三道茶最新娱乐体验_白族的三道茶及寓意(2024年12月深度解析)
大理白族三道茶:人生哲理与茶香交织 ### 苦茶:人生的苦境 第一道茶叫“苦茶”,这可是主角戏。主人会在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上,用小陶罐烧烤大理特产沱茶,直到茶香四溢。然后,冲入滚烫的开水,茶香扑鼻而来。这道茶要浓酽,香味宜人。白族人讲究“酒满敬人,茶满欺人”,所以这道茶只有小半杯,不是为了冲喝,而是小口品饮,让茶的苦凉清香在舌尖上回味无穷。 人生之旅,举步维艰,创业之始,苦字当头。正如孟子所言:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为”。面对苦境,我们惟有学会忍耐,让岁月浸透在苦涩之中,才能慢慢品出茶的清香,体味出生活的原汁原味,从而对人生有一个深刻的认识。 甜茶:人生的甘境 第二道茶叫“甜茶”。当客人喝完第一道茶后,主人赶紧双手奉上第二道茶。所谓“甜茶”,就是在“感通茶”里加入了大理乳扇、核桃仁和红糖等佐料,喝起来香香甜甜的,既有茶叶固有的清香,又有乳扇、核桃和红糖独特的味道,让人顿生一种快乐、幸福之感。 此道茶甜而不腻,所用茶杯大若小碗,客人可以痛快地喝个够。 寓苦去甜来之意,代表的是人生的甘境。经过困苦的煎熬,经过岁月的浸泡,奋斗时埋下的种子终于发芽、成长,最后硕果累累。这是对勤劳的肯定,这是付出的回报。当我们在鸟语花香里,明月清辉下品尝甜美的果实之时,我们又怎能不感到生活的快意? 回味茶:人生的淡境 第三道茶叫“回味茶”。客人喝完第二道茶后,主人还会恭恭敬敬地献上第三道茶。为什么第三道茶会被称为“回味茶”呢?原来主人是用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮为作料,冲“苍山雪绿茶”煎制而成。此道茶甜蜜中带有麻辣味,喝后回味无穷。 因桂皮性辣,辣在白族中与“亲”谐音,而姜在白语中读“gao(第三声)”,有富贵之意,所以此道茶表达了宾主之间亲密无比和主人对客人的祝福(如恭喜发财,大富大贵)。这道茶也表达了主人对客人诚挚的祝福。“回味茶”代表了人生的淡境,它告诫人们,人生得意时,不要忘乎所以,要懂得忆苦思甜,珍惜来之不易的成果;面对困境和不如意时,要心胸豁达,淡淡从容,笑看花开花落,笑对阴晴圆缺。因为拥有酸、甜、苦、辣的人生,才是完整的人生,才是值得回味的人生。 “三道茶”寓意人生“一苦,二甜,三回味”的哲理,现已成为白族民间婚庆、节日、待客的茶礼。“三道茶”歌舞表演也成了大理旅游的保留节目。
刘国英至尊肉桂:值不值得买? 最近在官网买了一盒两袋的刘国英亲制至尊肉桂,花了380元,相当于一泡190元。说实话,有点心疼钱包。 第一道茶,香气很淡,几乎闻不到什么味道。 第二道茶,有点杏仁香,茶汤入口时有明显的酸感,香气依然很淡,但比第一道稍微强了一点。 第三道茶,香气开始上升,喝起来特别高扬,茶汤一直有点酸。 第四道茶,感觉像是比较好的岩茶的第四道,变化还是挺明显的。 第五道茶,香气保持得很好,说不上是果香还是花香,但耐泡,味道不减,茶汤还是有点酸。 