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酱香牛腩最新视觉报道_酱香牛腩的做法(2024年12月全程跟踪)

内容来源：好望角图库所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

酱香牛腩

酱香牛腩煲，在家也能做出餐厅级美味！一直对焖牛腩那种软糯的口感情有独钟，但外面卖的总是觉得不过瘾。于是，我决定自己动手试试，果然没让我失望！主要材料：牛腩一斤，切块，大约50元（买有筋的那种筋腩，特别软糯）香叶和八角，大约1元（四五个八角，太多会苦） 1条白萝卜，切大块配料：酱油3勺柱侯酱1勺料酒2勺耗油2勺小半勺盐一小块姜 3个干辣椒（比较辣的那种橙红色辣椒）制作步骤：处理牛腩：牛腩焯水，煮出血沫后，用水清洗干净。爆香牛腩：锅烧热，放油，放入牛腩爆香，然后加入姜、香叶、八角、干辣椒，炒出香味，再放入料酒。调味：加入酱油、耗油、柱侯酱，炒大约2分钟，然后加入一大碗热水，水量要没过牛腩。炖煮：水煮开后加入萝卜，转小火，炖一个半小时。我比较心急，半个小时后放入电高压锅选择20分钟的档次压了一下，然后倒出来收收汁，刚刚好。中途如果水不够可以加点，汁不用收太干，因为牛腩汁捞饭啥的，一级棒！这道酱香焖牛腩，软糯香浓，绝对让你吃得停不下来！赶紧试试吧！

虎门万达新店：酱香牛腩煲，美味又实惠！今天真是意外的发现！在虎门万达广场，竟然有一家新开的香港茶餐厅，名字叫“京虎门供酱香”。这家店的门头设计非常醒目，蓝色的灯光闪烁，特别吸引眼球。这家店主打牛腩煲，我好奇地尝试了他们家的招牌牛腩锅，有酱香和香辣两种口味可选。我选择了酱香味的，结果非常惊艳！大中午的两个人吃煲牛腩，真是有点豪气。牛腩锅里的料非常丰富，有弹牙的牛肉丸，牛腩的分量也很足，新鲜又诚意。我们后来还加了面条，面条吸收了牛腩汤底的味道，香气扑鼻。我还注意到他们有20元的一人锅，感觉非常适合作为工作餐，既便宜又美味。下次工作日中午我一定要再来试试！哈哈哈，期待下次的美味体验！

简单美味晚餐分享……雪菜乌贼丝，酱香牛腩，银芽榨菜，丝瓜炒蛋！

重庆牛腩煲推荐：一口牛腩三口饭终于在重庆找到了超正宗的粤式牛腩煲𐟘‹一口牛腩可以吃三口饭，这汤汁泡饭也是一绝𐟒“牛腩控的姐妹𐟑�€定不要错过哦，肉食爱好者的宝藏店铺✨冲冲冲 𐟒Ž店名：大榊牛腩 𐟓地址：南坪协信星光时代广场B1 𐟚—交通：轨道3号线南坪站5号口出站，步行3分钟～ ✅三款明星“腩榊”，款款都是心头爱 1️⃣香辣牛腩煲：现场烧𐟔姽子，浇汁、淋肉，牛腩倒入砂锅，再加上秘制酱料，大砣牛肉吃着真的超爽！辣椒𐟌𖯸与牛腩搭配，麻辣够味，还有超入味水嫩的萝卜，吃了就会爱上𐟘‹ 2️⃣酱香牛腩煲：超级无敌下饭的酱汁，淋在米饭上，真的超级泡饭，我可以一口气吃三碗。 3️⃣面包咖喱牛腩：边吃牛腩边撕碎面包𐟥縷ƒ，咖喱酱香浓郁，面包也十分入味，真的是没有一点儿浪费，吃的干干净净，只想再来一份❗️ ✅三口米饭，配牛腩，一碗又一碗吃牛腩一定不能放过这米饭𐟍š，白米饭、藜麦饭、黑米饭，与牛腩汤汁混合，简直不忍放下碗，吃一碗还想吃！ ✅生菜点单推荐𐟘‹这些不能错过 ▪️特色卤鹅：潮汕风味，两种酱料，各有风味 ▪️茶点必点：菠萝包、大榊虾饺皇（超大一只𐟦）蒜香蒸排骨，肉食爱好者必点！ ▪️甜品系列：鸳鸯双皮奶、五彩冰冰粉，解辣又解暑，颜值爆表又美味𐟘‹

