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日本肉图最新视觉报道_日本百合动漫有肉(2024年12月全程跟踪)

内容来源：好望角图库所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

日本肉图

宝宝DHA辅食：自制鲈鱼鱼丸全攻略 𐟌Š 日本核废水排放后，海水鱼的安全性让人担忧，但淡水鲈鱼是个不错的替代选择。不仅DHA含量高，而且没有小刺，非常适合宝宝食用。 𐟍𝯸 鱼丸制作步骤： 1️⃣ 准备食材：去骨去皮的鲈鱼肉（图中展示的是一条鱼的分量）、葱、姜、鸡蛋和淀粉。 2️⃣ 将鲈鱼切块，用葱姜水泡十分钟后，去除腥味。 3️⃣ 将鱼肉从姜水中捞出，用辅食机绞成泥状，多次绞打会更加细腻。 4️⃣ 在鱼泥中加入鸡蛋清、一勺葱姜水和约10克淀粉。 5️⃣ 朝一个方向搅拌，直到鱼泥变得有弹性，筷子插入后不倒。 6️⃣ 用温水下锅，水开后鱼丸浮起后继续煮三分钟即可。 𐟍𒠥ˆ𖤽œ完成后，可以将多余的鱼丸放入冰箱冷冻，可以保存三顿的量。无论是用裙带菜和虾皮一起煮，还是用番茄炒制后加汤再煮几个鱼丸，都是美味的选择。

日本美食之旅：大阪篇（吃）大阪，被称为日本的厨房，那这里的吃的可真是数不胜数。我们晚上才到酒店，结果一出门就看到好多餐馆，真是让人眼花缭乱。首先，我们去了矶丸水产，这是一家标准的日料居酒屋。点了啤酒、烧烤和刺身，虽然没啥特别出彩的，但活扇贝还是挺新鲜的，填饱肚子还是没问题。毕竟是连锁店，水平还算稳定，值得一试。接着，我们去心斋桥逛了逛，看到一家章鱼小丸子店。不用排队的话还是挺划算的，里面的章鱼块挺大，味道也很正常。不过要是排队的话，感觉就没必要了。然后，我们去了梅田的蟹道乐。四个人点了四种套餐，真是吃到饱。顶级帝王蟹套餐17000日元，肉大味美；烤蟹套餐12000日元，可以自己烤蟹；煮蟹套餐11000日元，虽然煮蟹感觉一般，但其他菜还行；最后是蟹火锅，种类丰富，推荐一下。四个人吃得很满足，完全没有点限定菜品。和牛烤肉也是必试的。人均250元，肉质鲜嫩，雪花纹完美，强烈推荐。心斋桥的黑毛和牛店也是连锁店，人多划算，可以多吃点肉。金龙拉面也不错。一兰的队伍太长，根本没必要等。金龙拉面700元一份，叉烧多且味道偏咸。喝了两杯冰水，感觉日本的拉面都偏咸。在奈良，我们尝了凉面和定食，填饱肚子还行。图4的居酒屋也很推荐，性价比高，几乎每天晚上都会去。有中文菜单，不吵。附近有别的居酒屋，不过要手写菜单且没有中文，还吵得很。这家店味道不错，价钱也不贵。推荐鸡肉类烤串和海鲜饼，人均100元。最后提醒大家，千万别去黑门市场！太黑了！普通和牛烤串要2000日元，随便吃点刺身、寿司、扇贝两个人也要1万多日元。避坑啊！