第六道茶,香气依然可以,茶汤居然变甜了,真是意外。 第七、八道茶,香气和味道还在,杯底有岩茶的蜜香。 总结一下,刘国英亲制的茶普遍淡雅,香气和溪谷、瑞泉同等价位的茶相比,果香花香不浓烈、不明显,但茶汤水比较好,比其他岩茶突出,而且最大的特点是耐泡,比溪谷和瑞泉耐泡。岩上品牌的品鉴到这里就暂告一段落,性价比和口味还是首推识我特级肉桂。这款至尊肉桂还是有点贵,再往上就是小幽兰、空谷幽兰,那就更贵了。这几天喝的岩上总共花了1000元,品贤、至尊各剩一泡,得缘还剩一大罐子,想想确实有点败家。1000元至少能买两件衣服、吃不错的大餐或者买个小首饰吧?就这么喝没了,关键是也没喝出个啥来。只能说解锁了岩上这个品牌,祛魅了。 为了把喝茶乱花的钱赚回来,今天又加了一天班。其实一个人的工作主要就三块:处理日常事务、专业竞争力和行业内社交。最需修炼的肯定是专业竞争力,但如果做不好,也会让同事觉得你很自私,因为这是职业道德。行业内社交做好了,会通过确立行业地位拿到资源,还会积攒好口碑。人的能力、学习差距在日常中很难拉开,因为平时时间都是碎片化的,能拉开差距、实现弯道超车的只有节假日。这就是我节假日尽量去图书馆学习的原因。 现在很多行业都在大洗牌,时代急剧变动。中国本质上还是计划经济、政策经济,中央根据国际前沿动态来制定方针政策,各省市和各行业只能紧跟中央战略来进行布局和调整。站位高的,比如北京市,早就把高科技产业作为发展定位。在领导看来,如果不主动转型,以后分蛋糕就会没份,蛋糕就那么大,都会被别人拿走,政策和钱都要不到,传统行业的规模一定会趋向萎缩。中国前些年哪些行业景气,各大学就会疯狂开设这个专业招生,录取分数也会被炒得很高,培养大量毕业生,一旦行业萎缩,一些人35岁失业就会成为常态。
针茶的魅力之旅 早晨的一泡老茶,已成为我生活中的小习惯。几天前,朋友调侃我说:“你现在喝的可不是一般的养生茶,简直是养命茶啊!” 坐在阳光下,享受一杯老茶,身体逐渐发热,阳光的温暖与茶香的交织,让人不禁想尝试泡一壶银针。2014年底的头采磻溪料,一枪一旗的银针,干仓存放,生闻时豪香蜜韵扑面而来。 第一道茶汤,不洗直接饮用,精华尽在其中;第二道茶汤,茶味渐渐释放,口腔中充满胶质,茶汤更加丰富,蜜韵十足;第三道茶汤,体感明显,手心出汗,十个手指的毛细血管都仿佛被打开;第五道茶汤,玫瑰花香四溢,持续泡到十二道,用壶煮,豆香四溢,如豆浆般浓郁。 许多人误以为白毫银针茶味淡薄,但真正品质好的银针,看似清淡,实则味如醍醐,汤水有力,口腔饱满,余韵持久。这种韵味,既是品种的特质,也是山场所赋予的。 每种茶都有其独特之处,关键在于了解其特性,选择适合自己的。个人喜好可以作为选择的标准,但不应因此否认其价值。碳基生物对所有嗜好性的东西有一个共同性:只能向上兼容,无法向下。这一先验经验使得人们在追求美好事物上孜孜不倦,没有上限、变化无穷。 我不主张在茶叶的功效上做过多宣传,更注重的是综合体验感。了解茶性、分季节喝茶、分体质喝茶,找到让自己感到舒适愉悦的茶才是平凡而终极的追求。在广东的冬天,相对干燥加上阳光直射,此时一杯银针的适配度远远高于我钟爱的老普洱茶。假期模式开启:听说成功是靠后天的努力,所以今天先休息。
