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手工面最新娱乐体验_面条100种大全(2024年12月深度解析)

内容来源：好望角图库所属栏目：话题更新日期：2024-12-03

手工面

韶关知味馆：手工面与猪脚饭的美味体验韶关有一家面馆，名字叫知味馆，真的是我多次光顾的老朋友了。听说这家店的老板还是朝天子辣椒酱的创始人呢！他们家的面条特别筋道，完全是手工制作的，这个价位能吃到手工面，真的是绝了！他们家的云吞面，云吞特别大，用料十足，一口咬下去满满的肉汁，汤底清香甜美，还有一股墨鱼海鲜的味道，真的是让人欲罢不能。番茄牛肉捞面的番茄汁也是一绝，酸酸甜甜，牛肉沙沙的口感，简直是开胃神器。更贴心的是，每碗捞面都会赠送一碗汤，葱还会放在勺子上，这个细节真的满分！他们家的南乳猪脚煲仔饭也是一绝，肉的分量很足，青菜也很清甜，米饭里有浓郁的酱汁，锅底下还有锅巴，特别适合广东人的口味。夏天的时候，店里空调开放，每张桌子上都有他们家秘制的辣椒酱、腌蒜、酱油、醋、盐随便加，还有免费的纸巾和茶水。早上还有免费豆浆（无限续），停车也是免费的，简直是无敌了！总之，这家店真的是物超所值，每样都可以试试，人均消费也就10块钱左右，性价比真的超高！如果你也在韶关，不妨去试试吧！ 𐟓地址：韶关汇展幸福路店知味馆 𐟅🯸停车：店门口停车或者地下停车（免费）

惠城新店速览：老碗会ⷩ™•西手工面开业啦！ 𐟎‰好消息！我最爱的老碗会又开新店啦！这次的新店名叫“老碗会ⷩ™•西手工面”，位于惠城区江北华贸天地负一楼的九号街。营业时间是早上10点到晚上9点半，爱吃面食的朋友们，赶紧冲吧！ 𐟍œ我迫不及待地去了这家新店，果然没让我失望！老碗会的biang biang面是我的最爱，宽大的面条吃起来特别带劲，配菜多到不行，搅拌均匀后真的可以再吃一碗！ 𐟍𒨿˜有酸汤臊子面，酸酸辣辣的，特别开胃。中细面条吸满了汤汁，入口爽滑顺溜，真的超级满足！ 𐟌𐧃䨂‰夹馍也是必点之一，烤得酥酥脆脆的金黄色表面，看上去就让人食欲大开，咬下去一口，肉汁四溢，真的棒极了！总之，这家店真的是吃不腻，大家赶紧去试试吧！

坦洲探店：正宗陕西风味肉夹馍𐟌Ž⧴⥝榴𒧚„美食，我发现了一家正宗的陕西风味面馆，绝对值得一试！𐟍œ 𐟏 : 老碗会ⷩ™•西手工面(优越城店) 𐟓: 坦洲镇界狮南路55号优越城购物中心-1层 𐟕‘: 10:00-22:00 𐟒𐺠某团有优惠，45元代50元优惠券 𐟒曆›牌推荐: 1⃣ 现烤肉夹馍这家的肉夹馍饼馍都是现烤的，烤至焦脆，香干猪肉的组合简直是绝配！还有青椒口味可选，料多到溢出来，真的巨好吃𐟌𖯸 2⃣ 大片黄牛腱肉BiangBiang面几乎每桌必点，刚端上来就忍不住流口水。上面铺满了黄牛腱肉、菜心、番茄和鸡蛋等，一定要拌匀了吃，吃起来特别劲道，香迷糊♨️ 3⃣ 现熬羊杂汤这家的羊肉羊杂汤特别正宗，汤熬得奶白，喝起来特别鲜，完全没有膻味，羊杂口感爽脆没异味𐟍𒊊此外，还有生煎菠菜饼和招牌酱骨头一定记得安排上。它家的玉米汁和沙棘汁都是不错的饮品𐟥䊊快来坦洲体验正宗的陕西风味吧！

面食爱好者的天堂：老碗会𐟍œ 说到手工面，那必须得推荐老碗会！这家店可是坚守非遗手艺，做出来的面食那叫一个地道美味。作为一个面食爱好者，我在老碗会简直是找到了家的味道。店内环境宽敞舒适，氛围感十足，简直让人流连忘返。 𐟔堨œ品推荐酸汤臊子面这碗面酸酸辣辣的，特别开胃。面条吸满了汤汁，入口爽滑劲道，简直让人欲罢不能。陕西裤带油泼面纯手工制作的面条特别有韧性，上面铺满了辣椒面和葱花，热油泼上去香气扑鼻。趁热拌匀，每根面条都挂满了酱汁，吃起来那叫一个过瘾。现烤羊肉串肥瘦相间的羊肉串烤得外焦里嫩，鲜香可口。每一口都是满满的幸福感。现熬羊杂汤冬天来一碗暖呼呼的羊杂汤再合适不过了。奶白色的汤底，用料也很足，味道正宗，价格亲民，服务还特别周到。老碗会曾一度成为我这种打工人的日常食堂，真的是物美价廉，值得一试！ 𐟈𚯸 店名：老碗会ⷩ™•西手工面(沙井京基百纳店) 𐟓 地址：沙井街道沙井路168号京基百纳广场五层524a号

