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蛋黄酥图片前沿信息_蛋黄酥图片高清(2024年12月实时热点)

内容来源：好望角图库所属栏目：教程更新日期：2024-11-30

蛋黄酥图片

自制麻薯蛋黄酥，美味到让你停不下来！最近麻薯蛋黄酥在网上火得不行，我也忍不住动手做了起来，结果真的太好吃了！谁吃了都说好，简直让人欲罢不能。事情是这样的，那天我在网上看到别人分享的麻薯蛋黄酥，图片上的酥皮和馅料看得我直流口水，馋虫瞬间被勾引出来了。于是，我决定自己动手试试，虽然过程有点繁琐，但结果绝对值得！材料准备油皮：中筋粉：200克猪油：60克水：80克糖：40克油酥：低筋粉：120克猪油：55克馅料：红豆沙：320克肉松：适量（大概130克），香甜沙拉酱麻薯：糯米粉：80克玉米淀粉：20克黄油：10克牛奶：140克白糖：35克其他材料：咸鸭蛋8个鸡蛋1个芝麻少许制作步骤制作油皮和油酥：先把油皮和油酥的材料分别搅拌均匀，然后用保鲜袋包好，静置十分钟。把油皮分成每份约21克的小剂子，搓圆后放保鲜袋里。油酥也分成每份约10克的小剂子，搓圆后放保鲜袋里。处理蛋黄：买好的咸鸭蛋，取蛋黄，表面喷点白酒，烤箱里180度烤五分钟。包酥：取一份油皮，捏圆，放一份油酥，包起来，收口捏好，倒扣，放入保鲜膜里，全部做好后静置。分馅料：把豆沙分成每份10克的小剂子，盖上保鲜膜。做麻薯：把糯米粉、玉米淀粉、黄油、牛奶和白糖混合，搅拌成麻薯馅，分成16份。包馅：取步骤7做好的油皮油酥圆，往一个方向擀成长椭圆形，再慢慢卷起来，做好一个就开始放保鲜袋里，静置15分钟。做肉松馅：把肉松加点色拉酱搅拌在一起，粘在一起，再分成16份，捏成半圆状。再次包酥：取步骤7的小剂子，按扁，再和步骤7方法一样，往一个方向擀成长椭圆形，再慢慢卷起来，做好一个就开始放保鲜袋里，静置15分钟。包馅：取步骤9松驰好的小剂子，对折，再擀平大概塑成圆形，放一层豆沙按扁，再放蛋黄，再放麻薯，再放豆沙，包成圆形，然后再把馅包起来，收口捏好，倒扣放入保鲜袋内。烤制：烤盘放油纸，把做好的胚放进去，鸡蛋取蛋黄打散，刷表面，撒芝麻。烤箱预热180度，放进装好胚的烤盘，30分钟。烤的过程中，整个厨房都弥漫着香气，烤好稍凉后，开吃！热乎乎的麻薯馅，掰开非常有韧性，拉撕都有成丝状，馅料十足，一口咬下去，满满的都是幸福感！真的超级美味！赶紧试试吧，保证你也会爱上这款麻薯蛋黄酥！

「虞书欣嘘国王在冬眠」ysx「虞书欣中餐厅」七彩蛋黄酥@虞书欣Esther 图片自修

转载了@再来一口蛋黄酥_的微博图片

秋日美味：蛋黄酥与儿童创意美术课程 𐟍‚ 秋日里的美味在中华美食的宝库中，有一款传统糕点以其独特的口感和丰富的层次感，赢得了无数食客的喜爱。它就是——蛋黄酥。层层叠叠的酥皮包裹着香甜柔软的红豆沙，红豆沙中又藏着咸酥的蛋黄。出锅后，趁热咬一口，酥软的皮儿，热乎乎的红豆馅儿，再加上香酥的蛋黄，每一口都是味蕾的盛宴。 𐟎蠥ˆ›意美术课程我们的美术课程以蛋黄酥为主题，通过观察蛋黄酥的色彩和外形特征，让小朋友们体会色彩的美感，并描绘出它的外形。课程内容如下：欣赏蛋黄酥的图片或实物，了解蛋黄酥的相关知识，培养小朋友们从生活中发现创作素材的意识。以蛋黄酥为主题进行创作，观察蛋黄酥本身的色彩和外形特征，锻炼小朋友们的造型能力和色彩表现能力。在创作过程中发挥想象，运用颜料的叠加绘制出逼真的蛋黄酥。通过添加背景，使画面丰富饱满，色彩和谐统一。通过这次课程，小朋友们不仅能够学到蛋黄酥的制作方法，还能在创作过程中锻炼自己的观察力和艺术表现力。快来一起动手，画出你心中的蛋黄酥吧！