茶如人生三毛说:第一道茶苦如生命 第二道茶香如爱情,第三道茶淡如清风 我们漫长的一生,其实早就浓缩在这杯茶中南通ⷥ山寺
南浔古镇一日游:品味传统与美食 周末又要来了,准备好去哪里放松一下吧?今天推荐一个超棒的地方——南浔古镇!从杭州出发,开车大概1.5小时就能到,超级方便。 南浔古镇的一日游路线 南浔古镇分为南北两个区域。南部人少,适合喜欢安静的小伙伴;北部则热闹非凡,适合喜欢热闹的你。一日游的话,推荐以下路线: 南大门 小莲庄 嘉业藏书楼 张石铭旧宅 刘氏梯号 广惠宫 辑里湖丝博物馆 张静江故居 百间楼 古镇的独特体验 南浔的岔路口特别多,每一步都有新的风景。你可以随意踩着石板路,去到自己想去的地方,感受那种悠闲的生活气息。 美食天堂 在这里,你可以尝到各种湖州美食。比如双交面,还有各种小吃,比如浔蹄(猪蹄)、湖羊肉等。每一口都是满满的幸福感。 文化体验 看了这么多故居,比如张静江的故居,总会让人心里涌起一股奋斗的激情。仿佛在说:“我也要努力,赚大钱!” 特色茶文化 南浔还有一项非常有特色的活动——“三道茶”。这可是传统上用来招待贵客的哦! 第一道茶:甜茶 糯米锅糍加上白糖冲开的风枵茶,口感有点像甜品,甜甜的,特别适合喜欢甜食的小伙伴。老板会让你趁热喝,简直让人欲罢不能! 第二道茶:咸茶 这道茶可是最考究的,由熏豆、芝麻、桔皮、胡萝卜、枸杞、绿茶等七种佐料泡制。寓意着芝麻开花节节高,咸口茶里的豆子特别好吃,哈哈! 第三道茶:清茶 一般都是绿茶,寓意着两袖清风。喝了前面两道,再喝这个会感觉很清爽,仿佛一切烦恼都随风而去。 总结 南浔古镇真的是一个充满烟火气的地方,既有历史的沉淀,又有美食的诱惑。周末来这里走走,感受一下那种悠闲的生活气息,绝对不虚此行!
⧴⤸款令人愉悦的小众白茶品牌 清晨,我拿出茶友前几日寄来的茶,准备享受一杯。茶友问我茶是否已经品尝过,我回答还没。他开玩笑说喝茶不积极是不对的,哈哈,确实如此。以前,无论时间早晚,距离远近,只要有想喝的茶或想一起喝茶的人,我就会立刻出发,甚至为了泡一壶茶,可以通宵跨城。 𖠧诼有了孩子和繁忙的工作,生活琐碎,茶自然被放在了次要位置。尽管如此,茶依然融入了我的日常生活。它是我的兴趣所在,是闲暇时的去处,是家庭活动的一部分,是招待朋友的方式,也是抵抗外界变化和迷茫的途径。 ﴥ𐩇木东方,虽然它是一个小众品牌,但我之前从未听说过。经过一番了解,发现这款茶来自太姥山,采用有机种植,小量精制,未喝之前就让我心生好感。 用小盖碗冲泡,加入3.5克茶叶。干香是一种纯净、饱满、有穿透力的温和清香,虽然熟悉却一时想不起来。 쬤𘀩茶:入口淡雅,甜感在汤与舌接触的一瞬间爆发,甜感深入有力,水感柔和但不轻薄,绵密细腻,香气幽静,下肚后体感舒适。 쬤茶:汤香如小米粥,味道逐渐浓郁,入口绵柔,仿佛无物,微有涩感但很快化开。 쬤𘉩茶:柔滑清甜,汤感醇厚,香气幽静但能震荡出香,口腔清爽,余韵悠长。 쬥道茶:碗中香气如谷物,稠度下降,甜度上升,叶质清香初现。 쬤茶:甜醇浓郁,叶质清香更明显,山林气息浓郁。 쬥 茶:叶香融水,仿佛山场香清雅悠长,汤水醇和有滋有味。喝完后等烧水间,舌下甜滋滋向外冒体感让人愉悦。 쬤𘃩茶:焖泡后滋味浓郁而稠滑,浑圆饱满,意外地无一丝涩感,清甜舒适,口留余香。 想茶友寄茶时说过一嘴“茶不怕焖”,果不其然。这是一款好茶,有特点且好喝,让人愉悦。茶汤质感尤佳且高级。虽然香气变化度还有提升空间,但这正是它的个人风格所在。有幸品尝到这款茶,真是让人难忘。
