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牛肉米粉最新视觉报道_牛肉米粉的家常做法(2024年11月全程跟踪)

内容来源：好望角图库所属栏目：热点更新日期：2024-11-28

牛肉米粉

宝宝辅食第13天：牛肉米粉尝鲜记 𐟑𖰟𛯼š6M+13d 𐟥㯼š原味高铁米粉+核桃油+牛肉泥 ⏰：11:30 𐟧𞯼š2.5g米粉+30ml水+一勺牛肉泥（水温60度） 𐟧𐯼š米粉、牛肉泥、辅食碗、辅食机、软勺、奶瓶（有刻度装水）、60度开水、围兜、核桃油【牛肉泥𐟥饁š法】 [一R] 准备一块新鲜的牛里脊，冲洗干净 [二R] 用刀切成小块，去除筋膜 [三R] 牛肉块和姜放在清水中浸泡去腥 [四R] 将清洗干净的牛肉放进辅食机打成泥，多打几次，蒸熟后会打的更细腻 [五R] 打好的肉泥放进锅子里蒸20分钟，蒸熟后漂去白膜， [六R] 肉和肉汁一起放入辅食机打成泥，这个方法就成功了 [绿色心形R] 2.5g米粉放进30ml水中盖上盖子焖一分钟后，顺时针或逆时针搅拌均匀，然后将打好牛肉泥（少放一点，以防宝宝过敏）和米粉拌匀即可～～～没吃完的牛肉泥放冷冻格进行冷冻，冷冻成块后收进密封袋即可

一人食 | 酸辣开胃的泡椒牛肉江西米粉𐟍œ 一个人在家的时候，千万别亏待了自己的胃！今天给大家推荐两款简单又美味的米粉和煲仔饭，保证让你吃得开心，再也不用点外卖了！ 𐟌𘦳ᦤ’牛肉米粉𐟌𘊰Ÿ€食材：牛肉、米粉、海带丝、泡椒、小米辣、酸菜、姜蒜 𐟑‡做法：米粉煮熟后过凉水备用。热锅凉油，加入姜蒜和少许豆瓣酱炒香。放入腌好的牛肉（牛肉用盐、生抽、料酒、红薯淀粉水腌制）炒至变色。加入酸菜和泡椒炒匀，倒入开水，再放入海带丝煮开。加入米粉，放少许生抽和盐调味，煮两分钟。最后加点小米辣和剁椒，咕咚一下，撒上葱和香菜即可。 𐟌𘧅𒤻”饭𐟌𘊰Ÿ€食材：大米、腊肠、土豆、胡萝卜、香菇、青菜 𐟑‡做法：两勺米洗净，按锅内刻度加水。加入配菜及料汁（一勺生抽、少许老抽、蚝油、盐、糖、香油、清水调匀）。按下煮饭键，煮好后拌匀即可。 ⭕️PS：我用的是江西米粉，大家可以根据自己的喜好换成米线之类的。我用的小南瓜1.2L的锅，刚好够1-2人的量，重点是配好食材之后不用看管也不会溢锅，吃完之后还可以直接冲洗，全身可冲洗的，简直太省事了！

𐟑𖸤𘪦œˆ2天 𐟥㧴맔˜蓝牛肉米粉11:30 草莓2:30 紫甘蓝胡萝卜牛肉泥7:30 主食：米粉肉类：牛肉蛋类：半个蛋黄蔬菜：紫甘蓝水果：草莓油类：核桃油今日排敏： ——————————— 𐟐‚紫甘蓝牛肉米粉做法： 1. 牛肉去筋去肥切小块，清水抓洗几遍去血水 2. 牛肉➕姜片冷水下锅煮开，撇去浮末，再煮5分钟捞出，放辅食机不加水打成碎末，再少量多次打细 3. 紫甘蓝洗净去中间硬芯，掰成小块 4. 冷水上锅蒸10分钟 5. 放辅食机打成碎末 6. 先水后粉泡米粉，泡好后➕牛肉泥➕紫甘蓝碎末➕核桃油 —— 𐟒—：啵啵今天打疫苗了，先不给他吃香菇了，吃之前吃过的食材啦。今天的肉菜泥没有全部和米粉混在一起，因为怕他吃不完剩下，那肉和菜的摄入可能不够，所以吃口肉菜泥再吃口混合泥𐟘… 没想到！啵啵太喜欢这种吃法了，就好像我们大人吃饭，吃口白饭再吃口肉吃口菜的，胃口大了很多，一口一口的☺️开心𐟥𓊉 #啵啵今天吃什么# #宝宝辅食日记# #七月龄辅食# #宝宝的辅食日记# #草莓#

