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蛋糕纸杯最新视觉报道_蛋糕纸杯可以放进空气炸锅吗(2024年12月全程跟踪)

内容来源：好望角图库所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

蛋糕纸杯

𐟍𐠩›𖥤𑨴姺𘦝福‹糕，早餐新选择！𐟍𐊦—餸Š总是觉得缺少点什么？来试试这款零失败的纸杯蛋糕吧！𐟍𐊊𐟍𓠦料准备：鸡蛋 3颗玉米油 40克代糖 30克低筋面粉 60克柠檬汁 4克牛奶 40克 𐟍렦 𙦍ꤺ𚥖œ好，可以准备一些椰子片和耐高温巧克力豆，或者坚果也可以。 𐟥㠥ˆ𖤽œ步骤：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。蛋黄与玉米油、牛奶混合，搅拌均匀。将低筋面粉过筛，加入蛋黄糊中，用Z字形搅拌至无颗粒状。在蛋白中加入柠檬汁，分三次加入代糖，打发至小弯钩状态。将打发的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，继续用Z字形搅拌，注意不要搅拌过度导致起筋和消泡。将面糊倒入纸杯中，八分满即可。烤箱预热至200度，预热5分钟后，以120度烤50分钟，最后调至150度10分钟上色（根据烤箱情况调整上色时间），至颜色金黄即可。 𐟍𝯸 享受这款蓬松不甜腻的纸杯蛋糕，为新的一天增添一份甜蜜！𐟍쀀

两娃生病，纸杯蛋糕来救急！最近真是倒霉透了，两个小家伙都发烧了，一个挂水，一个吃药，搞得我每天都睡眠不足，胃口也不好。晚上孩子们终于睡了，我突然心血来潮，想给他们做个纸杯小蛋糕当早饭，顺便给自己加点能量。其实做纸杯蛋糕一点都不难，步骤也很简单。下面我来分享一下我的做法，大概能做出11个小纸杯或者9个大纸杯的分量。材料准备鸡蛋4个低筋面粉40克白砂糖5克（加蛋黄中，可以省略）白砂糖20克（加蛋白中）牛奶30克色拉油或玉米油30克制作步骤分离蛋黄和蛋白：装蛋白的盆一定要干净，无油无水。打发蛋黄：蛋黄加5克白砂糖（或者不加），打发到微微发白，然后加入色拉油或玉米油，再加牛奶，搅拌均匀。筛面粉：将低筋面粉过筛混入蛋黄糊中，为了避免面粉起劲，不要画圈搅拌，可以z字来回拌匀。预热烤箱：将烤箱预热到180℃上下火。打发蛋白：用电动打蛋器先低速打蛋白，打到鱼眼泡时加三分之一糖，然后高速打发至比较细腻小泡再加三分之一糖，继续高速打发至出现纹路，把剩下的糖加入，打至湿性发泡（打蛋器抬起来有弯弯的小尖）。混合面糊：将三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中，用切拌的手法混合，千万不可以打圈，防止消泡。然后把混合均匀的蛋黄糊加入到蛋白糊中，继续切拌的手法混合均匀。装纸杯：将混合好的面糊加入到纸杯中，7分满就可以了，装好了震一震，放入烤盘，装进烤箱180℃上下火18分钟（每家烤箱脾气不同，大家自己观察一下）。烤好后处理：烤好好取出来可以震一震，帮助排出热气。大功告成就这样，简单几步，香喷喷的纸杯蛋糕就做好了！孩子们早上起来看到这些小蛋糕，开心得不得了。虽然最近家里状况百出，但看到他们开心的样子，我也觉得一切都值得了。加油吧，老母亲！𐟒ꀀ

