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奶香包最新娱乐体验_《奶兔包》by糖酪浇樱桃(2024年11月深度解析)

内容来源：好望角图库所属栏目：话题更新日期：2024-11-28

奶香包

红糖奶香包，完全不添加水分，味道香甜可口！厨艺教程的微博视频

红糖奶香包，无需加水，味道香甜可口！厨艺教程的微博视频

周五早啊[鲜花] 昨晚做了二馒头当早饭用的纯牛奶加奶粉想做那种奶香包发面是越做越上手了就这味没想象中的奶香另一半试了下加芝麻揉面这个挺香[哈哈]

咸蛋黄奶香包，一口爆浆！轻轻咬一口，金黄色的爆浆就会“咕噜咕噜”地流出来，咸蛋黄和奶香完美融合，入口即化，简直惊艳！食材准备：流沙馅：咸蛋黄 180g 全脂奶粉 40g 吉士粉 25g 细砂糖A 110g 吉利丁片 16g 无盐动物黄油 125g 水A（用于浸泡吉利丁片） 185g 皮：低筋面粉 600g 泡打粉（可选）10g 干酵母 10g 水B 270g 细砂糖B 40g 玉米淀粉 45g 猪油 50g 黄色食用色素适量褐色食用色素适量制作步骤：制作流沙馅：将咸蛋黄放在盘子上，放入蒸锅蒸约十分钟，蒸熟备用。将吉利丁片放入水A中浸泡至软，无盐动物黄油隔水或微波融化备用。将蒸好的咸蛋黄沥去盘中的水分，分两次放入研磨杯，用厨师机研磨成咸蛋黄碎。将全脂奶粉和吉士粉混合，用手抽拌匀。将拌匀后的粉类与细砂糖A一起加入到咸蛋黄粉中，用刮刀拌匀。将泡软的吉利丁片与浸泡吉利丁片的水一起隔水化成吉利丁溶液，倒入手持搅拌杯配件。将混合好的咸蛋黄粉类倒入吉利丁溶液中，用手持搅拌棒速度max搅拌均匀，直到看不到干粉为止。分3-5次加入融化后的无盐动物黄油，每次混合均匀后再加入下一次，直到所有黄油全部加完，此时的咸蛋黄糊细腻有光泽。将咸蛋黄糊倒出到碗中，盖保鲜膜放入冰箱冷藏1小时左右，直到凝固成固体。取出平分成约20g左右的剂子30个，揉圆成流沙馅备用。制作皮：将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、干酵母、水B、细砂糖B和猪油放入大搅拌桶，用厨师机安上揉面桨。速度min-1将粉类与液体粗略混合。选择速度1档直至面团打至光滑不粘手的扩展阶段，留出100g面团备用，剩余面团加入黄色色素继续搅打均匀。两个面团分别揉圆盖保鲜膜发酵至两倍大，大面团取出排气，分成30份揉圆，取一个面团收口朝上擀圆。包入一颗流沙馅收紧收口，揪去多余面团收口朝下，将面团都裹入内馅（小熊脑袋）。用黄面团做耳朵，白面团做嘴巴。放入蒸屉，等待蒸屉里的小熊包二发到1.5倍左右大，开水上锅蒸8分钟熄火闷1分钟即可。这样，一个个可爱又美味的咸蛋黄奶香流沙包就完成了！快来试试吧，保证让你一口难忘！ 𐟍ž𐟥š

自制奶香包：手工揉面的乐趣与挑战用 @Ms𐟌ˆ盘丝大仙的方子做的，纯手工揉面，出膜并没有想象中难，二发还一不小心调成上管加热110度了，幸亏及时反应过来，好险差不多烤了30分钟～记录下： 𐟍“材料：高筋粉300g，玉米淀粉25g，糖45g，黄油35g，牛奶160g，盐2g，酵母3g(我用的燕子即发酵母，高糖低糖不确定)，鸡蛋1个。 𐟍“制作过程 1、除黄油外的所有材料混在一起，揉揉揉～牛奶要留10g左右，以便根据面粉吸水量调整面团黏度。差不多面团光滑的时候，裹入黄油，继续揉揉揉，揉到怀疑人生就对了我用的是摔打大法，就是拿着面团的一端使劲往案板上甩摔，摔几次再搓衣服那样搓搓搓，大概没多久就出膜了，好激动的说～ 2、第一次发酵。面团放进容器裹保鲜膜，放到温暖的地方，进行一发。今天气温不太高，刚好婆婆做了一锅卤汤，锅还是热的，于是我把面团放到锅边，大概发了一个小时。拿出排气后等分8份，不用纠结均不均匀的细节☝滚圆后保鲜膜覆盖，静置松弛10分钟。 3、整形后二发。烤箱发酵功能，放中层，最下层放一个烤盘盛热水。二发大概1个小时左右。前期因为大意，机械旋钮转错导致发酵被设置成了上管加热，幸亏发现及时，赶快给烤箱降温，拿喷瓶给面包胚表面喷水，也不知道处理的对不对，反正死马当成活马医吧，之后又发了大概40分钟，还好面胚居然长大了❤ 4、拿出表面筛高筋粉，割小叉叉𐟙…，期间烤箱160度预热，奇怪的是，我松下nh3800平时都是温度偏高30多度，这次按照方子160度，我调的130，温度却死活连130都不到，害我烤了半个小时～原方是160度18分钟，看上色情况判断熟度，实在不放心就扒拉一个掰开看𐟑€𐟤𗢀♂️ 𐟍“当当当当～热腾腾的面包出炉啦～过程乌龙的情况下还能做成这样，外观不错，组织不错，搞得我都有信心做吐司了𐟍ž 但是啊但是，没有原po主说的香甜，味道不太浓郁，没什么甜味，香也不怎么香，我是不是买到假安佳黄油了𐟘‚还有点酵母味，到底哪个环节出了问题呢，想不通，大概糖再多放点会比较好？ 𐟍“总之，以上碎碎念。我很满足啦。