宝宝辅食牛肉米粉泥制作全攻略今天给宝宝尝试了第一次吃肉泥——牛肉米粉泥。过程虽然有点繁琐，但看到宝宝吃得开心，一切都值得啦！准备工作首先，把牛肉切成薄片，洗净后泡在姜水里，这样可以去除一些腥味。接着，把牛肉的筋膜切掉，这样宝宝吃起来更容易消化。搅打牛肉把生牛肉放进辅食机里，少量多次地加入温水，慢慢搅打成细腻的肉泥。这个过程有点费时，但为了宝宝的健康，耐心点吧！过滤筋膜用筛子和牙线把牛肉里的筋膜挑出来。说实话，这个过程真的很累人，挑了一半我就放弃了，直接跳过这一步也行。蒸牛肉把搅打好的牛肉放进碗里，准备蒸熟。在碗中间留一个小洞，这样蒸熟后浮沫可以浮在洞里，方便挑出来。再次搅打蒸熟后的牛肉放进干净的辅食机里，加入蒸牛肉时的汤汁，一起搅打成细腻的肉泥。如果感觉肉不够细腻，可以再加一些汤汁。分装牛肉把搅打好的牛肉分装到小格子里，每格大概40ml。这样宝宝可以吃两天的量。完成品最后，把牛肉泥和5克米粉搅匀，颜色真的很诱人！可惜宝宝吃了几口就犯困了，看来明天还要再多吃一点。晚安啦！希望这篇分享能帮到同样在为宝宝辅食发愁的妈妈们！加油哦！𐟒갟‘𖀀

长沙美食指南：嗦粉爱好者的必吃清单在长沙嗦粉，只吃本地粉真是有点可惜。这座城市汇聚了湖南各地市的特色粉馆，每一家都有其独特的风味。下面就给大家推荐几家粉馆，让你一次吃个够！长沙清汤肉丝粉玉林粉店：这家店的调料任你自取，剁辣椒、酸豆角等，调味空间非常广阔。周记粉店：米粉加肉饼蒸蛋的吃法是超人气之选。猪油拌粉肖胖子猪油拌粉：只有猪油和酱油的素粉，味道纯粹。他们家用的宽粉很入味。常德津市牛肉粉首推津市米粉之王刘聋子，重口味爱好者可以去猛记黄牛肉粉，用贵州黄牛肉做原料。常德炖粉炖粉将卤好的牛肉、牛杂做底料，煮沸后下粉，滋味更浓郁。秋月路的津市牛肉米粉和津玉缘牛肉粉店都是当地人爱吃的老店。郴州栖凤渡鱼粉用鲢鱼现煮熬汤的栖凤渡鱼粉，标配本地辣椒粉和茶油，辣且鲜。在栖凤渡开店的黄娭毑是祖传味道。白露塘杀猪粉汤料现熬，米粉爽脆鲜嫩。杀猪粉标配猪肉、猪血和猪杂，还要卧一个鸡蛋，用料扎实，十足扛饿。解放中路白露塘杀猪粉最正宗。株洲醴陵炒粉仅鸡蛋和豆芽两种食材，猛火颠炒出锅。推荐五一广场的醴陵米粉，店里还有带汤的下锅粉。攸县烧锅粉每碗米粉都用小锅烧高汤加材料现做，辣椒粉爆出一锅红汤，再煮一个煎好的荷包蛋。怀化芷江鸭子粉怀化炒鸭子浓郁香辣，做汤粉时回味最美妙。苏宝顶粉铺的鸭子粉用了有嚼劲的粗圆粉，还会加入酸萝卜丁提味。邵阳邵阳米粉苏记邵阳米粉大片牛肉粗粉相当地道，汤粉里另有油豆腐丝，吸满了汤汁。湘西酸汤粉酸汤用青菜发酵而成。新开没多久的湘西凤姐专做湘西米粉，不仅有地道的青菜酸汤，还有木耳肉丝粉。湘西炒粉炒宽粉跟河粉很像，但更入味。孙二娘湘西烧烤的炒粉味道一流。