纸杯蛋糕我也做了好几款，[赞同]但是今天我还是要强烈推荐大家做这款橙子味的纸杯蛋糕！味道更香更浓！因为我喜欢橙香味呀～成功的㊙️配方和做法分享给大家！烘培新手小白也可以一学就会！跟我一起做起来吧～蛋糕如棉花般柔软细腻～浓郁的橙子香味，口感绵密松软，特别的好吃！这个小蛋糕我一口气吃了4个都不够！[偷笑]真的是好吃到完全停不下来～新入手的东菱无线绞肉机今天安排上了，其实主要看中它是一机多用的料理机，今天我做橙子蛋糕的榨汁和打发蛋清就全靠它了～榨汁只花了10秒钟，打发蛋清60秒搞定！最喜欢的它是无线的，太方便了！充好电我想搬到那里都可以用啦～以后做蛋糕做早餐都需要用到，绞肉，土豆泥，南瓜糊，果汁奶昔都可以做～小蛋糕做起来吧～这么香甜松软的蛋糕吃一口你一定会爱上的哦[赞同] ——————————————————————— 𐟍Š｜食材：（8个纸杯蛋糕量） 𐟔𘩸ᨛ‹ 3个 𐟔𘤽Ž筋面粉 60g 𐟔𘧻†砂糖 30g 𐟔𘧎‰米油 20ml 𐟔𘦩™汁 30ml 𐟔𘦩™皮碎适量 ———————————— 𐟍Š｜步骤： 1️⃣蛋黄和蛋清分离 2️⃣橙皮洗净去掉白色部分，切碎备用 3️⃣橙肉放入东菱无线绞肉机榨汁10秒，倒出备用 4️⃣蛋黄中加入玉米油和橙汁，切拌均匀 5️⃣过筛低筋面粉到蛋黄糊中，切拌均匀 6️⃣蛋清加入几滴柠檬汁加细砂糖，用东菱无线绞肉机打发60秒，打发至细密拉起有小弯钩 7️⃣取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀 8️⃣再倒回蛋白霜中切拌均匀 9️⃣倒入蛋糕纸杯中8分满，撒上适量橙皮碎 𐟔姃䧮𑤸Š下火130度烤40分钟，转上火150度下火不变烤8-10分钟，关火焖5分钟 ⚠️温度和时间方面，大家根据自己烤箱脾气灵活掌控调整，蛋糕一定要低温慢烤，让蛋糕烤透，否则出炉后会回缩很厉害～ #甜品烘培秘方#蛋糕#纸杯蛋糕#东菱无线绞肉机#料理机 #甜品烘焙秘方#

𐟍𐠩›𖥤𑨴姺𘦝福‹糕制作秘籍 𐟍𐊰ŸŒž 新的一天又开始了，是不是感觉早餐有点单调？别担心，今天教你做一款零失败的纸杯蛋糕，让你的早餐瞬间升级！ 𐟥š 材料准备： 1️⃣ 鸡蛋3个 2️⃣ 玉米油40克 3️⃣ 代糖30克 4️⃣ 低筋面粉60克 5️⃣ 柠檬汁4克 6️⃣ 牛奶40克 𐟍Œ 根据个人口味，还可以准备一些椰子片和耐高温巧克力豆，当然，坚果也是不错的选择。 𐟍𓠦�ꤦ奕毼š 1️⃣ 首先，将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。蛋黄中加入玉米油和牛奶，搅拌均匀，直到混合物变得光滑。 2️⃣ 将低筋面粉过筛，加入蛋黄糊中，用Z字形搅拌，直到面糊中没有颗粒为止。 3️⃣ 在蛋白中加入柠檬汁，然后分三次加入代糖，开始打发蛋白霜，直到出现小弯钩。 4️⃣ 将打发的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，继续用Z字形搅拌，注意不要搅拌过度，以免面糊起筋或消泡。 5️⃣ 将搅拌好的面糊倒入纸杯中，大约八分满。烤箱预热至200度，预热5分钟后，将纸杯放入烤箱，先用120度烤50分钟，然后调至150度再烤10分钟，直到蛋糕表面金黄上色。 𐟎‰ 完成！一款蓬松不甜腻的纸杯蛋糕就做好了！是不是超级简单？快试试吧！