长帝S1烤箱使用体验：一个月的惊喜发现 ❤️ 一个月的使用下来，我用长帝S1烤箱尝试了各种面包、欧包以及蛋黄酥，还探索了单层平炉和双层风炉的不同效果。烤出的作品令人满意，大家可以参考我的笔记查看实拍图片。 ✅ 长帝S1烤箱的颜值让人一见倾心，配色非常吸引人。虽然标称容量为40升，但宽度比许多42升的烤箱还要大，可以容纳4个6寸戚风模具，家庭使用完全足够。 ✅ 长帝S1与大白鲸的主要区别在于它具备一键欧包和一键蒸汽功能，特别适合新手。我尝试了双层欧包，效果非常理想，大家可以查看图片。 ✅ 背部配备1800转的大风机和光波管，使得烤箱升温更快，上色更均匀。 ✅ 内胆采用耐磨的搪瓷材质，经久耐用。 ❤️ 如果你对长帝S1烤箱还有其他疑问或想了解更多，欢迎随时交流。

自制紫薯蛋黄酥：零失败低糖版详细教程节日快乐，小伙伴们！今天给大家带来一份迟到的蛋黄酥祝福，附上昨晚刚出炉的照片和详细方子（坐标澳洲）。 ❤️提醒一下，这个方子和普通方子在用量和烤制时间上有些差异。因为澳洲的烤箱比较大，和国内小烤箱的脾气不太一样。 𐟑‰𐟏𛦖𐦉‹必看！我贴上了详细的制作过程图片，建议第一次做蛋黄酥的小伙伴们先看看这些图片，了解大概步骤。然后再慢慢对照图片抠细节。 ‼️【黄油版紫薯馅低糖蛋黄酥】 𐟥㦝料量（12个） 𐟍ž油皮：中筋面粉125g，盐1g，糖5g，水45g，冰箱里直接取出的未加热黄油42g 𐟥 油酥：低筋面粉90g，黄油53g（如果感觉抓不成团有点干，可以再适量加点黄油） 𐟍 紫薯馅：两颗紫薯隔水蒸25分钟压成泥（约260g），倒入70g牛奶（可以适量增减），用破壁机打成更细的泥（一点点稀），加15g黄油搅拌一下。 15g植物油涂锅底炒至略干的状态。 ⭐️真空包装咸鸭蛋黄的处理方法（一袋12个）：可以提前冷藏解冻或者临时隔着包装袋泡温水解冻后取出，放入高浓度的盐开水（放冷后）漂洗一下就马上拿出来擦干，再刷上米酒或白酒，在烤箱160度烤6分钟（不能烤干流油），拿出冷却后再喷一点酒，放入芝麻香油或植物油中泡一会儿（去腥味）。待用时在油中取出擦干即可。 ✋𐟏𛧃˜焙方法： 1️⃣混合油皮材料揉成面团，我是手揉五分钟再配合摔打拉抻10分钟就有厚膜啦（保鲜膜盖上常温放30分钟以上），放冰箱会变硬哦。 2️⃣油酥材料（黄油都是固体状不加热）混合揉成不粘手也不干的面团（如图），包保鲜膜放置。 3️⃣把蛋黄从油里取出擦干包入紫薯馅搓圆（每份光紫薯泥是20g的样子）。 4️⃣油皮和油酥分成12份，分别搓圆（如图），把油酥放在压扁的油皮里包好合上，搓圆，盖上保鲜膜醒发15分钟。 5️⃣把圆面直接用擀面杖压成竖长方块，上下来回擀成长舌状，从上往下用手搓起卷起来（再醒15min）。 6️⃣把有接口的一面朝上竖着压扁，继续擀成长舌状，再从上往下卷起（继续改保鲜膜放15min）。 7️⃣接口面朝上，手指横着按压中间使上下两头卷起合在中间，然后手掌顺着把两头开口的地方包住压扁成圆片，擀平一点擀大一点，包入紫薯馅，把底部封口捏紧合好。 8️⃣烤盘铺烘焙纸，刷蛋黄液，撒黑芝麻，烤箱上下175度烤40-45分钟的样子（中途看蛋黄液部分完美了就可以盖上锡纸避免上色过度）。若烤出来皮上有一点透明的感觉说明还需要再加烤几分钟再看喔。最后后悔忘加肉松𐟘퀀