湖南牛肉米粉，辣得过瘾！𐟌𖯸 最近发现了一家特别棒的湖南米粉店，真的是惊喜连连！首先，分量真的超级足，比其他家的外卖米粉要实在多了。尤其是牛肉，给得特别大方，每一口都能感受到满满的肉感。作为一个无辣不欢的人，我点了特辣口味，本以为会辣到飞起，没想到还没达到我的极限。如果辣度能再提升一点，那就完美了。不过即便如此，它的辣度也足够过瘾。酸豇豆和酸笋绝对是这碗米粉的灵魂所在，脆嫩的口感，恰到好处的酸度，而且一点都不咸，和米粉搭配在一起，简直是绝配。总的来说，这家湖南米粉不仅满足了我的味蕾，还填满了我的胃。这样实在又美味的外卖，真心值得多次回购。希望店家能继续保持这样的高品质，我也期待未来能品尝到更辣更过瘾的口味！

嘟崽辅食记𐟑𖯼š山药牛肉米粉 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 今日嘟崽的辅食菜单是：青菜牛肉山药米粉，重点是山药的排敏尝试。 𐟥젥𐆩’菜煮熟后打碎成泥，为宝宝提供丰富的维生素。 𐟥頧‰›肉和山药是提前准备好的，将牛肉和山药分别取两冰格，上锅蒸20分钟，让它们变得软糯可口。 𐟍 山药的制作方法：将铁锅中的山药去皮切小块，蒸熟后用辅食机搅打成泥，过程中少量多次加入饮用水，最终达到山药泥的质地。 𐟥„ 取30ml水，冲泡一勺米粉，然后加入蒸熟的牛肉泥和山药泥，最后加入几勺青菜泥，充分搅拌，让每一口都充满营养。 𐟍𝯸 今天的牛肉含量较高，我选择了一块带点肥的牛肉，所以今天就不额外添加核桃油了。 𐟑𖠦ˆ品一碗130ml，嘟崽吃得津津有味，每一口都是成长的见证。

今天换个口味，牛肉米粉安排

南充文兴米粉：早餐必吃的高性价比选择每次回到南充，我都会去文兴米粉店品尝一碗热腾腾的米粉。这家店的米粉价格亲民，小碗只要7块钱，性价比相当不错。 𐟍œ 图1展示的是正常出餐的米粉，油盐辣等调料一应俱全。而图2中左边那碗则是少油少盐少花椒的版本。我个人偏爱正常出餐的米粉，味道浓郁，少了些反而觉得不够味。 𐟥頦ˆ‘每次都会点牛肉米粉，牛肉煮得很软，老板给的量也很足。每次吃到最后，碗里还有满满的牛肉，真是让人心满意足。调料方面，可以自己随意添加葱、香菜、韭菜、盐菜、豌豆和海带丝。我个人特别喜欢加海带和豌豆，味道特别丰富。 𐟑袀𐟍𓠧”𑤺Ž老板人手不够，有时候需要顾客自助服务，但这并不影响整体的用餐体验。味道和小料都很不错，完全值得一试。 𐟍𒠥—充的米粉被称为“喝粉”，从“喝”字就可以看出，对米粉的软度要求很高。米粉需要入口即化，但又不能太软，否则容易断掉。喝完粉后，还可以喝汤，不过我个人不太喜欢喝汤。只要底汤味道足，整体口感就不会差。总的来说，文兴米粉店不仅价格实惠，味道也很棒，是南充早餐的不二之选。

晚上吃什么？#番茄牛肉米粉

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