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巧克力面包前沿信息_巧克力面包简单做法(2024年12月实时热点)

内容来源：好望角图库所属栏目：教程更新日期：2024-11-30

巧克力面包

福州终于有卖迪拜巧克力的面包店了！最近一直心心念念想尝试一下爆火的中东神秘力量——迪拜巧克力，终于在福州找到了一家做迪拜巧克力系列的面包店，简直太开心了！ 𐟍련🪦‹œ巧克力小胖卷这个胖嘟嘟的小胖卷里面藏着满满的巧克力酱，撒上开心果巧克力丝，每一口都是满满的幸福感。 𐟍𐠨🪦‹œ巧克力雪山切件绵绵的巧克力蛋糕搭配开心果奶油和巧克力酱，再加上Treetree的开心果巧克力丝，简直是甜品爱好者的福音。 𐟥› 燃情中东暖暖的热可可奶加上绿绿的开心果奶盖，再配上Treetree的开心果丝，每一口都是满满的异国风情。这家面包店的位置也超好找，就在东街口附近，花巷教堂背后。如果你嫌远，其实不定义有好几家门店，可以就近选择。地图上搜索“不定义面包店东街店”就能找到啦！在微凉的十一月，来一杯暖暖的热可可，或者来一口迪拜巧克力，真的是暖心又暖胃。快来试试吧！

在家宅着无聊？试试自制巧克力面包吧！最近这段时间，因为各种管制措施，大家都在家里待着，不能出门。宅在家里除了处理工作，陪孩子吃喝玩乐也是不错的选择。最近我家小宝贝不能吃鸡蛋了，所以我决定亲手做个无蛋的可可面包，既好吃又健康。准备材料 𐟥㊩⥌…粉 350克可可粉 30克奶粉 30克盐 1/2茶匙酵母 1茶匙全脂牛奶 260克（冷的）砂糖 65克无盐黄油 50克巧克力芯片 100克杏仁片（装饰用）鲜奶（刷表面用）制作步骤 𐟍ž 将所有材料（除杏仁片和鲜奶）混合在一起，搅拌成面团。将面团放在温暖的地方，发酵1小时，直到体积变大。将发酵好的面团放在烤盘上，轻轻压平，铺上巧克力芯片。将面团表面刷上鲜奶，撒上杏仁片进行装饰。烤箱预热到170度，烤18-20分钟，直到面包表面金黄酥脆。享受美味 𐟘‹ 面包烤好后，香气扑鼻，咬一口下去，满满的幸福感。宅在家里也能做出美味面包，生活就是这么简单又美好。希望大家也能在家尝试一下，享受自制面包的乐趣！

天津12.8元巧克力面包，早餐新选择！ 𐟍ž 面包控们注意啦！天津新发现！「台峽糕点」这家店，面包种类多达30种，价格还超亲民！ 𐟍련𝯥🃥𗧥…‹力面包 𐟒𐱲.8元这款面包简直是巧克力爱好者的天堂！松软的面包搭配巧克力奶油和巧克力豆，口感浓郁，吃一口就停不下来！ 𐟥ꠥ…𖤻–推荐面包肉松骨头 𐟒𐱳.8元芝士火腿 𐟒𐱰.8元鲜奶蔓越莓 𐟒𐱲.8元芝士奶油雪山 𐟒𐱲.8元这些面包都适合当早餐，美味又方便！ 𐟥砧‚𙥿ƒ类海苔肉松小贝牛肉松特别香，面包绵密，夹心沙拉酱，口感丰富。泡芙三种口味：巧克力、鲜奶、酸奶，一口爆浆，谁能不爱？ 𐟍𐠥…𖤻–点心推荐麻薯甜甜圈榴莲酥蛋黄酥千层蛋挞手工点心，每一款都让人欲罢不能！ 𐟓 店铺信息店名：台峡糕点地址：万德庄大街128号（大吉利对面）人均消费：20元营业时间：08:00-22:00 赶紧去试试吧，这家店绝对不会让你失望！

