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野荠菜最新娱乐体验_野荠菜的功效与作用(2024年11月深度解析)

内容来源：好望角图库所属栏目：话题更新日期：2024-11-29

野荠菜

请教一下下图那么多野菜哪个是荠菜。我特别喜欢吃荠菜饺子，想着十一和老公一起回农村摘些野荠菜回来包饺子吃。可我和老公对哪个是荠菜产生了分歧，我说肯定是2。他说肯定是4。友友们你们说谁对谁错，到底图几是真的荠菜？#我要上热门# #冬季旅游去哪里#

我非常喜欢吃荠菜饺子，打算十一的时候和老公回农村采些野荠菜回来包饺子。但是我和老公在辨别荠菜上出现了分歧。我认为图2是荠菜，可他却坚持图4才是荠菜。朋友们，你们来评评理，到底是我对还是他对，图2和图4哪个才是真正的荠菜呢？

来问问哈，下面这些野菜里哪个是荠菜呀？我超爱荠菜饺子，打算十一和老公回农村挖点野荠菜包饺儿。可我俩为哪个是荠菜起争执了，我觉得是 2，他非说 4。大伙说说，到底几号才是荠菜嘞？

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春季荠菜保鲜秘籍，让你全年享受美味！春天来了，万物复苏，真是让人心情愉悦的季节。说到春季的养生美食，除了春笋，还有一样东西绝对不能错过——荠菜！荠菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是药食同源的宝贝。李时珍在《本草纲目》里说：“荠菜冬至后生苗，二、三月起茎五六寸，开细白花，整整如一。”这荠菜可是最早报春的时鲜野菜，清香可口，民间常用它包馄饨、炒野鸡肉，或者和豆腐一起煮羹。很多人不知道的是，荠菜还有很好的止血作用，临床上常用来治疗多种出血性疾病，比如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等。市场上常见的荠菜有两种：一种是菜叶矮小、有奇香的野荠菜，止血效果好；另一种是人工种植的荠菜，菜叶宽大、不太香，药效较差。不过，不管是哪种荠菜，它的钙含量都超过豆腐，胡萝卜素含量和胡萝卜相仿，还含有11种氨基酸，真是野菜中的“鲜味之王”。这么好的食材，只在3-5月吃真是太可惜了！其实只要掌握了保鲜方法，一年四季都能享受荠菜的美味。下面就来分享一下我的荠菜保鲜秘籍吧！ ✨✨✨✨✨✨荠菜保鲜步骤✨✨✨✨✨✨ 买回来的荠菜首先要去掉老叶、黄叶和烂叶，硬根也可以去掉，嫩一点的根留着，营养价值更高。仔细清洗两遍后，用清水浸泡一下。过热水烫一分钟后捞起，自然冷却放凉，不要过凉水，以免影响营养成分。将荠菜分批次切碎，然后攥干成一个个小丸子状的团子，用保鲜膜分开包裹。放入冷冻室保存，随吃随解冻，味道依然新鲜。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 说到这里，我想起有一次在网上买了四斤装的荠菜，快递到家放了一天才收拾。结果发现里面有嫩有老、参差不齐的情况，这也算正常吧。择洗的过程真是艰巨，我大概用了一个多小时才搞定。不过无论怎样，做完这些都觉得是值得的。尝着自己亲手制作的荠菜，心里有说不出的成就感！后面我会带来更多荠菜的吃法，敬请期待哦！

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开春三月，别错过这个美味野菜——荠菜 𐟌🊦œ€近姨姥姥送来了一大袋子新鲜的野荠菜，真是让人开心。我们花了一下午时间摘荠菜，然后保存了一部分。分享一下我的保存方法吧：先把水烧开，加入两勺盐和两勺食用油，然后放入洗干净的荠菜，焯水30秒后捞出，放入凉水中，最后攥干水分，放入储存袋冷冻。这样保存一年都没问题，下次拿出来化冻吃，味道依旧新鲜。今天我们先来做荠菜咸食吧：取一碗面粉，打入两颗鸡蛋，加入两勺盐，少量多次加水搅成酸奶状的面糊。把焯水后的荠菜剁碎，放入面糊中。电饼铛加热后滴几滴油，把荠菜面糊倒入电饼铛中摊匀，再滴点油，这样饼会更松软。定型后翻面，出锅后可以切成自己喜欢的样子。再来点自制的蘸料吧：找个碗，放入辣椒面、白芝麻和盐，倒入热油，再加生抽、醋和一点点白糖，搅拌均匀。荠菜的营养价值真的很高，有补肾养血、滋阴润燥的功效，还能促进铁的吸收。它还有健脑抗衰的作用，能养血驻颜，让人肌肤红润、容光焕发。更重要的是，荠菜还能防治动脉粥样硬化和冠心病。所以，这个三月千万别错过荠菜哦！

我特别喜欢吃荠菜饺子，一有空我就会去挖些野荠菜回来包饺子吃友友们你们认识野荠菜吗？考考你们下面到底图几是真的荠菜？

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