中秋治愈系彩虹蛋黄酥制作全攻略中秋节快到了，家家户户又开始忙碌起来，准备制作各种美味的月饼和点心。今年，我想做点不一样的，于是决定试试制作彩虹螺旋蛋黄酥。其实，制作这种点心并不复杂，只是步骤稍微繁琐一些，但只要有耐心，一定能做出漂亮的成品。下面，就让我们一起来准备材料吧！ 𐟒› 水油皮中筋面粉 240克（推荐使用香雪牌）猪油 85克（自己熬制的猪油会更香哦！）纯净水 100克白砂糖 20克 ❤️ 油酥猪油 80克中筋面粉 160克（也可以用低筋面粉代替） 𐟒š 馅料（我图片没拍，抱歉）油豆沙或低糖紫薯馅 500克蛋黄 20个（我这次做的是流沙馅，因为家里没蛋黄了） 𐟌ˆ 油酥混合果蔬粉黄色 𐟒› 南瓜粉红色 ♥️ 红曲粉绿色 𐟒š 菠菜粉或抹茶粉蓝色 𐟒™ 蝶豆花粉紫色 𐟒œ 紫薯粉 𐟒– 制作步骤来咯！（敲黑板！！！）将水油皮材料混合揉匀，尽量揉出手套膜，用保鲜膜包好放进冰箱冷藏20分钟左右；将油酥部分混合，然后将混合均匀的油酥平均分成五份，每份放入适量果蔬粉揉匀，调试出想要的颜色；如果用咸鸭蛋黄，请事先刷高度白酒（去腥），放烤箱200度烘烤5分钟左右，用油豆沙或紫薯馅包好揉成团，盖上保鲜膜冷冻保存；从冰箱中取出松弛好的水油皮，平均分成十份并揉成团，盖上保鲜膜防干；将5份彩色油酥，每份都平均分成十小份；把水油皮擀薄，按照图三摆放油酥，用油皮包好后进行第一次擀卷（注意擀卷顺序，参考图四！），盖上保鲜膜松弛十分钟；然后反方向进行第二次擀卷，尽可能擀薄，但不要把油皮弄破了啊！（参考图5）继续松弛10分钟）用一把锋利的刀从中间切下，你就会看到如图7所示的治愈系彩虹螺旋横截面𐟤— 按扁后擀成中间厚边缘薄的酥皮，注意控制自己的双手，尽量保证螺旋中心不歪！（毕竟这是影响后续颜值的关键！颜值即正义！）从冰箱取出冷冻好的馅料，用擀好的酥皮包好！一定温柔地用虎口帮助收口！不然后续烤制的时候它可能会想开，预热烤箱上下火160度，入炉烘烤30分钟，注意⚠️烤制到第16分时，盖上锡纸，防止上色过深或烤裂！你就会得到20个超级无敌治愈的彩虹𐟌ˆ蛋黄酥！亲手制作的美食与亲朋好友一同分享，那是世界上最美好最幸福的事情啦！这个中秋，让我们一起吃彩虹蛋黄酥，看月亮圆圆胖胖吧！

奇奇怪怪家新品开箱，惊喜不断！哇塞，家人们，你们知道吗？我最近收到了奇奇怪怪家的新品，简直太惊喜了！𐟎‰ 首先，之前我买过他们家的火鸡面，真的超级好吃！不过有点小插曲，我收到的火鸡面颜色没有图片上那么鲜艳。于是我去找售后，他们耐心地解释了色差问题，还说要给我补发。虽然最后我还是决定不补发，但他们的态度真的让我很满意。𐟑 然后，今天我收到了他们寄来的新品体验包，哇，真的超级大箱！里面装满了各种可爱的小东西：巧克力蛋糕、猫爪、蛋黄酥等等。最让我惊喜的就是那个猫爪，真的太软了，简直是我难以忘怀的布丁的那种软度！𐟐𑊊其他的甜品也都很棒，比如奶牛冰棍和小怪兽，不仅颜值高，口感也很棒！不过说实话，我觉得那三大件更软一些，不知道为啥哈哈哈。𐟘„ 我去看了店铺的新品图，发现我的巧克力蛋糕比图片上还要好看呢！蛋黄酥也没有色差问题。其他的甜品也都很棒，真的让我爱不释手！𐟍밟姊总之，我会继续支持他们家的产品，期待下次上新！家人们，你们也一定要去试试哦！𐟒–