巧克力魔法棒面包，你真的没试过吗？𐟍능“‡！如果你还没尝过这款面包，那你真的会哭哦！这款巧克力魔法棒面包简直是人间美味，浓浓的巧克力香气让人无法抗拒！#烘焙配方所需材料：高筋粉：900克低筋粉：100克砂糖：160克干酵母：12克食用盐：10克高脂可可粉：10克炭黑可可粉：30克汤种：150克水：650克黄油：100克操作步骤：将干性材料（高筋粉、低筋粉、砂糖、干酵母、食用盐、高脂可可粉、炭黑可可粉）和种面一同加入搅拌缸内。倒入湿性材料（汤种、水、黄油），慢速搅拌均匀，然后转快速搅至扩展阶段。加入黄油，慢速搅拌至完全融合，再改快速搅至完全扩展。出缸后松弛20分钟，分割成小份。分割后继续松弛约30分钟，成型。卷起或拍成棍子形，表面粘酥粒，醒发约50分钟。入炉烘烤，温度200/195，时间十三分钟（温度和时间仅供参考，请自行调整）。放凉后切开，挤上巧克力馅料。巧克力馅料制作：先煮甘纳许，放凉后加入奶油、马斯卡彭和少于可可粉一同打发即可。表面放奥利奥饼干，淋上白巧克力。这款面包真的太好吃了！每一口都是满满的巧克力香气，绝对是你不容错过的美味！#巧克力面包 #手作面包

黑眼豆豆巧克力面包，停不下来！还记得大学刚毕业那会儿，我第一次吃黑眼豆豆，简直被惊艳到了！怎么会有这么好吃的巧克力面包？简直一只接一只，根本停不下来！这次复刻得简直完美，实现了豆豆自由！ 𐟑€配方来啦！【6只量】高粉200g 黑可可粉8克可可粉4g 白砂糖25g 盐3g 干酵母3g 鸡蛋1只（全蛋液大约40g，面团里只放一半）水125g 黄油25g 耐烤巧克力豆30克（面团里）耐烤巧克力豆适量（包馅） 𐟑颀𐟍𓥈𖤽œ步骤 1⃣️除黄油、酵母外所有材料（全蛋液放一半，剩一半刷表面用）放进厨师机揉至粗膜，加入软化的黄油𐟧ˆ，黄油吸收后加酵母，揉至手套膜，加入巧克力豆，低速混合均匀即可。 2⃣️团成光滑的面团，28度密封发酵1小时至2倍大，手指沾面粉戳入不回缩。 3⃣️轻拍面团排气，分成6等份分别滚圆，室温密封松弛15min。 4⃣️面团光面朝下，用手按扁，拍一圈四周，保证四周略薄于中间，掀起来放在手心，包入巧克力豆，类似包包子的手法将边缘一点一点旋转捏起（旋转捏超过一周比较牢），收口按压。 5⃣️33度75%湿度发酵至两倍大。 6⃣️烤箱提前预热，上火210度下火190度烤8-12min（我烤了10min）不能独立控温的就用200度。终于拥有上下火可以独立控温的烤箱了好感动！老烤箱发酵温度最低35度容易发太快，现在可以25～60度随意设置了，快乐得飞起～

30年面包控！松软口感大揭秘从小爱吃面包的我，小时候的梦想是去面包厂做试吃员。妈妈担心我会太胖，我则看了动物园的熊猫后回答道：“就让游客来家里收门票参观”𐟘‚。 𐟍ž小时候，2块钱一袋的丹林面包让我着迷，虽然包装上啥也没有，但味道却非常棒！还有飞机餐的小面包和肯德基的胡萝卜餐包，每一个都让我舍不得留到最后吃。 𐟥突🥤祐Ž，杭州的面包店渐渐多了起来。在益乐路附近上班时，简直是“老鼠掉进米缸”，cycle、八角杯、爸爸糖、欢牛都在步行范围内！加上家门口的可莎蜜儿和丹比，感觉自己有三千佳丽后宫，每天都可以思考一下明早翻谁的牌子～ 𐟌Ÿcycle的巧克力吐司，每次不开心的时候吃一口就元气满满，松软口感搭配颗粒实在的巧克力，超级喜欢！ 𐟌Ÿ爸爸糖的金蕉吐司，香蕉和香精味让人沉迷，新鲜出炉的口感很难用语言形容～偶尔会点外卖，每次都备注“想吃刚出炉的”然后收到派送通知开始就心心念念牵挂着 𐟌Ÿ八角杯的巧克力妞酥，打开巧克力面包新视界，完美感受黄油口感的面包和巧克力的搭配，每次跟就等着同事点他们家咖啡，我好凑单点个面包，不然感觉有点蠢 𐟌Ÿ欢牛更不用说，从小作坊开始吃，后来更是把公司同事的生日蛋糕承包给他家了，估计有上万了～ 𐟌Ÿ后来才知道原来丹比的巧克力长崎是“杭州巧克力面包第二名”，没想到从小吃到大的性价比之王，竟然排名这么前 𐟌Ÿ巧克力排名第一的怪兽巧克力也吃过啦，确实浓郁好吃，但不适合当早饭，而且38元真的好贵。他们家的肉桂也值得一试～ 𐟌Ÿ可莎蜜儿从来不让人失望，家门口的面包店通俗易懂好上手，没踩雷过，不过他们家的摘牌蛋黄酥我有点“无福消受”吃不来𐟤𗢀♀️ 𐟌Ÿ五福七福在市中心，去一趟不易，之前觉得比较清爽，米面包很有一种温柔的感觉，后来发现营业到凌晨2点！觉得很震惊，给面包脑袋们一个宵夜机会～外加巧克力牛角包口感很棒，好感拉满～ 𐟌Ÿ富贵面包公司被装修吸引了，饭后冬天冒雨去，结果有点失望，卖面包的地方很小对标旁边的烘培教室都有点可怜了，买了2个面包都没啥印象 𐟌Ÿ林先生点外卖的常客，店铺小而旧，但不妨碍面包出品稳定，巧克力丹麦可以尝试，好吃也不贵 𐟌Ÿ米高是被朋友安利的，吃过一次乳酪贝果就很上头，一直心心念念黄油面包还没尝到！ 𐟖䥥𝥈馝夸推荐哦，感觉颜值大于口感，网络上的产品就是最好吃的了，没必要买面包，不太会做的𐟦†

