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红烧肉圆最新视觉报道_懒人红烧肉(2024年11月全程跟踪)

内容来源：好望角图库所属栏目：热点更新日期：2024-11-28

红烧肉圆

杭州｜作为本地人认为最好吃的3家本帮江浙菜𐟍𝯸 最近在杭州的美食圈里很活跃，尤其是本帮江浙菜，真的让人忍不住多吃几口。给大家分享几家我常去的餐厅，希望能给你的美食之旅带来一些灵感！ - 𐟓湘香蒸菜馆剁椒鱼头和辣椒小炒肉是这里的招牌菜。鱼肉很嫩，搭配秘制剁椒，酸辣开胃，特别适合喜欢重口味的朋友。辣椒小炒肉也很下饭，色香味俱全。 - 𐟓四灶儿私房菜「酒酿馒头红烧肉」肥而不腻，入口即化。红烧肉搭配酒酿馒头，味道很不错。石锅虾仁豆腐的豆腐嫩滑，虾仁和青豆的搭配也很鲜美。富贵连连桂鱼捞粉的粉丝Q弹，桂鱼肉质也不错。四灶儿一锅鲜的配料很扎实，白菜、肉圆、鱼圆、发皮、粉丝等，清淡又新鲜。 - 𐟓新周記ⷥ𗷥퐩‡Œ的江南味ⷥ䜥服务很热情，食材也不错。醉汁调味得当，性价比也合理。鳕鱼杨梅虾球既好看又好吃，铁板鲈鱼香气扑鼻。宋嫂鱼羹鲜香，东坡肉很地道，是杭州的特色菜，适合招待朋友。桃胶酸奶口感绵密，凉皮的分量很足。熟醉大闸蟹让我对美食有了新的认识，佛跳墙也是我吃过的口味之一，臭豆腐酥脆可口。 #杭州美食# #本帮江浙菜# #美食推荐# #湘香蒸菜馆# #四灶儿私房菜 #新周記ⷥ𗷥퐩‡Œ的江南味

安徽美食探秘：退休后的美食天堂安徽菜，简称徽菜，是中国八大菜系之一，以其重油、重色、重火功的特点而著称。然而，徽菜也有一些让外地人瞠目结舌的“怪菜”，包括毛豆腐、泥鳅挂面、臭鳜鱼、炸麻雀、霉豆渣等。徽菜的南北差异很大。黄山脚下的屯溪，口味与浙江衢州、江西上饶地区基本相似，鲜辣、红烧菜居多，不过也有一些清淡的，例如豆腐肉圆青菜汤，非常喜欢。臭鳜鱼是徽菜的代表作之一。当时徽商去杭州等地经商，将鳜鱼表面用盐腌制一下，途径古徽杭路，大约三天至五天才能到杭州。夏天的时候，鱼还是略有些变味，不舍得扔，红烧加辣后，味道竟然不错！鱼肉鲜嫩，吃起来并没有臭臭的感觉，反而后味很赞，此后就成了一道名菜。毛豆腐至今不敢碰，因为看到过毛长几寸的……其实这是菌类，很有营养的，下次看看是否有勇气尝试一下。有点想念徽菜了，特别是前面说的：豆腐肉圆青菜汤，还有酥软的红烧肉……. 屯溪，一个静怡而优美的地方，浓浓的江南气息，适合各类人群。

香葱蚕豆与红烧肉圆的家常做法做饭对我来说是一种享受，即使是在租来的房子里，也要好好吃饭。今天分享一道简单又美味的香葱蚕豆，以及百搭的红烧肉圆做法。 𐟌Ÿ香葱蚕豆𐟌Ÿ 买来的蚕豆去外壳，留下豆子。用热水汆烫后，过凉水，控水。切姜蒜末，葱切段，准备生抽、盐和糖。锅里放油，油热后加入姜蒜炒香，再放入蚕豆炒至皮裂。如果蚕豆较老，可以加少许水焖一会儿。加入适量的盐、糖和生抽提鲜，喜欢辣的可以放点干辣椒。爆炒后加入葱段，起锅。 𐟍𒧺⧃稂‰圆前传——油炸小肉圆𐟍𒊦Œ‘选猪的前腿肉（前腿肉肉质细腻，肥而不腻，适合做饺子馅、肉圆和红烧肉），加入姜味一起搅成肉糜。在大碗里放入肉糜、葱花、生抽、老抽、淀粉、一两个鸡蛋、盐和糖，顺时针方向搅拌上劲。建议稍微淡一点，更好的红烧入味。锅里多放一些油，将搅拌好的肉糜抓一把在手心，通过虎口挤出肉圆（大小松紧取决于虎口）。用勺子挖出至热油里，炸至成型、金黄色即可捞出。待炸好的肉圆冷却后，用食品袋装好放入冷冻室，方便以后烧菜取出。 𐟍𒧺⧃稂‰圆𐟍𒊧‚–锅内放肉圆和水，水开后炖一会儿，倒入老抽上色，放糖（糖的多少根据个人口味）。放入葱结，尝一下汤汁的味道，适量的放盐，开中小火一直炖。可以选择不放其他菜，等到汤汁粘稠即可关火；也可以放其他菜，比如土豆、刀豆、扁豆、蒜苔、慈菇、白菜粉丝等，另起锅下油煸炒至半熟，再倒入炖锅中，都是非常美味的一道菜。后面会陆续更新每道菜的做法，有问题可以在评论区讨论哦！