如何在日本做出正宗的湖南小炒黄牛肉在东京生活了八年，我几乎把所有的湘菜馆都尝遍了。朋友们也总是热情地推荐新开的湖南菜馆，说味道不错，值得一试。但每次去，我总是失望而归。比如在上野的李厨吃的金钱蛋，勾了浓芡的炒菜在我心里已经不算湖南菜了；三轩茶屋的“假米豆腐”口感奇怪；还有不会再去第二次的李湘潭的擂辣椒皮蛋。不过，高马的湘遇这道菜还不错。当然，这也可能是我个人口味的问题，觉得好吃的湖南朋友也不少。快两年半没回国了，加上怀孕后口味变得更挑剔，每次想到湖南的小炒黄牛肉，我都忍不住要崩溃一次。于是，我决定自己动手试试。之前点了一次小炒黄牛肉的外卖，结果油味、酱味太重，颜色已经是深棕了，只吃了一口就放弃了。于是打电话问我妈：这道菜究竟应该怎么做？实践后发现，其实并没有想象中那么难。找到合适部位的牛肉、掌握火候后，我发自内心地感慨：自己动手做的菜太香了！完全秒杀东京任何一家湘菜馆！附上我妈的菜谱：牛肉切片（薄一点好入味），加一个鸡蛋清、一勺生抽或鲜味酱油、一勺蚝油、两勺炒菜的油拌匀腌制。在日本买哪个部位的肉？我试过最喜欢的是すね肉（图2），虽然牛腱子肉用来炖或者卤比较多，但炒出来意外地很嫩很好吃。当然，ヒレ（里脊）也非常OK！另一个重点是：千万不要放生粉！这道菜是大火爆炒的干香，不需要生粉黏黏糊糊的口感。配料：红色小米辣、绿色小米辣、泡椒朝天椒（我喜欢多放，可根据自己口味调整）、蒜、姜，全都切碎（图三）。小芹菜，切段。三种辣椒：红色小米辣可以买冷冻的，泡椒朝天椒就是普通罐装，这两种物产店都买得到，不想跑物产店也可以网购（图四），各大网站随手一搜就有啦。绿色的新鲜小米辣没有可以不加，我是经常能在家附近的超市买到，就常备着了。芹菜：不要买特别粗的西芹，香味不太一样。买中国小芹菜，或者有些日本的普通超市会有ホワイトセロリ（白芹菜）之类的细芹菜。其实每次炒完都觉得一包芹菜有点少，喜欢吃香菜的人可以再加香菜，这样绿色和肉的比例看起来更均衡。热锅烧油，把切碎的配料（除芹菜）下锅，炒出香味。倒入牛肉翻炒，一定要大火爆炒，动作要快！加一勺老抽调味、上色，根据咸淡酌量加一点生抽或蚝油（因为泡椒还挺咸的，大家后续调味一定别过量）。倒入芹菜或香菜稍微翻炒一下出锅～这道菜不仅满足了我想念的味道，还让我体验到了自己动手做菜的乐趣。如果你也在日本，不妨试试这个菜谱吧！

日本家庭版法式红烧肉做法，简单又美味！ 𐟍–𐟍𒊊大家好！今天我要分享一个超级简单又美味的日本版法式红烧肉做法。看图片就知道，这道菜绝对让你垂涎欲滴！不管是配米饭还是面条，都绝配！配料准备猪五花肉 500克左右生姜 1-2片酒 100毫升水 300毫升砂糖 3大勺味淋 3大勺日本酱油 5大勺鸡蛋 2个小葱适量制作步骤切肉和准备姜片：先把猪肉切成2厘米厚的片，生姜切成薄片。煎肉：把猪肉放在煎锅里（如果不是特氟龙锅，可以加点色拉油），用中火把两面都煎熟。煮肉：把煎好的猪肉移到锅里，加入生姜片，煮沸后盖上锅盖，用中火煮15分钟。慢炖：再次加入生姜片，煮沸后转小火，慢慢炖50分钟或更长时间。如果你有时间，可以炖1个小时，这样酱汁会更浓稠。煮鸡蛋：在锅中煮水，水沸腾时轻轻放入一个刚从冰箱里取出的鸡蛋。煮6分40秒后，放入冷水中冷却。最后步骤：在最后10分钟，把鸡蛋放入锅中，调大火力再转小火慢炖。当酱汁变稠时，就完成了！调味：根据自己的喜好，可以加点小葱和辣椒。小贴士五花肉一定要选肥瘦相间的，这样炖出来的肉质才会鲜嫩多汁。炖的时间可以根据个人口味调整，喜欢浓稠的可以多炖一会儿。希望大家都能做出美味的法式红烧肉，享受美食的快乐！𐟍𔀀

