法。为了年夜饭准备一个拿手好菜,赶紧收藏起来吧!
滑铁卢美食探店:水煮肉片与炸串的美味体验 最近在滑铁卢大学商业区的food court里,发现了一家新开的餐馆,名字叫“一碗水煮肉片”。这家店就在Coco奶茶的旁边,开业一周内我去了两次,给大家分享一下我的美食体验吧。 𐴧 片: 这道菜的味道更像是麻辣烫,可以自选菜然后称重。肉片有猪肉、牛肉、鸡腿肉和鱼片等多种选择。个人觉得味道还不错,推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️。 ᠧ𘤸: 鱿鱼小串:⭐️⭐️ 实物和图片不符,太小了,没啥味道。 脆皮莲藕:⭐️⭐️⭐️⭐️ 甜辣味的,味道不错。 烈火牛小串:⭐️⭐️⭐️⭐️ 虽然全是瘦肉,但不会很干。 脆皮土豆片:⭐️⭐️⭐️ 土豆片怎么做都不会难吃。 王中王:⭐️⭐️⭐️ 这个王中王有点寒酸,太细了,吃到嘴里没有太大的幸福感。 五香鸡软骨:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 非常好吃,强烈推荐!不过第二次买的时候店家给漏装了。 绝味鸡皮:⭐️⭐️⭐️⭐️ 软软的鸡皮,好吃不腻。 劈腿茄子:⭐️⭐️⭐️⭐️ 味道不错,茄子甜甜的。 黄金小馒头:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 满满的童年回忆,炸奶香馒头蘸炼乳。 鸡珍小串:⭐️⭐️⭐️⭐️ 还不错,鸡胗比较软烂。 年糕:⭐️⭐️⭐️ 没有特别之处,但也不难吃,韩式小年糕和图片不一样。 总结一下: 滑铁卢真是个美食天堂啊,什么时候拈一筷子也来这儿就好了,哈哈哈。之前忘记放价格了,给大家参考一下吧。图四是第一次吃的两个人大概52,图五是第二次吃的大概72,都是税后。这个价格来看确实量有点少。但是作为comfort food还是不错的。
自制水煮鱼片,美味到让你停不下来! 最近尝试做了一道水煮鱼片,真的是惊艳到我了!以前也做过酸菜鱼和椒麻鱼,但这次的水煮鱼片真的是最棒的一次,味道特别入味儿。 准备工作 首先,你需要一条大约3斤的草鱼、鲤鱼或者乌江鱼。然后,把鱼改刀切片,这个步骤可以参考网上的教程,我忘记拍照了。切好之后,用好人家品牌的腌鱼调料,再加点料酒和少许胡椒粉,腌制大约20分钟。 配菜准备 슩 菜方面,我用了黄豆芽(店小哥推荐的,长又粗的那种)、一个娃娃菜、一个粉丝(我弟弟要吃,但其实不太建议加,因为鱼刺可能会钻进粉丝里)、少许豆皮、一个去皮的大蒜压成蒜泥、香菜切段、香葱切沫。调料方面用了两勺郫县豆瓣酱、少许花椒和三个八角(家里有香叶的也可以加)。 炒底料 𒊥 把锅烧热,倒入多一些油,加入好人家调料包里的酱,再放两勺豆瓣酱、花椒、八角和一半的蒜泥,小火炒3分钟。然后加入鱼头和一些比较硬的骨头,因为这些东西比较难入味儿,所以会先放到这个料里炒一两分钟。接着加入提前准备好的开水,转大火煮5分钟。 煮配菜 这段时间,可以把洗干净的配菜放入另一个锅里煮几分钟,然后捞出来放进容器底。鱼头煮完5分钟之后,开始下鱼片儿,大概不到三分钟加锅盖大火煮。煮完之后,把这一锅东西都倒入之前说的那个烧烤锅里,或者准备好的容器里。 最后步骤 把好人家调料里的辣椒面儿和剩下一半的蒜泥撒在鱼片儿上面。再开火烧一些热油,浇在这些辣椒面儿和蒜泥上面,香气扑鼻!最后加入一些葱末和香菜段儿,就可以开始享用啦! 小贴士 图片上会有一些土豆片儿,是因为当天中午的时候有一个土豆没有切完,所以放进去了但后面没有吃。希望每一个爱做饭的人儿,每天都有好运气! 这道水煮鱼片真的是让我大开眼界,味道真的超棒!赶紧试试吧!