酱香牛腩：简单又美味的家常菜牛腩的烹饪方法真是多种多样，有酱香、清炖、酸辣、麻辣、香辣、卤味等等。今天我们来做一个酱香版的牛腩，既能让孩子们吃得开心，也能让家人有下酒的好菜。首先，做牛腩要泡水去血水，这是关键的一步。炖牛腩的时间也要足够长，这样才能让牛肉变得软绵绵的。去腥也是必不可少的，老黄酒和豆腐乳是这道菜的点睛之笔。黄豆酱和豆瓣酱要适量，不要用郫县的，否则味道会不好。食材准备牛腩 1斤萝卜 1斤多（喜欢的话可以多放点）调料干沙姜适量生沙姜适量生姜适量花椒适量干红椒喜欢辣可以多放点八角 4个陈皮 1块砂仁 2个调味品油适量黄酒 6汤匙生抽 4汤匙盐适量老抽一汤匙耗油两汤匙冰糖适量料酒 2汤匙豆腐乳 1块黄豆酱 1/2勺先市豆瓣酱 1/2勺制作步骤泡牛腩：将牛肉泡水2-3小时，去血水。焯水：牛肉切丁，冷水下锅，加入料酒，焯水3分钟，去浮沫，洗干净备用。准备调料：在等待牛腩焯水的同时，准备所有调料（先放入铸铁锅中），以及把调料品都统一放到一个碗里备用。炒糖色：准备干净的锅，放适量油，然后放冰糖，冰糖融化后放入备用的牛腩，不断翻炒，此时不需要加任何调料。加入调料：锅中牛腩中火不断翻炒2分钟，放入所有调料品，一次性倒入锅中，翻炒两分钟。炖煮：准备1000ml热开水，牛腩翻炒两分钟后倒入开水，待水开后，放入铸铁锅中，开始炖。准备萝卜：此时可以准备白萝卜，削皮，切块，备用。炖煮牛腩：小火慢炖2小时后，加入白萝卜，再炖30分钟，就可以出锅啦！这道酱香牛腩不仅简单易做，而且味道鲜美，绝对是家常餐桌上的一道美味佳肴。快试试吧！

粤式下午茶体验：美味与仪式感并存 𐟍𕠨🙥𚗧š„菜品和茶点都是现场制作的，老板和厨师都是广东人，说着一口地道的广式普通话，让人瞬间代入感满满。 𐟍䠤𘍤𛅥‘𓩁“正宗，价格也非常亲民，性价比超高，几乎可以天天来吃。店内装饰风格非常广式，每张桌子上都配有烧水装置和茶具，细节之处非常周到。 ⛩ 店名：茗点汇•广式点心•粤菜(龙湖滨江店) 𐟓 地址：杉板桥路龙湖滨江天街商场5楼36、37、38号 𐟍𕠦𓡨Œ𖤽“验：先选择自己喜欢的茶，然后服务员会现场为你泡制，整个过程非常仪式感，难怪广东人这么热爱茶文化。 𐟥Ÿ 金牌虾饺皇：地道的广式茶点，小巧玲珑，皮薄馅多，虾肉Q弹饱满，一口下去超级满足，是每桌必点的匠心之作。 𐟥™ 酱香牛腩煲：经典粤菜之一，煲内内容丰富，适合所有年龄层，牛腩和牛杂都非常耙，份量也很足，拿来拌饭也很美味。 𐟥„ 酱汁蒸凤爪：凤爪爱好者一定要点，凤爪软糯，一呡就脱骨，酱香浓郁还带一点点辣味，四川人表示非常满意。 𐟦† 爆汁脆皮乳鸽：筷子刚碰到乳鸽就能感受到脆皮的酥脆程度，吃起来皮脆焦香，肉质细嫩入味，无论是调味还是口感都堪称佳品。 ❤️‍𐟔堨🙥𒤨œ店非常适合家庭聚会或者约会聚餐，老少皆宜，赶紧冲吧！