日本超市猪肉五花肉和排骨，适合灌香肠吗？在日本的朋友们，你们好！最近我一直在琢磨，日本的超市里那些五花肉和排骨到底臭不臭？特别是墨西哥猪五花肉和加拿大三元豚排骨，听说这些名字听起来就有点“特别”。首先，我想问问大家，这些肉是不是真的像传说中那么臭？因为我超想用五花肉来腌制腊肉或者灌香肠，感觉味道一定会很棒！可是，如果真的臭得不行，那就尴尬了。另外，超市里那些切成片的猪肉，比如图3和图4里的，适合用来灌香肠吗？我注意到这些肉的标签上写着“豚肉二手”，不知道是不是意味着这些肉是二手货？还有青椒的问题，大家有没有好的推荐？希望各位在日本的朋友们能给我一些建议，毕竟我真的很想尝试一下用这些肉来做香肠，毕竟味道和口感才是最重要的嘛！𐟍–𐟌�Œ𖯸

鳗鱼肉好吃吗在盂兰盆节期间，工作日中午12:30，两个人大概排了10分钟就顺利进店了～店内有许多日本本地人在就餐。这家店主要提供鳗鱼饭，有不同类型的鳗鱼饭可选。单点主要有梅、並、松、竹四种，店员解释说这四种尺寸从小到大依次是梅、並、松、竹（图2展示的是“並”的尺寸）。此外，还有套餐可选，价格稍贵，包含一份小菜、一份甜品和一份汤（见图1）。个人体验下来，觉得套餐的鳗鱼更加肥美、多汁，味道更入味！一不小心就把四分之一的鳗鱼肉都吃没了哈哈哈！如果你在银座逛累了，又没有预约餐厅，又想尝尝鳗鱼饭，也许可以来这家店试试！ ps.店内还提供外带的鳗鱼饭～（见图7） 𐟓 Unagi Tomimatsu 鰻登三松

苏黎世三家中餐馆美食体验𐟍œ𐟍𒰟墊𐟓 筷子 Niederdorfstrasse 82, 8001 Z㼲ich 最近这家店推出了新菜，赶紧去尝鲜啦！学联卡还能打九折哦𐟒𐊥›𞱢ƒ㯸锅包肉：外皮酥脆，酸甜适中，作为东北人，真心推荐𐟑 图2⃣️ 醋溜白菜：酸中带辣，量也很足，给个四分吧𐟌𖯸 图3⃣️ 毛血旺：里面有毛肚、肥肠、鸭血和午餐肉，价格有点小贵，性价比一般（鸭血毛肚爱好者除外𐟘𙯼‰周日也开门哦人均消费25-30𐟒𐊊𐟓 莲花园 Waffenplatzstrasse 1, 8002 Z㼲ich 这家店人气挺高的，建议提前预定𐟈ﯸ 图4⃣️ 干锅鸡：鸡肉很多，还有花菜、藕片、青菜和蒜毫（南方朋友叫蒜苗，这里叫蒜黄？）图5⃣️ 肉末茄子：量大味美，茄子炸过有点脆，强烈推荐𐟘𛊥›𞶢ƒ㯸东坡肉：肉质炖得不够烂，肉块太大，建议打包回家自己加工一下还点了布丁奶茶和百香红茶（茶味很浓，晚上可能会失眠哦）人均消费35𐟒𐊊𐟓 Nooch，Heinrichstrasse 267, 8005 Z㼲ich 这家店氛围超棒𐟘，仿佛坐在日本小餐厅里看主厨现场做饭。主打寿司和拉面（味道中规中矩，量不大，点的水也喝不完𐟘‚）人均消费30-35𐟒𐊊最近减肥计划执行得不太顺利，美食的诱惑实在太大啦𐟤