𐟍œ徽州特色美食大揭秘！𐟘‹ 𐟌🨑›根粉：口感清凉，微甜如冰粉，是夏日解暑的好选择！ 𐟍š乌米糍：糯米与甜枣的完美结合，每一口都是甜蜜的享受。 𐟐Ÿ臭鳜鱼：鱼肉鲜嫩无比，淡淡的臭味中透露出诱人的香气。 𐟧€毛豆腐：煎制后软糯可口，搭配辣酱更是美味加倍！ 𐟍–红烧肉圆：肥瘦相间，口感不油不腻，让人回味无穷。 𐟥쨒œ蓉油麦菜：清爽解腻，口味清淡，是搭配美食的绝佳选择。快来宏村品尝这些地道的徽州特色美食吧！𐟥𓀀

秦淮区江南人民公社，湘菜口味实惠下饭口味好、量大，价格亲民秦淮区陆家巷2号，江南人民公社，湘菜美食等你来品尝 𐟍𒥏Œ椒鱼头辣辣的，很香，很有食欲，里面加了两份粉丝，很好吃 𐟥즉‹撕包菜手撕包菜做的也非常不错，脆脆的很清爽 𐟐Ÿ酱椒鱼头粉丝鱼头是必点，够辣够味，粉丝经过汤汁的浸泡也很入味，非常开胃 𐟌𖯸小火慢炒长豆角 𐟐𘨷𓦰𔧉›蛙跳水牛蛙肉很嫩，里面的百叶也很入味，软软的 𐟥饆œ家小炒肉好吃下饭，杭椒炒的，肉片是五花肉，香辣爽口 𐟥楅짤𞦜‰机花菜 𐟥”刘爹口味土豆丝这土豆棒棒，我觉得比土豆丝下饭好吃 𐟥驅𘦱䨂姉› 酸汤肥牛不错，真叫一个酸爽 𐟍–红烧肉圆红烧肉稍有些肥，其他都还好 𐟏 店名：江南人民公社 𐟓地址：秦淮区陆家巷2号 𐟕™营业时间：10：00-14：00，16：30-20：30 𐟒𘤺𚥝‡价：60元 𐟍𝯸推荐菜品：双椒鱼头、手撕包菜、酱椒鱼头粉丝、小火慢炒长豆角、跳水牛蛙、农家小炒肉、公社有机花菜、刘爹口味土豆丝、酸汤肥牛、红烧肉圆 #秦淮区美食# #湘菜# #下饭菜# #口味实惠# #江南人民公社 #重口味# #老店# #实惠美食# #湘菜推荐# #秦淮区美食# #湘菜# #下饭菜# #口味实惠# #江南人民公社 #重口味# #老店# #实惠美食# #湘菜推荐#

