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酸菜火锅最新视觉报道_酸菜火锅的做法(2024年12月全程跟踪)

内容来源：好望角图库所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

酸菜火锅

话说有多少朋友吃过酸菜火锅，反正纯正东北血统的姥爷是第一次吃Anna智贤的微博视频

昆明翠湖边的酸菜牛肉火锅庭院餐厅推荐 𐟌🠦˜†明的翠湖边，有一家别致的庭院餐厅，提供酸爽开胃的酸菜牛肉火锅。 𐟍𒠩…𘨏œ牛肉火锅原汤酸菜锅底，搭配细细的泡萝卜丝和酸爽腌菜，清爽解腻，酸酸辣辣，开胃消暑。 𐟥頧瘥ˆ𖩲œ牛肉新鲜牛肉切成薄片，用葱姜和秘制调料腌制，风味独特，涮熟即食。 𐟥頥䧥ˆ€牛肉大块牛肉切成比手掌还大的薄片，口感扎实，越嚼越香。 𐟌𘠩𒜨Š𑩅姉›奶炸牛奶外酥里嫩，香甜可口，配上玫瑰花更添风味。 𐟥— 其他配菜蔬菜拼盘：包括炸腐竹等美味蔬菜。粑粑双拼：两种口味的杂粮粑粑，用玉米叶裹着蒸熟，香气扑鼻。秘制蘸水：店家自制，提供香辣和胡辣两种选择。 𐟍𙠧™𞩦™果汁酸酸甜甜的百香果汁，是火锅的绝佳搭配。 𐟌𒠧Ž異ƒ 翠湖边的小庭院，环境宜人，包间众多。 𐟏ᠥœ𐥝€ 云南省昆明市五华区中和巷五号，餐馆名字为：中和巷五号庭院餐厅。

纽约法拉盛的北京酸菜火锅体验 𐟍𒊦œ€近在纽约法拉盛发现了一家新开的火锅店，名字叫京门铜火锅，地址在39-16 Prince St G02, Queens, NY 11354。这家店原本是郭大爷的地址，现在改成了火锅店。这家店只能到店排号，不能预约，所以周六晚上去的话生意特别好。店里的装修风格很京式，主打北京酸菜锅。作为一个南方人，我第一次尝试酸菜锅，感觉特别新奇。锅里不仅有酸菜，还有螃蟹和蛤蜊等配菜，味道真的不错。据说这是东北人的最爱。不过，这家店没有什么特别突出的特色菜，服务也一般，服务员不主动倒水换盘子，可能是因为看到我们都在喝酒的缘故吧。总的来说，体验一般，但酸菜锅确实值得一试。

漳州美食探秘𐟔婅𘨏œ大肠火锅漳州的聚餐总是少不了美食的诱惑，尤其是酸菜大肠火锅，简直是让人一试就爱上的美味！𐟘 𐟏 ：几里骨香 𐟓：芗城区金峰南路9-4号 — 𐟔𖩅𘨏œ大肠火锅这家店的招牌火锅，汤底由新鲜大骨熬制，鲜美无比！大肠脆嫩有嚼劲，玉米甜脆，豆泡和腐竹吸满汤汁，简直是绝配！ 𐟔𖨂娂牛椒香辣锅重庆风味的肥肠火锅，加入午餐肉和牛肉，辣而不燥，香气扑鼻！ 𐟔𖥦ˆ妈做的红烧肉全店公认的最受欢迎菜品，红烧肉肥而不腻，瘦肉酥松入味，酱汁拌饭可以吃两碗！ 𐟔𖧃류𔧚„流心糍粑红糖馅的流心，外皮酥脆，一口咬下去爆浆四溢，简直让人停不下来！ 𐟔𖦋›牌漳州大肉串香气扑鼻，蜜汁肉块大且不腻，绝对是肉食爱好者的最爱！ — 这家店的slogan“一天只卖100米大肠”在华元、華园、金茂都有分店，可见其火爆程度！喜欢大肠的朋友们一定要去试试哦！𐟘Ž