95元岩茶:性价比真的不高吗? 最近在官网上买了一袋品贤肉桂,花了95元,结果发现这茶真心不好喝。刘国英亲制的,名字听起来挺高大上,但实际喝起来感觉一般。今天只敢喝半袋,怕喝多了胃受不了。 第一道:淡雅的果香 第一道茶泡出来,闻起来有淡淡的果香,喝起来味道比较淡。这种淡不是那种完全没有味道的淡,而是一种淡雅的感觉,给人一种干净、清纯的感觉。说实话,第一次喝这种茶的人可能会觉得没啥特别的。 第二道:香气扑鼻 第二道茶泡出来,香气特别浓郁,闻起来非常舒服,简直让人爱不释手。不过这种香气在其他岩茶里没见过,喝起来总体香气增加,但还是淡。喜欢香气浓郁的朋友可能会觉得这茶有点意思。 第三道:果香依旧 第三道茶泡出来,发现建盏特别不适合闻茶香,广口不聚香。闻起来还是果香,喝起来比上一道香了,微微有点酸涩,还是那种淡雅的感觉。 第四到六道:茶味和香气都在线 第四到六道茶泡出来,茶味和香气都还在线,没有太大变化。每一道泡出来都感觉差不多,没有什么特别突出的地方。 第七道:清凉感 第七道茶泡出来,结尾有点清凉感,感觉像是喝了一口凉水。 第八道:依然在线 第八道茶泡出来,依然在线,没有什么特别的变化。 总结:耐泡但性价比不高 总的来说,这茶耐泡,整体汤感柔和、滋润,这在岩茶里算是比较少见的。不过茶汤的酸涩感和苦涩感逐渐增强,到第七道已经舌头发麻了。不过等茶汤凉下来后感觉会好很多。杯底闻起来都是蜜香。 总结:性价比不高 想起之前三万昌的碧螺春笔记里茶友的评论:一分钱一分货,一毛钱两分货,一元钱三分货。所以不用买它,性价比不高。还是买识我特级50元一袋的吧,比它强多了。什么亲制不亲制,别当回事。
顶级薄荷塘茶的独特风味 🠨荷塘,这个名字在茶界中总是让人心生向往。虽然我个人对薄荷塘的追求总是小心翼翼,但这款顶级薄荷塘茶,确实让人难以忘怀。 这款茶是茶友们交流分享的珍品,价格高达11000元每公斤,虽然价格不菲,但它的品质绝对对得起这个价格。 ᦗ我使用了7克茶叶,130毫升的玻璃盖碗,沸水快速冲泡,茶香瞬间四溢。 入口时,薄荷塘茶带来的是微苦的底味,涩感几乎难以察觉。回甘生津的感觉非常明显,喉韵深至胸腔,回甘中带着淡淡清凉。水感柔和细腻。几个月的新茶还保留着淡淡的青味。 第二道茶,感觉更加强烈,甚至出现了打嗝的现象。第三道茶,口腔开始出现微麻的感觉,青味更加明显,但并不难喝。生津回甘的力量从嘴巴到喉咙再到胸腔,甚至胃部都能感受到,伴随着一丝清凉,呼吸都变得清新起来。 第四到六道茶,喉韵深且绵柔细致,清晰可感。从第六泡开始,茶味逐渐减弱,建议适当增加冲泡时间。 总的来说,这款薄荷塘茶无疑是近期尝试过的最出色的茶叶之一。虽然树龄不够大,但价格也相对亲民。值得每一位茶友拥有和品尝。感谢茶友们的交流分享,让我们一起探索更多优质的茶叶吧!