Pump街巧克力，面包遇巧遇 Pump Street最初是一家面包店，专注于制作天然酵母LEVAIN面包，是传统烘焙的Real Bread Campaign成员。经过一番努力，Pump Street家庭面包&咖啡店开始手工制作bean to bar巧克力。他们从世界各地直采风味优秀的巧克力豆，制作的巧克力在推出第二年就开始获奖。 𐟍렶6%海盐酵母面包碎黑巧克力 & 厄瓜多尔单源这款黑巧克力和sourdough面包的组合是Pump Street最引以为自豪的产品之一。当黑巧克力开始融化时，海盐的味道析出，舌头触到了脆脆的面包屑微粒，口感特别活泼可爱！ 𐟍렶0%海盐黑麦面包碎奶巧 & 厄瓜多尔单源牛奶这款60%的厄瓜多尔牛奶巧克力，甜度较低，加入了烘烤过的黑麦面包屑，面包的坚果香味和黑麦的特殊酸味为巧克力增添了丰富的层次。 𐟍렵8%马达加斯加牛奶巧这款巧克力以橙果风味马达可可搭配浓郁牛奶，甜度不高，风味平衡美妙。超可爱的粉色包装，特别适合第一次尝试。店铺除了大片70g装，还上线了小片20g尝鲜装，马卡龙配色的小包装特别适合尝鲜。 Pump Street的巧克力包装简单朴实，就像面包店直出的一样。他们家的Bakery系列加入了不同的面包碎和蛋糕，对自家面包房进行了致敬。

温州新宠！复古面包店𐟔劯𜚊𐟍ž 不在北上广，而是在温州！面包爱好者的天堂来了！如果你还没去过这家店，那你可真是错过了一大波美味！ 𐟏 这家店的装修风格真是复古又新潮，随便一拍都是大片，绝对能吸引你的眼球。一进门，各种面包的香气扑面而来，仿佛置身于法国街头。 𐟍ž 本人已经第五次光顾这家店了，每次都有新惊喜。尤其是第一次开业时，面包几乎被抢光，我都没买到。总之，这家店的面包真的是让人爱不释手。 𐟓 地址：温州滨江万象城3F 𐟌Ÿ 必吃推荐：杏仁肉桂卷 - 16元：肉桂的温暖和杏仁的微妙坚果味道完美结合，仿佛一幅春日暖阳的画面。刚出炉时，第一口就酥到不行，肉桂味浓郁却不至于太浓，超级香！麦穗法棍 - 16元：经典面包的简单与美味让人无法抗拒，是搭配各种食材的完美选择。刚开始觉得味道淡，但越吃越香。巧克力面包 - 25元：巧克力颗粒增添了无数乐趣，每一口都能感受到巧克力的浓郁与幸福感，有嚼劲。可颂蛋挞 - 10元：一口咬下去就能听到酥脆声！层层酥皮与细腻蛋液的和谐搭配，口感丰富，是下午茶的理想选择。抹茶蛋挞 - 19元：抹茶的翠绿色宛如甜点沙漠中的一片绿洲。抹茶馅滑嫩，微苦的抹茶与酥脆的挞皮完美融合，入口即化，每一口都是香醇与清新并存，简直是抹茶控的福音。火腿芝士可颂 - 22元：一口咬下，火腿的咸香和芝士的浓郁瞬间在口中交织。蒜香法棍 - 18元：没有麦穗香，但别有一番风味。巧克力可颂 - 16元：巧克力与可颂的完美结合。熔岩巧克力 - 10元：一般般正常口味。 𐟍ž 还有超多种类的贝果，款式丰富，颜值在线。和姐妹们坐在一起配个下午茶，妥妥的名媛生活！面包爱好者们，你们还不来吗？