酸菜火锅走起！冬日暖心美味指南 𐟍𒊥“‡塞，终于等到东北酸菜送到家啦！今天就来试试酸菜火锅吧，比麻辣火锅简单多了，而且特别下饭，吃了还不上火，皮肤也不会爆痘哦～准备工作首先，酸菜要洗一洗，喜欢酸味浓一点的可以少洗两遍。然后榨干水分，放锅里炒一炒，调好咸味。喜欢辣的可以加点小米辣一起炒。汤底接下来，准备一根大骨提前煮上做汤底。如果觉得麻烦，直接用浓汤宝或者矿泉水也可以。配菜汤底煮上的时间里，我们可以准备配菜啦！五花肉：东北的哲人说过，没有五花的酸菜是没有灵魂的！肥牛：火锅必备！丸子组合：看着丸子在锅里咕嘟咕嘟翻滚，简直是吃火锅的终极浪漫！素菜套餐：只要你喜欢，萝卜、土豆、生菜、豆芽、粉条通通可以一锅端，有酸菜在，烫什么都好吃！蛋饺：火锅里怎么能没有蛋饺呢？蘸碟最后一步，也是最重要的一步，那就是将汤底和炒好的酸菜混合，接着……开烫！总结不得不说，东北酸菜真的是火锅百搭小王子！啥都能配上，还都配得那么好吃，热量也不高，真是太神仙了！赶紧试试吧，保证你会爱上它！

衡阳也能吃到正宗云南酸菜火锅，超赞！ 𐟚— 不用跑1000公里，在衡阳就能享受到正宗的云南特色火锅！这家店不仅提供火锅，还有烧烤，简直是吃货的天堂！ 𐟍𒠤𚑥—酸菜火锅：酸菜特别厚实，咬一口下去，酸汁四溢，酸菜不会太咸，锅底味道浓郁，涮什么食材都好吃到让人上瘾。前天吃的，现在还想再去吃！ 𐟥젦–𐩲œ食材：很多食材都是现切的，种类丰富，还有很多地方吃不到的特色菜品。 𐟐𗠧Œꩼ𛧭‹：入口无腥味，咬下去弹性十足，触感QQ弹弹，感觉能绕头一圈。 𐟍– 红柳枝羊肉串：第一次吃到用树枝签着的羊肉，没有羊膻味，有一种特别的香味，不爱吃羊肉的朋友也忍不住撸了一串。 𐟧 烤脑花：平时不吃猪脑的朋友也说好吃，我偷偷尝了一小块，无腥味。 𐟍砥…𖤻–推荐：勾魂红糖冰粉、糊辣椒蘸水、宜宾小香肠、祁东薄豆腐、大窑、刺柠吉等，都巨好吃不踩雷。 𐟓㠥†次强调，云南特色酸菜火锅真的无敌好吃！我不允许你们没吃过！ 𐟓 地址：海纳百串烧烤研究所（总店）

酸菜火锅有多好吃？没吃过的赶紧试试！你知道吗？有一家火锅店，他们的酸菜火锅真的是让人欲罢不能！每次去都感觉像是发现了新大陆。酸菜、葱段、底料，经过一番爆炒之后，再加入高汤煮沸，那个味道，真的是酸酸辣辣的，简直让人迷糊。这家店的菜品选择也很丰富，价格也很亲民，特别适合学生党来吃。三个人点了十多个菜，吃到撑！特别推荐他们家的香卤虎皮鸡爪，煮一下不蘸料碗就很好吃。还有糖蒜牛肉，这种搭配没想到还挺搭的。另外，他们家的鱼籽福袋和鱼恋花也特别可爱，满满的料，吃起来特别满足。最棒的是，他们家还有9.9元一大杯的饮品，真的是物美价廉。没有饮品的火锅是不完美的，这家店在这方面做得特别好。人均消费大概在50-60元，酸菜还可以无限续，真的是良心店家。如果你还没尝试过他们家的酸菜火锅，那真的是一种遗憾。赶紧去试试吧！位置就在佳膳坊2号附2号，亮子炒料ⷧŽ𐧂’酸菜锅等你来体验！