澜沧古茶22五星班章熟普洱茶品鉴记 这款澜沧古茶22五星班章熟普洱茶,克价大约是950元/357克,换算下来每克约2.66元。喝到第三道时,口感还不如某些袋泡茶甜润清爽,口腔粘膜甚至有种被糊住的感觉。 第四、五、六、七道茶汤进入了熟茶的最佳视觉效果,茶汤微甜微苦,滞涩度依旧存在。杯底散发着熟糖香,会有些生津感,但被滞感所阻挡,不太明显。 第八道茶,苦感消退,甜度上升,茶汤顺滑感有所提升,木质香开始显现,口感比前七道更为稳定和均衡,生津感逐渐明显。 第九、十、十一道茶,汤内物质浓度明显下滑,以甜香为主,有明显的回甘与生津,伴喉韵,虽然不深远,但算是一个舒适平衡点。(十、十一道坐杯十秒,汤色似8,汤香同9,有茶氲析出) 第十二道茶,尾水段茶氲遍布,这道茶的料是够用的,口感有所稀释,可以加时坐杯。 第十三道茶,能喝到这会儿的熟普洱茶,就可以作为观测样定期复检了,料级够用,拼搭平衡,析出稳定。 不过,我个人不打算复购。熟普洱茶的转化路径大致恒定,趣味性有限,喝的频次低,手上存茶有一点就够。同样是千元级每片的存在,我更倾向于将资金挪向同级的生普洱茶。
三道茶 🢜褺解过大理白族的三道茶吗?它可是白族待客的重要传统礼仪之一。这不仅是一种茶饮,更是一种文化的象征。三道茶以其“一苦二甜三回味”的哲理闻名于世,饮茶的过程仿佛人生的缩影。 三道茶的历史与文化 䧧白族的三道茶起源于古代白族祖先的习俗,早在南诏时期就有了类似的饮茶仪式。大理地处“南方丝绸之路”和“茶马古道”的交汇口,这独特的地理位置让茶文化在这里生根发芽。2014年和2022年,三道茶被列入国家级非物质文化遗产项目和联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,显示了其深厚的历史和文化背景。白族三道茶不仅是一种待客之道,更是一种富有戏剧性和仪式感的文化表达。 三道茶的制作与饮用方法 三道茶分为三道,代表着不同的味道和人生体验。第一道是苦茶,又名“雷响茶”,因茶叶在烤罐中与沸水相遇时发出响声而得名。使用烤制的苍山绿茶,味道甘苦,象征人生的艰辛和挑战。第二道是甜茶,以红糖、乳扇为主要配料,甜而不腻,寓意着苦尽甘来。最后一道是回味茶,加入蜂蜜、花椒和生姜,味道复杂,既有甜蜜也有辛辣,象征着人生的复杂性和深刻回味。三道茶不仅仅是茶饮,更是一整套精心的制作和饮用过程,体现了白族人民对礼节的重视。 三道茶的人生哲理 튤𘉩茶的独特之处在于其蕴含的人生哲理。苦茶象征着人生的艰苦磨练,甜茶寓意着努力后迎来的幸福,而回味茶则提醒我们要珍惜和回味人生的多样性和复杂性。这“一苦二甜三回味”的茶道过程,让我们在品茶中感悟人生的真谛。每一杯茶,都是对人生的一次深刻思考。 品味三道茶的过程,就像是在品味人生的百味。人生如茶,苦涩过后方得甜美,最终留下回味无穷的记忆。希望你也能有机会亲身体验这份独特的文化魅力,欢迎在评论区分享你的感受或交流心得!
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