东哥面包探店：这些美味你绝对不能错过！ / DONCO BAKERY𐟥 / 𐟎– 东哥面包房真的是一家味道有保障的面包店，连锁品牌，江浙沪地区都有分店，随便去哪家买都不会失望。今天给大家推荐几款我亲自尝过的必买面包！ 𐟧ᠨ𕌥䴦Ž訍必买乳酪甜心：乳酪控们一定要试试这个，真的超级好吃！一袋五个，分给家人朋友也很方便。面包松软，乳酪的甜味和面包完美融合，简直绝配！（图4）乳酪红豆：资深乳酪患者强烈推荐！这个面包比较大，可以手撕也可以刀切，乳酪和红豆的组合简直是我的心头好！（图1）黑眼豆豆：巧克力面包，和乳酪甜心差不多大，质感也一样。馅料是浓稠的巧克力酱和巧克力碎块，巧克力爱好者的最爱！（图4角落）芒果/草莓冰盒：水果、奶油、蛋糕的结合，甜度适中，量也很足，非常适合下午茶或夜宵。芒果和草莓味的都很棒，奥利奥的还没试过，但我相信一定好吃。（图5）提拉米苏：奶油细腻，蛋糕松软，一勺下去就到底了，非常绝的提拉米苏！（图5）芝士培根卷：非常适合做早餐，松软的吐司裹着培根、生菜和沙拉酱，让人停不下来！（图2）北海道吐司：我的最爱！奶香浓郁，撕起来超满足，而且吐司超柔软！运气好的话还能赶上它刚出炉的时候，那香味简直让人无法抗拒！（图6）芋见卷卷：他们家芋泥系列的明星产品，馅料浓郁的芋泥，不是很甜，面包外有椰蓉，喜欢芋泥的朋友一定会爱。（图2）烤面包片：每家面包房都会有这个吧，看它烤的质感和色彩就能判断面包房的质量。他们家的烤面包片一看就很有食欲，味道也很棒！其实还有很多产品我很想吃，等我吃完了再来推荐给大家！喜欢记得点赞关注收藏～❤

杏仁奶酥全麦面包，香脆营养新选择！最近尝试了椰蓉馅的全麦面包和乳清小面包，今天决定结合这两种元素，制作一款杏仁奶酥全麦巧克力面包。这款面包不仅有巧克力的浓郁香气，还有酥松的面皮和杏仁奶的独特风味，营养均衡，非常适合作为早餐或下午茶点心。 𐟍𝯸 制作馅心：杏仁奶馅是这款面包的关键。配方如下：无盐黄油 70克白砂糖 70克杏仁粉 70克（过筛）鸡蛋 1只玉米淀粉 2克朗姆酒 3克（可选）将以上原料混合均匀，冷藏备用。 𐟍ž 制作面包主体：全麦面粉 350克巧克力粉 15克盐 7克白砂糖 15克干酵母 5克将这些原料混合均匀后，加入约220克乳清（全麦面粉的吸水性不同），用筷子搅拌成面絮状，然后用手整成面团。此时加入25克清油，反复揉面，不用揉出手套膜，面团表面光滑即可。 𐟕𐯸 面团醒发：将面团放在常温21～28度下醒发至少1小时，或者使用醒发箱设置40度35-40分钟。醒发后面团体积会变为两倍大。 𐟖️ 面团分割与整形：在桌面上撒上干面粉，将面团分成两份（大小随意），分别揉成团盖上保鲜膜，松弛10分钟。用擀面杖将面皮擀至约3毫米厚，将冷藏的杏仁奶馅用硅胶刮刀均匀地涂在面皮上，从一头卷起成条状，注意不要卷得太紧，给面包留些空间。收口捏紧，两头收口，轻轻地戳成条状，收口朝下放入垫好油纸的烤盘。 𐟔„ 二次醒发与划口：在面包表面撒上干粉，用小刀划几条口子，进行二次醒发15分钟。 𐟔堧ƒ˜烤：烤箱预热至170度，烤25分钟。出炉后冷却，可室温保存2～3天。这款杏仁奶酥全麦面包不仅美味，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或周末享受。

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