胡记私房菜，干锅鱼头一绝胡记私房菜是一家值得推荐的美食店！这里的干锅鱼头鱼泡鱼籽，绝味鸭爪，绝味鸭翅，铁板鱿鱼须等特色菜品都非常美味，而且价格也很亲民～干锅鱼头鱼泡鱼籽𐟒𘸸 这道菜口感鲜美，鱼头鱼泡鱼籽的搭配非常独特绝味鸭爪𐟒𘲮5，绝味鸭翅𐟒𘲮5 鸭爪和鸭翅都是招牌菜，味道鲜美，非常下饭！铁板鱿鱼须𐟒𘵸 铁板鱿鱼须烹饪得恰到好处，口感鲜嫩，值得品尝！豆花鱼𐟒𘶸 值得推荐！鸡肉贴饼𐟒𘵸 鸡肉贴饼一半还酥酥的，很好吃，公鸡肉烧的很入味，份量很足，非常满足！红烧肉圆𐟒𘵸，干锅花菜𐟒𘲸，久久鸭头𐟒𘶯𜌥𙲩”…香辣大虾𐟒𘵸 这些菜品总体的量给的比较充足，口感都很不错胡记私房菜的服务也非常周到，老板和老板娘都很热情 #北京美食推荐 #私房菜# #干锅鱼头# #鸭爪# #铁板鱿鱼# #美食打卡# #下饭菜# #家常菜# #北京小吃#

打工人的午饭红烧肉圆也太下饭了啊

今天食堂工作餐，红烧肉圆，毛豆烧大虾，西葫芦炒蛋，娃娃菜炒豆腐泡，很久没吃食堂的苹果𐟍Ž了，吃好午饭，削了个苹果吃吃，酸奶不想喝，但还是拿回来了[偷笑]

今晚的美食主角：鸡汁狮子头𐟍𒊦𘪦˜Ÿ期总有那么几天不想做饭，但也有那么几天特别想好好下厨。做饭这件事，心情真的很重要。所以，在我们家，不想做的时候就出去吃，想做的时候就愉快地动手做。关于吃，我们从不讲究。今晚的菜单 𐟍𝯸 鸡汁狮子头糖醋排骨酸菜鱼片红烧肉圆韭菜炒鸡蛋小鲍鱼炖鸡汤今晚的主角是「鸡汁狮子头」。用鸡汤打底，铺上一层白菜，然后上锅蒸。狮子头吸收了鸡汤的鲜味，蒸的过程中释出的肉汤又增加了鸡汤的香味。白菜蒸得很软，这一小盅里的每一样都鲜美无比。 𐟍— 鸡汁狮子头的做法：猪肉糜、猪油、料酒、生抽、盐、糖、黑胡椒粉、鸡蛋、白菜、鸡汤把猪肉糜倒入搅拌盆，加入一小盖料酒和盐，略搅拌。先加盐，能增加肉糜的粘性。继续加入生抽、少许糖和黑胡椒粉，再加一小勺猪油增香，然后打入一个鸡蛋，搅拌。分批少量加入清水，我一般会用葱泡过的水，继续搅拌至肉糜上浆。把白菜清洗干净，掰几片垫入炖盅内。我用的是Le Creuset酷彩的10cm小炖盅，大小刚好合适，这套的颜色也超喜欢。带上一次性厨用手套，直接用手把肉糜揉成形，在手掌中来回摔打几次，再揉成圆形，放入炖盅内。淋上鸡汤（如果没有炖鸡汤，也可以用超市买的鸡汤）。把炖盅放入锅中，隔水蒸。我用的是摩飞锅，调到最高档，蒸大概50分钟左右。记得中途看一下水位，水位低的话再加点水。蒸好后端上桌，打开盖子的时候，真的是香味扑鼻啊！喜欢的话，就试试看吧！今天吃什么？希望这些小记录能给大家一点小启发。

老盛昌，盒马旁美食小馆老盛昌，就在罗南盒马的旁边，是一家方便周边居民的小馆。爸妈想吃小馄饨，我就带他们来，自己和老公则喜欢大馄饨和小笼汤包。不想做饭的时候，这里是个不错的选择，价格也很亲民𐟒𐊰Ÿ 店铺：老盛昌 . 𐟥Ÿ「冷冻荠菜鲜肉汤团」价格：⥱6.8 . 𐟍𒣀Œ冷冻小馄饨」价格：⥴5 . 𐟐Ÿ「老盛昌酸菜鱼米线」价格：⥲3 . 𐟥检Œ雪菜笋丝浇」价格：⥶ . 𐟍𙣀Œ杨梅汁饮品」价格：⥶ . 𐟌𖯸「香辣牛肉汤包」价格：⥱2 . 𐟍œ「葱烤大排冷面」价格：⥲2 . 𐟍›「葱烤大排浇」价格：⥱4 . 𐟍–「红烧肉圆浇」价格：⥷ . 𐟍‹「金桔柠檬汁饮品」价格：⥶ #北京# #北京美食# #老盛昌# #罗南盒马# #小馄饨# #美食推荐# #北京小吃# #北京美食探店 #北京打卡#

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