深夜甜品𐟍𐯼Œ咸奶油蛋糕来袭！有时候生活就像一团乱麻，但我们可以把它整理成漂亮的鸡毛掸子。最近工作和生活真是让我忙到飞起，身心俱疲。所以趁着晚上孩子睡了，我决定给办公室的同事们做个咸奶油草莓蛋糕，顺便也给小乖做了个无糖的纸杯蛋糕。希望明天小乖醒来就能吃到妈妈的爱心早餐。怀孕之前我就特别喜欢做甜点，虽然已经一年没做了，但手艺还是没丢。趁着还记得住，赶紧分享给大家，喜欢的话记得给我点个小心心哦❤️ 食材准备蛋糕胚（8寸，6寸减半；这个配方可以做12个左右的纸杯蛋糕）鸡蛋6个玉米油60克牛奶60克（如果是给宝宝吃，可以换成配方奶）玉米淀粉10克白砂糖50克（如果是给宝宝吃，可以不放）柠檬汁或白醋少许夹心和抹面奥利奥饼干一小袋草莓300克奶油400克盐少许做法步骤分离蛋清和蛋黄，把蛋清放到无水无油的盆里，放冷冻柜冷冻一小会儿。把玉米油和牛奶（或配方奶）混合均匀，加入低筋面粉，用打蛋器呈Z字搅拌。搅拌均匀后，把蛋黄两个两个地倒入面糊里，继续呈Z字搅拌（后放鸡蛋的面糊会更细腻哦）。搅拌均匀后放一旁备用。烤箱预热到150度（纸杯蛋糕175度预热）。蛋清拿出来，放几滴柠檬汁或白醋，低速打发至有鱼眼泡，加入三分之一的白砂糖并高速搅拌至泡沫细腻，再加入三分之一的白砂糖，继续高速搅打至有纹路，放入最后的白砂糖，加入玉米淀粉继续搅打。打到提起来有小弯勾时，打蛋器减速，低速整理至弯勾变小（纸杯蛋糕到这里就可以了，奶油蛋糕继续搅打至提起来有直立小尖角）。先加三分之一的蛋白到蛋黄糊里面翻拌均匀（炒菜的样子，画圈会消泡），然后把蛋糕糊倒回蛋白盆里继续翻拌均匀。倒入模具中用刮刀轻轻刮平（或者倒入纸杯中，倒四分之三即可），放入烤箱烤50分钟（纸杯蛋糕175度烤25分钟），每家烤箱脾气不一样，要注意观察哦。烤好之后立刻拿出，从20厘米高处放下震出热气，然后倒扣，凉透后脱模（纸杯蛋糕也同样操作）。取奥利奥夹心饼干，把中间奶油取出，奥利奥饼干用擀面杖压碎，和淡奶油混合，加入盐，打发。草莓洗净擦干切块。将蛋糕平均分成三份，往两片蛋糕之间涂一层奶油，放一层草莓再涂一层奶油，盖上第二片蛋糕，进行同样操作后放上第三块蛋糕片。然后进行简单装饰即可。小贴士蛋白打发小技巧：蛋白冷冻、放玉米淀粉都是为了让蛋白更稳定。打发蛋白全程顺时针搅拌，一边搅拌一边逆时针转盆（转圈速度稍快一些），电动打蛋器先低速搅拌至鱼眼泡，再高速到有弯钩，然后低速至弯钩变小。希望这些小技巧能帮到你们，让你们也能做出美味的蛋糕！如果喜欢我的分享，记得点个小心心哦❤️

温州复古手绘纸杯蛋糕，可爱到爆！嘿，大家好！今天天气超好，适合吃甜品𐟍𐣀‚你们知道吗？温州也有了超可爱的复古手绘纸杯蛋糕，简直让人心动不已！𐟧 这家蛋糕工作室真的太棒了，居然能做出这么精致的手绘纸杯蛋糕。之前在网上看到的时候我就已经心动不已了，抱着试试看的心态问了常点的蛋糕店，没想到他们真的能做！𐟘Œ 店名：树下糖食(财富店) 地址：鹿城区车站大道城南龙居北门（财富中心南门正对面）提货方式：自提或者配送（5公里内免跑腿费）这些纸杯蛋糕不仅颜值爆表，味道也超级棒！面包胚是戚风蛋糕，口感清爽，不会过分甜腻。同事们尝了之后都说好吃，强烈推荐给大家～更棒的是，你还可以自己选图片发给老板定制哦！无论是团建、下午茶、野餐还是儿童节、闺蜜聚会，这款蛋糕都是绝佳的选择。𐟑튊喜欢的话记得点亮♥️和⭐️哦！温州美食｜温州探店｜手绘蛋糕｜复古蛋糕｜网红蛋糕｜宝藏甜品店分享｜温州定制蛋糕｜温州下午茶