昆明必吃的酸菜牛肉火锅，夏日首选！夏天吃火锅，酸菜牛肉火锅绝对是我的首选！这家店装修风格独特，叙利亚风格让人眼前一亮。每个座位都设计得非常精致，让人难以选择。 𐟍𒠩”…底是酸菜和麻辣鸳鸯锅的组合。酸菜锅底酸酸辣辣，特别开胃，里面还加了许多酸萝卜丝，萝卜丝都非常美味。忍不住饭前先喝了一碗汤，瞬间唤醒了味觉。 𐟒“ 这家的牛肉都是鲜切的，新鲜度极高，品质看得见，吃得放心。牛肉放到锅里涮几下就可以吃了，非常入味。九宫格拼盘有九种不同的菜品，黄喉、牛百叶、毛肚、吊龙肉等都是我爱吃的菜，性价比非常高。 ‼️ 鲜鱼片：鱼肉非常新鲜，很大片且无刺，还带鱼皮。放到麻辣锅底里煮一下就可以吃了，麻辣味很香很过瘾。 ❤️ 烤牛肉串：牛肉腌制过，非常大块，烤得非常香入味，爱了爱了！ 𐟓 店名：牛気火锅地址：昆明市西山区中铁水岸青城1期1楼

洛阳新宠！酸菜牛肉火锅𐟔劦𔛩˜𓦖𐥌𚦖𐥼€了一家潮汕牛肉火锅店，真是让人眼前一亮！红色的装修风格非常抢眼，国潮氛围感十足。明亮的厨房让新鲜看得见，来这里吃饭感觉每天都在过节。 𐟏—名：咏粤鲜牛肉火锅 𐟏𐥝€：洛龙区古城路与学府街交叉口路北 𐟏夸š时间：11:00--14:00 17:00--22:00 𐟏𚥝‡消费：80元左右 •点单推荐【酸菜鸳鸯锅】一半是骨汤锅，一半是酸菜锅。第一次尝试酸菜火锅，真是惊喜连连，越煮越酸，味道越来越浓郁。【吊龙】新鲜现切，立盘不倒！大块肉吃起来非常过瘾，纹路清晰，肉质鲜嫩。涮一下很快就熟了，太久还容易老，搭配秘制沙茶酱，真是意犹未尽。【海鸭蛋虾丸】超级好吃！虾丸柔滑不腻，松软弹嫩，蛋黄沙沙的口感，让人爱不释手。快来试试这家火锅店吧，保证让你秋天的第一顿火锅吃得开心满足！

农大老坛火锅，值一试？听说农大附近有一家老坛酸菜牛肉火锅，朋友极力推荐，说是味道棒极了。于是，我决定跨越25公里去尝一尝。首先，牛肉的新鲜度真的没话说。每一口都能感受到肉质的细腻和紧实，真的是物超所值。老板透露，他们每天从寻甸运来新鲜的牛肉，确保每一口都是最新鲜的。锅底是这家的秘密武器——老坛酸菜。泡萝卜、老坛酸菜和泡莲花白，每一口都充满了浓郁的酸味，特别下饭。尤其是泡菜，腌得恰到好处，味道浓郁得让人欲罢不能。更棒的是，这家的锅底不仅能煮牛肉火锅，还能用来烤牛肉。牛肉新鲜，稍微烤一下就熟了，既满足了火锅爱好者的需求，也满足了烧烤爱好者的愿望。推荐的菜品中，“雪花牛肉”纹理清晰，片得薄薄的，烫一下就熟了；“炸牛肠”香气扑鼻，虽然热量有点高，但味道绝对值得；“牛杂牛筋”软糯可口，牛筋的口感让人难以忘怀。此外，他们家的牛肉米线和面条也非常值得一试，香气扑鼻，让人食欲大增。总之，这家老坛酸菜牛肉火锅真的是物超所值，无论是火锅还是烧烤，都能满足你的味蕾。下次有机会，一定要再去尝尝！

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