Sushiro旋转寿司店美食体验分享 ㊓ushiro是一家备受排队的寿司店,全岛共有9家分店,遍布东南西北中各个区域。朋友曾提到,在价格相近的情况下,这家店的三文鱼寿司比Genki sushi更让人满足。 㦈们三个女孩子点了一大桌美食,真是吃货的天堂! 㥦果你爱吃三文鱼,可以考虑点triple salmon,包含一份水煮三文鱼、一份三文鱼腹和普通三文鱼肉。肉质新鲜,无腥味。 㤸能吃生的朋友可以选择炙烤三文鱼,搭配一小片芝士,口感更佳。Salmon with cheese一贯一盘。 㥰孩子喜欢的味付油扬寿司、美乃滋蟹肉丝寿司和玉米寿司可以点一盘Kids Trio。 㤸ꤺ爱虾类寿司,各种虾类寿司都不容易踩雷,虾肉紧致。 汤咸味适中,我们点了三文鱼味增汤,不过有点小遗憾,店里用的是切三文鱼生鱼片后剩下的鱼骨和碎肉煮的汤,虽然有炖鱼骨的香味,但有小鱼鳞和小鱼刺,不能尽情大口喝汤大口吃肉。 㧉肉海胆寿司不太推荐,海胆超腥,但牛肉没有腥味,真是矛盾的选择。 图片上还少了三四盘左右的寿司,三个人总共花了77块新币。如果你喜欢明太子酱类的小吃,可以去Genki sushi尝试,比如明太子薯条。
逛老商场发现的美味川菜馆 这周和爱吃辣的老妈一起去了一家川菜馆,发现了一家隐藏在老商场里的美食宝藏。 ✨平价✨服务态度超赞 𑼊来到这家店,当然要点招牌水煮鱼啦!我们有水煮鱼、沸腾鱼、酸菜鱼三种选择,最终选了水煮鱼。看着店内图片,口水都要流下来了。端上来真的是一大盆,据说是两条活鱼做的,鱼片非常嫩滑新鲜,里面还有免费的配菜豆芽和黄瓜。如果喜欢,还可以自己加配菜,性价比超高 ꦲ饭 这道菜最先上桌,味道真的绝了。米饭粒粒分明,咸淡适中,能吃出是猪油炒的。我炫了两碗,量很大,三个人吃都绰绰有余。难怪林小娘最后吃胖了…猪油拌饭真的不用配菜都超级好吃。 花肥肠煲 这道菜一般般,肥肠有点少,豆腐有点像臭豆腐的感觉,虽然是老豆腐做的但没有老豆腐的味道。和服务员建议后,他们居然给我们免掉了这道菜,还说谢谢我们提的宝贵意见。不得不说,这波操作真的很拉好感,期待他们改进飀 树港辣椒炒肉 这次尝试了新品樟树港辣椒炒肉,没有踩雷,肉很多,很嫩(如图一)。 ᦱ䨂丸子 在几道重口味的菜之后,这道鸡汤肉丸子显得格外小清新,口感也很劲道,不错。 :世纪东方F1 蜀都丰
新加坡外卖川菜推荐:本味川,辣得过瘾! 几个月前,我在外卖平台上看到了本味川的推荐,抱着试试看的心态点了他们家的水煮鱼盖饭。结果,真的是发现了宝藏餐厅!原来外卖展示图真的可以等于实物,再也不会因为“图片仅供参考”而感到无语了! 水煮鱼盖饭 他们家的水煮鱼盖饭真的是一绝!一份饭里有大概5~6片超大的鱼片,鱼片非常嫩。相比新加坡其他外卖川菜,他们家的味道更香辣,辣度适中,香味扑鼻,超级下饭!这家的水煮鱼应该是我目前吃过的所有水煮鱼外卖里的天花板。 之前还陆陆续续点过他们家的其他菜品,比如鱼香肉丝盖饭、红烧牛腱盖饭、酸菜鱼盖饭,全部都没有踩雷,每份盖饭的分量都很足,完全可以吃饱! 他们家的包装也特别好看,是金色的锡纸包装,非常人性化,不像其他外卖会用油腻的塑料包装。这种包装非常适合像我一样吃完懒得收拾油腻腻餐桌的上班族或者学生党。不过要注意的是,锡纸不能放到微波炉里加热,所以一定要小心哦! 目前这家店在Grab、FoodPanda、Deliveroo、Easi等平台上都有。一份便当的价格大约是$12左右,其他类似水饺丸子等小食的价格大约是$8左右。个人推荐一人食点盖饭,两人或者朋友聚餐可以选择点菜或者多点几份便当然后加一些菜。 今日花费:$11.8(除配送费) 人均:$12
圣路易斯Cate Zone美食体验分享 最近又去了一趟圣路易斯的Cate Zone,真是个让人欲罢不能的地方!上次吃完后我就一直想着再去,这次终于又忍不住去了。下面就来分享一下这次的用餐体验吧~ 水煮鱼 这道菜真的是我的心头好!味道超级棒,咸辣恰到好处,唯一的缺点就是鱼片稍微有点厚,扣了一颗星。不过咱们村的中餐讲究的就是量大实惠,这点Cate Zone做得特别好。 水煮牛肉 銨🙩菜绝对是Cate Zone的招牌,热油激发的蒜香和超大块的牛肉,简直让人欲罢不能!每次来都必点,绝对是top of the top的菜品。 牛肉串和羊肉串 ⊨🙤𘤩串串真的是国内那味儿了!特别适合喜欢吃辣的小伙伴,可以提前说一下加辣,默认的辣度可能不够。个人觉得羊肉串因为油脂更丰富,味道会更好一些。 咸蛋黄南瓜 这道菜也很不错,口感很脆,但甜味有点过重。如果你喜欢咸鲜口味的,可能会觉得甜了点。 铁板豆腐 𒊩板豆腐的酱汁鲜甜,配菜是冻蔬菜,整体感觉还不错。 夫妻肺片 这道凉菜份量很大,但味道偏甜。如果你喜欢卫龙那种甜辣味,应该会很喜欢。 坛坛香 这道菜真的是惊艳到我了!名字有点奇怪,但其实就是香辣猪肘。朋友看图片还问我怎么点了一大盘辣椒……(图一右上角)这道菜非常入味,不油腻,唯一的缺点就是猪肘的毛没处理干净。 总的来说,Cate Zone真的是个宝藏餐厅,每道菜都有它独特的风味。下次有机会一定还要再去!
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