广州必试的9家高人气日料店𐟍㊤𝜤𘺤𘀤𘪦—妖™爱好者，今天给大家推荐几家在广州超赞的日料店，绝对让你吃到扶墙出！ 𐟌𘠥›𞤸€：“松月自慢料理” 这家店是新开的，不到几个月就已经在某评上拿了五颗星。总店在日本，分店在福州。店内环境很大气，招牌菜有刺身、牛肉锅和樱花虾炒饭。刺身拼盘很实在，肉切得很厚，我们点了金枪鱼大腹、竹荚鱼、鲷鱼和牡丹虾。特别推荐他们家的牛肉锅，粉丝、墨鱼仔和各种蔬菜都很丰富，鱼糕做得特别可爱，中间还有樱花的图案，Q弹软嫩。樱花虾炒饭的虾味特别浓，虾很多，很脆，与鸡蛋碎的嫩对比鲜明。价格也很亲民，人均才三百多。地址：珠江西路15号珠江城大厦4楼 𐟌𘠥›𞤺Œ：“荣•兄弟船” 这家店虽然不大，但特别温馨。老板是个帅气的日本大帅哥，会说一点点中文。每次去看到他认真捏寿司的样子都超迷的。店内环境适合晚上去喝几杯清酒，有套餐也可以单点。寿司捏的大小刚好，非常方便入口，寿司醋和山葵的量也搭配得恰到好处。价格偏贵，人均三百到五百。地址：马场路太阳新天地南门对面 𐟌𘠥›𞤸‰：“鮨一” 这家店在深圳，总店在东京。环境是日式的包间和吧台，师傅现场制作。食材非常新鲜，都是当天从东京空运过来的。遇到有平时很难吃到的食材时，厨师还会提前通知一些熟客。价格偏贵，套餐1400一个人，不推荐常去，土豪请随意。地址：深圳大中华国际金融中心1楼、海信大厦都有店 𐟌𘠥›𞥛›：“滩万”料理位于广州香格里拉酒店上面，餐具不太精致，味道麻麻地吧。 𐟌𘠥›𞤺”：“Mr fish”放题蟹脚很大个肉很多，点单式自助，吃完再点。除了个别食材如大toro、和牛是每人限量供应之外一般的都不会限制，绝对可以扶着墙出来。价格345一位，中午还有48元一位和68元一位的定食套餐。地址：花城大道，某德置地东广场5楼 𐟌𘠥›𞥅�š“弁庆日本料理” 坐落于广州日航酒店首层，环境大气舒适。店内有很多日本人在用餐，松花蟹、寿司舰、牛肉寿喜锅和刺身都是飞机空运的食材，价格较贵。三个人吃了两千多，不推荐常去，土豪请随意。地址：华观路广州日航酒店1楼 𐟌𘠥›𞤸ƒ：“友寿司料理” 广州第一家omakase无菜单料理店，食材全是根据当时店里有的来上。用餐是开放式吧台，厨师现场制作，可以跟厨师很好地互动和交流。价格五百到六百一位，味道不错，偶尔小资一下也无妨。地址：马场路富力盈盛广场B栋1楼 𐟌𘠥›𞥅민š“天和割烹” 一定要尝他家的烤黑鲔鱼下巴，满满的胶原蛋白，外酥里嫩，特别香。海螺和烤和牛也不错，在小烤炉上端上来的，金枪鱼大腹也是入口即化，总体来说性价比还可以。价格人均三百到五百左右。地址：花城大道665号翡丽商务大厦104单元(花城大道韩亚银行旁边) 𐟌𘠥›𞤹：“乐宴•和风洋食” 广州比较高端的日料店之一，用西餐的手法来做日式料理。灯光和布局给食客很温馨的感觉，食材新鲜十足，摆盘富有创意，很有艺术感。套餐价是一位680元，不过某评有双人优惠餐。地址：华强路1号珠控国际中心4楼平时还喜欢吃的有岚山的午餐定食（超级丰富）、小炉端烧的铁板烧（烧好的食材会用长长的船桨给你递出来）、极尚迷鲤的日式放题（柠檬养乐多超级好喝）等。总之广州开了什么新的日本餐厅都一定要去尝试的哈哈！不说了，吃铁板烧去了。