巨无霸蛋黄酥实测！值吗？ 𐟍 经常在百度上看到各种试吃活动，作为一个资深吃货，我当然是忍不住要试试啦！这次我下单了一盒超级无敌巨大的蛋黄酥，里面有五种口味：豆沙、榴莲、芋泥、莲蓉和紫薯。店家可是主打“巨无霸”和“料多”哦！那到底是不是真的呢？让我们一起来看看吧！（所有图片都是实拍，绝对没有滤镜哦！） 𐟎 包装 𐟌Ÿ 𐟌Ÿ 𐟌Ÿ 𐟌Ÿ 𐟌Ÿ 这包装真是太美了，礼盒装看起来特别高档，送人也很合适。每个蛋黄酥都是独立包装，既卫生又方便保存。不过，我们可不是只看外表的哦！ 𐟍𐠥䧥𐏠𐟌Ÿ 𐟌Ÿ 𐟌Ÿ 𐟌Ÿ 卖家说每个蛋黄酥有105克，虽然我对克数没啥概念，但看图片感觉超级大。拿到手后发现其实没有想象中那么大，不过比一般的蛋黄酥还是要大一些的。 𐟥 馅料 𐟌Ÿ 𐟌Ÿ 𐟌Ÿ 卖家宣传说馅料丰富，每个蛋黄酥都有咸蛋黄、麻薯和肉松，再加上不同口味的馅。但实际上，肉松并没有图片上看起来那么紧实，切开后还有部分是空心的。麻薯则是一大坨，和我们平时吃的薄薄的一层完全不同。卖家说每个蛋黄酥里都有一整个咸蛋黄，我刚开始还觉得赚到了，后来才发现其实很多蛋黄酥里都有一整个咸蛋黄𐟙ƒ。总体来说，卖家说的料都有哈。 𐟘‹ 口感 𐟌Ÿ 𐟌Ÿ 卖家图片显示蛋黄酥很松软，看起来很好吃。我尝过之后感觉咸蛋黄的味道微微存在，麻薯超级硬，可能是因为放了一大坨又冷了的缘故（或许加热会好一点）。肉松只有一点点，吃到嘴里几乎感受不到层次感。咸蛋黄看起来只有薄薄一层，不像一整个（可能是被麻薯压扁了）。吃了一个芋泥的就没有再想去尝另外一个口味的欲望了，甚至一个都不想吃完。 𐟤𐠩屨…𙦄Ÿ 𐟌Ÿ 𐟌Ÿ 𐟌Ÿ 𐟌Ÿ 𐟌Ÿ 一般来说，女孩子吃不下一个，这类糕点本来就很占位置，我这种巨胃王也只吃了一个就饱了。 𐟒𐠤𛷦 𜠰ŸŒŸ 𐟌Ÿ 𐟌Ÿ 𐟌Ÿ 原价60元/盒，试吃友情价48元/盒。从分量来看，价格不贵（我印象里某某河一个6.5元），但从用料上看只是多了一些麻薯和肉松但肉松很少，吃到嘴里完全品尝不出肉松的层次感。而且个人感觉味道也不如某某河的好吃，虽然这个用料多样，所以口感上讲不值8元。 ❗️ 总结虽然没有宣传图上那么又大又圆，口味也一般，但总体来说还是值得一试的。当然，每个人的口味不同，你们可以买来试试，或许你会喜欢呢！如果碰巧想吃蛋黄酥遇上他家可以试试，但专门去购买就不推荐了。‼️ 黄榜与黑榜之间

好了，我已经找不到形容词来表达它有多好吃了但是！我相信你们看图片应该就知道了，绝绝子！口感都超棒𐟑𐟑𐟑 紫薯蛋黄酥和香芋肉松酥都是我的最爱，还是俺妈了解我！然后，好奇的吃了牛油果酥，excuse me❓居然那么好吃！外皮酥酥软软，内陷又是绵密细腻的，完美结合在一起味道不要太𐟑𐟑哦！ . 顺便再说了！𐟘›一定要用盒子接着吃，别问我这么知道的！我是偷吃的怕si了被发现！ #小红书爆款美食#

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