纸杯蛋糕秘籍！不开裂不回缩𐟎‰ 𐟍𐠦ƒ𓨦做出不开裂、不回缩的纸杯蛋糕吗？这里有几个关键步骤，保证让你的蛋糕制作成功率大大提升！ 1️⃣ 蛋清打发至中性或干性状态：确保蛋清打发到小弯钩的中性状态，或者直角的干性状态，这是制作纸杯蛋糕的关键。 2️⃣ 低温烘烤后高温烤熟透：首先在低温下烘烤35-40分钟，然后转高温烤至熟透，总共约60分钟。这样可以确保蛋糕均匀受热，不会出现开裂或回缩。 𐟓 材料准备（适合10个纸杯蛋糕）：鸡蛋3个（约60克）牛奶35克玉米油25克细砂糖35克低筋面粉45克柠檬汁少许 𐟛 ️ 工具准备：企鹅顶顶厨师机（附厨师机打发蛋清教程） 𐟓 步骤详解：将玉米油和牛奶乳化均匀，加入过筛的低筋面粉，用Z字搅拌至无干粉，然后加入蛋黄，继续Z字搅拌均匀。将蛋清提前冷冻至周围有一层冰渣，取出后倒入厨师机桶内，挤入柠檬汁，一次性加入细砂糖，搅打至有弹性的弯钩状态。先中速6档打至大泡，后转高速9-10档2分钟左右打至有弹性的弯钩，再4档低速搅拌几秒至无气泡即可。取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，用J字翻拌手法翻拌均匀，然后倒入剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀。轻震模具2下震出大气泡，烤箱提前10-15分钟预热好，先低温慢烤，后高温烤熟透，烘烤60分钟。不同烤箱温度不同，注意观察蛋糕烤熟后会自然回落，回落到最低点五分钟出炉即可。烤好后立即取出震两下，晾凉即可。倒扣和不倒扣与回缩关系不大，烤熟透的纸杯蛋糕不会回缩。 𐟎‰ 按照这些步骤，你就能制作出不开裂、不回缩的完美纸杯蛋糕啦！享受烘焙的乐趣吧！

当我在吃纸杯蛋糕时候……

第一次做纸杯蛋糕也能零失误！𐟎‚ 美好的一天从纸杯蛋糕开始～想要做出不开裂、颜值高的纸杯蛋糕吗？跟着这个零失误教程，你也可以一次成功哦！ 𐟍𓩣Ÿ材准备： 6个鸡蛋 70ml纯牛奶 70克幼砂糖 125ml淡奶油 60ml烘培油 99克低筋面粉 𐟍𓥈𖤽œ步骤：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入两个容器中。将蛋黄、牛奶和烘培油搅拌至无油点。分三次加入低筋面粉，搅拌至无颗粒。将蛋清加入幼砂糖，打至硬性发泡。将蛋清糊分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀。将搅拌好的蛋糕液倒入纸杯中，轻震几下。烤箱预热10分钟至180度，预热好后将纸杯放入烤箱，烤约12分钟，表面呈金黄色即可。 𐟔”温馨提醒：放蛋清的盆必须无水无油。蛋清打发是关键，分别在大气泡、小气泡和有明显纹路时分三次加入砂糖，打发至打蛋器有小尖尖为止。现在，你也能轻松做出美味的纸杯蛋糕啦！𐟎‰

新手必学！4个鸡蛋的纸杯蛋糕做法 𐟎‚ 想做蛋糕却怕失败？试试纸杯蛋糕吧！只需要4个鸡蛋，轻松搞定。以下是详细步骤： 1️⃣ 预热烤箱至130度。 2️⃣ 将玉米油和牛奶搅拌均匀，直到乳化。然后筛入低筋面粉，加入蛋黄，用Z字型搅拌至均匀。 3️⃣ 在蛋清中滴入几滴柠檬汁，分三次加入糖，搅拌至硬性发泡（出现直立小尖角）。 4️⃣ 将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀，然后倒入剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀。 5️⃣ 将混合好的蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯中，轻轻震动以去除气泡。 6️⃣ 将纸杯送入预热好的烤箱，以130度烤50分钟。 𐟍𐠥嶦𒹩…方：200克奶油加入15克糖，搅拌均匀即可。 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫯𜚥–œ欢甜一点的可以在蛋清中多加一些糖，不喜欢太甜的可以减少糖量。 𐟌Ÿ 快来试试吧，新手也能轻松做出美味的纸杯蛋糕！

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