郑州厚道寿喜烧：大学生创业的日式美味体验今天要不是朋友们要在大聚会中推荐一个地方，我差点忘了这家店。20多个人去吃了，大家都非常满意。于是，我决定向大家推荐这家由大学生创业的好店。最早是在点评上看到推荐，环境看起来不错，于是和朋友决定去尝尝。因为在日本也经常吃寿喜烧，所以郑州开了这家店，我是不会错过的。第一次去的是大上海店，装修风格我真的很喜欢。当时店里的老板贝贝还在店里，我还以为她是服务员，因为她的声音轻轻柔柔的，看起来也就十八九岁。后来聊天才知道她原来是老板，真是够低调的。特别喜欢贝贝的服务，真的和我在日本接触到的很像，特别有礼貌，特别温柔，还特别贴心。现在郑州开了好几家厚道，服务员的整体水平都很在线。这家的肉大家看图片就知道了，团购88.8元的价格，用这么好的肉真的是特别的良心，而且是自助的。郑州这地方吃个跟日本有关的饭店，动辄就200元起，厚道的价位真是让人感动。寿喜烧锅和豆乳锅都不错，我健身的朋友还会点清水锅，他不用蘸料，就是来吃牛肉的。他说他平时每天光吃都得200元，这家会长期来，真的是吃牛肉不心疼，蹲腿完来吃正好补充蛋白质，而且肉确实不错。这家店还有各种蔬菜、啤酒和寿司，都是自助的。肉是点多少，师傅给现切的，这样的口感更好。牛肉有瘦有肥，我个人比较喜欢五花，肥瘦相间的很好吃。这家店还提供和服拍照服务，可以借店里的和服穿着拍照。推荐喜欢拍照的朋友去大上海店，那儿环境好，就是晚上去的时候要早点，不然容易排大队。如果只是吃的话，京广路和东风路都还行。作为老顾客，带着朋友去消费了多次，一定要分享给大家这家特别棒的店。地址：东太康路28号大上海城外街四楼C4-04

在家自制日本烤肉酱汁，轻松享受美味烤肉最近我和miki经常去@Osawa Enterprises 家进和牛，想要在家也能享受到日本烤肉居酒屋的味道，于是我们决定自己调制酱汁。经过多次尝试，终于找到了完美的配方，现在分享给大家！首先，我们调了两种酱汁： ⭐タレ日式烧烤酱：具体做法见图6。 ⭐塩たれ盐酱（不知道中文怎么翻译）：具体做法见图7。接下来是蘸酱： ⭐ネギ塩だれ　大葱酱：大葱、盐、味精和芝麻油混合而成。不过要注意，大葱不能提前用来腌制肉，因为烤的时候容易焦。烤好后放在盐酱腌制过的肉上，口感更佳。最后，关于烤肉的选择，个人建议和牛这种肉最好还是不要在铁板或锅里煎，因为油脂过多容易腻。最好的吃法是碳烤，烤出来的油脂滴在碳火上散发出的香味真的无法抗拒。不过缺点是家里会有很浓的碳火味和烤肉味。这次我们用到了澳洲和牛、日本飛騨牛和牛舌。澳洲和牛便宜又嫩，而日本飛騨牛反而硬得咬不动，一盆还要55刀，不太推荐。牛舌腌制后特别好吃，价格便宜，分量足。有兴趣的朋友可以尝试复刻一下哦！

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