佛山文华荟澳门风味面店探店体验𐟍œ 佛山美食｜赏面ⷠ又到食面时间𐟍œ 作为一名地道的佛山人，牛腩面、净云吞和汤河粉是餐桌上的常客𐟥⣀‚听说文华荟里新开了一家澳门风味的面店，于是约上小伙伴们一起去探店。 𐟓位置：佛山禅城区文华北路文华荟一栋1⃣️层106 𐟑€环境：店内有室内和室外就餐区，室内利用大块透明玻璃窗𐟪Ÿ营造通透的光线，装修风格比一般的面馆新颖⚛️。 𐟑…味道：整体味道不错𐟘‹，但份量可以再大一些就更好了。 𐟑推荐：「酱香牛腩」这个汁调得很好，牛腩肉质鲜嫩不韧𐟐‚。「墨鱼扒包」墨鱼扒滑嫩，而且没有骨头❗️，之前在其他地方吃过的有骨头的。「墨鱼扒」这个也很好吃，炸过后香气扑鼻𐟥𐣀‚

品味酱香，古风装修，理想聚餐场所𐟍𒊤𝍤𚎦𒙦𒳥㥌𚧚„牛喜贵牛羊炖涮锅，装修古里古气，非常适合喝茶煮酒吃吃肉聊天，是一个理想的聚餐场所。这里的牛排肉当天现炖，肉质清晰，肥瘦相间微微辣，适合喝茶煮酒聊天𐟍𕊢€”—菜品推荐—— 【品味酱香牛腩锅】点了一份牛腩锅，香气扑鼻，酱香浓郁，肉质鲜嫩，绝对是这里的一大特色菜品𐟥銣€招牌巴蜀羊蝎拐筋锅】这道招牌菜肴，独特的口感和鲜美的羊肉，是这里的必点之选𐟍𒊣€厚切雪花肥牛】肥瘦相间的雪花肥牛，口感鲜嫩，搭配特制的调料，味道更加鲜美 ——店家信息—— 𐟏 店名：牛喜贵牛羊炖涮锅 𐟓地址：锦绣路89号 𐟕’营业时间：11：00-21：00 𐟒𐤺𚥝‡价：80元 𐟌Ÿ评分：4.5 #牛羊肉火锅# #古风装修# #聚餐场所# #牛腩锅# #羊蝎拐筋锅# #雪花肥牛# #沙河口美食# #火锅推荐# #聚餐好去处# #牛羊肉火锅# #古风装修# #聚餐场所# #牛腩锅# #羊蝎拐筋锅# #雪花肥牛# #沙河口美食# #火锅推荐# #聚餐好去处#

𐟍š砂锅拌饭新风尚，美食新选择𐟔劰ŸŽ‰【砂锅＋拌饭】新餐饮模式，引领快餐新潮流𐟌Ÿ ✨对标: 某村拌饭这种餐饮模式必将成为用餐首选𐟒ꊭ 𐟍…【番茄牛腩拌饭】番茄浓郁，鲜甜可口，出餐颜色红润。一碗米饭盖上去，汤都能干完 𐟌𖯸【小炒五花肉拌饭】麻辣鲜香，配上五花肉✌️咸香下饭。一口饭一口肉𐟑简直人间美味。 𐟎‰【酱香鸡块拌饭】酱香浓郁，酱汁包裹米饭，一下能干三碗[偷笑R] 𐟔壀油泼肥肠拌饭】麻辣鲜香，肥肠软糯耙嫩，香迷糊了✨ 𐟒ꣀ泡椒鸡杂拌饭】酸爽开胃，酸辣爽口♨️。鸡杂脆嫩爽口。一口米饭一口鸡杂，口感绝了❗ - 还有更多风味欢迎品尝更多美味𐟍𝯸

陈记顺和火锅，不排队也美味！ 𐟍– 陈记顺和牛肉火锅，这家连锁火锅店在广州颇有名气。特别是在天河区的店铺，到了饭点常常需要排队。不过，长隆这边的分店就幸运多了，人多但不用排队，真是省心不少！ 𐟥頥Œ层肉 - 肉质新鲜，肥瘦相间，口感恰到好处。只需涮八秒钟，肉质就会变得滑嫩爽口。搭配沙茶酱食用，更能凸显牛肉的鲜美。 𐟍– 肥胼 - 带有筋肉的部位，口感非常棒，嚼劲十足，牙好胃口好的朋友一定不能错过。 𐟍𒠩…𑩦™牛腩 - 香辣的味道，广东人也能接受。辣味和牛腩煲的香味交织在一起，冲击味蕾，让人难以忘怀。 𐟍œ 湿炒粿条 - 一顿饭如果没有碳水化合物，那灵魂就缺失了一半。粿条作为潮汕的特色小吃，搭配牛肉食用，简直是灵魂的碰撞。陈记的牛肉火锅，真的是怎么吃都好吃，关键是肉从屠宰场到餐桌只花了3小时，新鲜度绝对有保障！