有姐妹让我研究一下特香包，今天来给大家交作业啦！特香包我也没吃过，在网上了解到特香包是老厦门人的古早面包，好像最有名的是思北特香包，不知道我了解到对不对啊，不对的话厦门小伙伴们给我纠正一下。特香包的特点是特别的香。它有个炸裂的表皮，刚出炉时外皮很脆，里边的口感是奶香十足，绵密柔软还特别有嚼劲。网上特香包的配方很少，也没有一个完整的制作流程，我在全网找到四个特香包的配方，翻遍了所有评论区，最后给大家整理出一个特香包的做法。特香包之所以特别的香，是因为加了奶香粉，懂的都懂，这个东西肯定是香精，如果你想做出特别香的效果，那必须要用奶香粉，那我给大家的配方就是在家做的不加香精的做法，除了香味达不到，其他的效果我觉得应该都差不多达到了。食谱（2个特香包）甜老面面包粉50克、糖8克、耐高糖干酵母0.6克、奶粉4克、盐0.8克、淡奶油6克、牛奶20克左右、鸡蛋5克、黄油4克主面团甜老面100克、高筋面粉500克、耐高糖干酵母5克、糖100克、盐4克、牛奶200克、鸡蛋1个、黄油60克、奶粉30克烘烤：烤箱下层，上火160度，下火180度烤40分钟幸福de眼泪爱美食的微博视频

我很喜欢吃手撕奶香包。松软可口，奶香味杠杠滴。四四方方的小面包，看着造型独，闻着奶香味迷人，每吃一口都特别的享受。纯奶和面，采用现代工艺压面，造就了多层耐撕的面包，可以一边享受美味，一边享受手撕释压的快感。吃到嘴里口感香甜软糯，奶香味让你久久回味![憧憬][憧憬]

开心果脆脆奶香包……开心果脆脆奶香包……

广东美食天堂：肥福餐厅的必尝美味 𐟍𝯸 肥福餐厅，这个名字在广东美食界可谓是家喻户晓。这里的广东口味让人一试就爱上，成为食客们的心头好。 𐟏 餐厅坐落在万达广场，占地面积宽敞，设计风格独特，充满了岭南风情，为食客们提供了一个沉浸式的就餐体验。无论是庆祝生日还是家庭聚餐，这里都是一个极佳的选择。 𐟐Ÿ 金蒜酱笋壳鱼：这家餐厅的海鲜新鲜度绝对让人惊叹。笋壳鱼整条新鲜，外皮酥脆，鱼肉鲜美多汁，蘸上特制的汤汁，味道更加丰富。 𐟍— 风生水起捞鸡：这道菜不仅寓意美好，而且食材选用的是广东清远走地鸡，鸡肉劲道有弹性，每一口都是满满的幸福感。 𐟍 铁板火焰牛河：牛河劲道有弹性，现场点火仪式感十足。加热后的牛河入口更加丝滑，让人忍不住一口接一口。 𐟥砩…姚‰松包拼水牛奶菠萝包：广式点心是这里的另一大亮点。酥皮肉松包内含满满的肉松馅儿，酥皮奶香包则能让你感受到爆汁的满足感。 𐟓 餐厅地址：五棵松北路五棵松万达广场4层402号

济南恒隆广场六楼美食大揭秘！𐟍𒰟⊦𕎥—恒隆广场六楼，隐藏着许多让人垂涎欲滴的美食！新推出的糖水大满贯，红豆沙、芋圆、仙草、桃胶、莲子，每一口都是满满的幸福感！𐟍犊此外，还有各种特色小吃和美食等你来品尝：太二：提供多种口味选择，满足你的味蕾。熊：三只小馆：黑猪肉、鲜炒黄牛肉，每一口都是肉质的鲜美。吊龙￥89：鲜嫩的牛肉，让人回味无穷。嫩肉￥69：细腻的口感，让人欲罢不能。压锅排骨：香浓的汤汁，搭配软糯的排骨，简直是绝配。超级小炒肉：细嫩爽口，辣味十足。奶香辣鱿鱼须：热辣留香，让人一口接一口。湖南酱板鸭：59元一份，干香脆嫩，回味无穷。干锅牛：擂椒皮蛋钵：独特的口味，让人欲罢不能。奶干锅肥肠：￥29一份，脆香可口。脆香包：外酥里嫩，香气扑鼻。快来济南恒隆广场六楼，享受这些美味吧！𐟍𔰟˜‹

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