峨眉山也能吃到正宗的陕西手工面？作为一个正在努力成为“民间食评人”的吃货，我最近听朋友说在峨眉山也能吃到正宗的陕西手工面，简直不敢相信。原来这家店的老板一家是地道的西安人，难怪能做出这么地道的味道。于是，我带着一份好奇心，决定去探个究竟。说到陕西的特色手工面，biangbiang面绝对是代表之一。通常都是手工现擀、现拉，拉扯成长宽厚的面条。这家店就在居民楼下，开放式的厨房让你能直接看到手工制作面条的过程，真是让人觉得新鲜。虽然我点的是biangbiang面，但由于沟通问题，最后端上来的却是牛肉的biangbiang面。不过，既然是非传统的，想必也会符合峨眉山本地人的口味吧。面条厚实筋道，酱香浓郁，搭配峨眉人喜欢的红烧牛肉，真是让人忍不住多搅拌几下。莲花白的清甜恰到好处地中和了酱汁的咸口，吃得刚刚好。虽然没有尝到地道传统的风味，但体验到了纯手工的面条，也许老板是想让我再去一次吧。走在街边，往往有这些烟火气的小店，总能给我带来不一样的体验。下次有机会，我一定要再去一次，尝尝正宗的biangbiang面！

成都12元牛肉面，超值！作为一个外地人，我在湖南吃的面条基本上都是碱面或者手工面。到了成都后，我发现这里吃的面条大多是煮得比较耙的（对不起，我还是不太会形容这种状态）。偶然间，我在百度上看到有人推荐花不二大碗牛肉面，说他们家的面条特别劲道。于是，我决定去试试。我去的那家店可能是专门做外卖的，店面很小，只有一张桌子，堆满了外卖的手提袋和打包盒。不过，店面很整洁干净。我点了招牌大碗牛肉拌面，还特意问了店员小姐姐，她们家拌面卖得最好。因为我不吃葱和香菜，点单时特意说了不要葱和香菜。结果店员小姐姐还是帮我挑了出来。过了一会儿，她又过来说葱有点多，要帮我重新做一碗（我当时就在想，是不是该学会吃葱了𐟤ﯼ‰。面条端上来后，牛肉片很大，卤得很入味，有嚼劲但不塞牙（作为一个吃牛肉必塞牙的人，我真的爱到不行）。面条已经很劲道了，再配上生胡萝卜丝，我真的嚼到太阳穴痛。最后，我只吃胡萝卜丝就把整碗面吃得干干净净，真的很好吃。不过这碗面有点咸，但这是拌面的通病吧，太淡的拌面真的没味道。这碗大碗牛肉面是12块钱，我觉得还是很值的！明天打算再去试试他们家的牛肉汤面𐟘‹。这家店在成都有很多连锁店，真的推荐大家去试试！

𐟍œ 手工面的劲道，一口接一口的满足！ 𐟘‹ 西安最时尚的陕西手工面馆，让你一口接一口，根本停不下来！碳水带来的舒适感，让人欲罢不能。「招牌面四合一」简直是香的代名词，手工面的香浓让人难以忘怀。𐟍… 西红柿鸡蛋、大块肉臊子、油泼辣子一淋，香气扑鼻。再配上生蒜，这才是老陕人最爱的那一碗饭！老板实在，肉粒大块，满足感十足。「麻辣米线」一定要试试，料多味足，搭配鱼丸、海带豆皮等，麻香辣香，碳水香，绝对超乎你的预期。「肉夹馍」与米线和凉皮是绝配，现打的热馍配上香浓的腊汁肉，肉香四溢，馍香酥脆，一口下去，满满的幸福感。凉菜品牌可以自选，特别推荐腌萝卜，解腻开胃，其他凉菜也都很新鲜多样。 𐟕’ 营业时间：10:30-21:30 𐟓 地址：翠华路与雁南五路交叉口向南100米路东南窑村新家园小区西门外1018A号

「生活手记」手工面

「生活手记」泡面与手工面

开封非遗集市：传统工艺的现代传承最近有幸探访了开封非遗集市的最后一个集市，真是大开眼界！这里展示了各种非遗作品，令人惊喜的是，很多非遗食品也出现在现场——非遗手工面、手工包子等等，琳琅满目。是不是所有逐步消失的手工艺品都在转化为非遗文化遗产保护起来呢？小时候，我父母开了一家手工包子店。母亲负责制作，父亲则游乡去卖。父亲还曾在乡一中摆过摊位，也是在那儿，我认识了大哥的妻子。后来，一个机缘巧合促成了大哥的婚事。想想那时的父亲也是努力过的人，少有学识的他能养活我们四个孩子，真是伟大。从父母身上，我学会了很多手艺，比如草编蝈蝈笼子、手擀面、手工水饺、手工包、中国结绳、折纸鹤等等。父母的勤劳勇敢也传承给了我和哥哥们，我们在不同的地方努力着。现在，我想用这些非遗作品结合现代潮流，创造出更多美而不失历史意义的事物。选择很重要，努力𐟒ꥐ篼

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