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烤箱图片最新视觉报道_烤箱图片素材(2024年12月全程跟踪)

内容来源：好望角图库所属栏目：热点更新日期：2024-11-29

烤箱图片

6寸戚风蛋糕配方，轻松在家搞定！ 𐟎‚ 终于来了！这个配方既适合商用也适合家用，赶紧收藏吧！ 𐟏 我开店5年，这个配方是我花1万元学费学来的，现在无偿分享给大家！图片展示的是制作过程，量是15个鸡蛋，配方适用于标准6寸蛋糕。特别适合新手在家操作！ 𐟍𐠣€Š6寸戚风蛋糕配方》 a部分：蛋清3个细砂糖50克塔塔粉2克或白醋2滴（没有塔塔粉可以用白醋代替） b部分：牛奶40克色拉油35克柠檬汁2滴泡打粉2克蛋黄3个（按顺序逐一添加） c部分：低筋粉50克 𐟍𓠥ˆ𖤽œ过程：将a部分装在一个无水无油的容器中，用电动打蛋器打发蛋清。同时称量b部分用料，充分搅拌均匀后加入c部分粉类，搅拌均匀。将打发好的a蛋清加入混合物中，搅拌均匀。装入模具，送入烤箱（烤箱提前10分钟预热）。商用大烤箱上下火170Ⱟ𜌦—𖩗𔴰分钟。家用烤箱温度偏低，一般在135-160度之间，时间会长一些。温度不宜过高，容易糊。判断生熟：看胚体表面呈金黄色，用一根细长的竹签扎到底，拿出来粘上湿润的面糊就是没熟，竹签干净没有残留物证明熟了。 𐟒ᠥ‡ 个要点：全程搅拌手法都是翻拌画z字搅拌，切忌画圈搅拌，容易起筋，面糊筋度过高直接影响蛋糕组织。蛋清打发是关键，蛋清太稀（软）蛋糕不成型，蛋清太硬（打过了）蛋糕组织粗糙影响口感。盛蛋清的模具和戚风模具一定要是无水无油的！蛋黄里可以有蛋清，蛋清里不能有蛋黄哦！用这个配方做，不成功你回来找我！不知道漏掉了哪些细节和注意事项，欢迎小伙伴们补充。有问题评论区留言！

无糖无油乡村硬欧包，新手也能轻松搞定！这款乡村面包外皮酥脆，内里柔软，满满的麦香味道。材料简单，无糖无油，烤好后切片冷冻，早餐时喷水烤几分钟，依然新鲜如初。不需要养酵种，非常适合新手哦！ 𐟌𗦉€需食材：高筋面粉300g 清水240g 鲜酵母9g（或耐低糖干酵母3g）盐5g 𐟍ž制作步骤：将酵母放入清水中搅拌至完全溶解，然后加入面粉中，混合均匀后揉成团，盖上保鲜膜静置30分钟。静置后开始第一次折叠，具体步骤请参考图片。折叠好后继续静置30分钟。再次静置后进行第二次折叠，然后继续静置30分钟。第三次静置后折叠，将面团送入烤箱，设置28度，加一碗热水进行一次发酵，大约一小时左右。发酵好后进行最后一次折叠，表面撒上面粉，倒在桌垫上，再撒一点面粉，翻面整理成方形。从下、右、左、上四个面依次折叠，再把四个角往中间折，捏紧后翻面。将面团放入发酵篮中，筛入面粉防粘。开始二次发酵，温度设定为32度，40分钟。同时预热石板，可以将面团放入微波炉不插电放一碗开水增加温度和湿度。石板放入烤箱下层，230度预热40分钟。面团发酵至1.5倍大时，倒扣在烘焙纸上，割花。送入烤箱石板上，设置蒸汽10分钟，上下管模式220度烘烤25分钟。这款面包的制作方法简单易学，适合新手尝试哦！

无油无糖红枣黑芝麻燕麦贝果制作指南 ✨面团食材高筋面粉130g 全麦面粉50g 燕麦麸皮20g（可换即食燕麦）酵母2.5g 盐3g 水125g 红枣碎15g 黑芝麻4g ✨煮贝果食材水500g 红糖(白糖)25g ✨制作方法 1⃣️将所有食材（除红枣碎和黑芝麻）混合，搅拌成絮状后揉成面团，盖上保鲜膜，稍微揉成形后，放冰箱冷藏静止10分钟（室温不高的地方可以不用放冰箱）。这样做有利于后续揉面，更容易揉出膜。面团拿出后再揉10分钟左右即可。 2⃣️揉好后将面团像内收紧两三次，这样可以增加面团的延展性，使面团更有韧性。然后将面团分割成4份，依旧向内收，最后捏紧滚圆，盖上保鲜膜，室温松弛20分钟。 3⃣️取面团上下擀长，翻面，把左右也擀长，底部拉出一点点，自上像下滚，封口处捏紧。滚好后的面团再搓一下，接口处向上，把面团卷起来，剪开比较粗的一端，横向擀长后包紧尾部（⚠️包裹方法看图片，这里是贝果最后颜值的关键），一定要这样子裹，不然贝果的正面接口处容易塌陷。 4⃣️将贝果放入烤箱内发酵30分钟（没有发酵功能的烤箱放一碟热水）发至1.5倍大。如果室温比较热也可以不放在烤箱发酵。判断贝果有没有发酵好，可以将被子放在水里，浮起来说明发好了。 5⃣️锅内放入水和砂糖，微微冒气泡将贝果放进去两面各煮20秒，煮贝果是全程用小火。 6⃣️烤箱200度预热，烤盘放至中下层，上火200度，下火190度烤20分钟。期间多观察贝果上色情况，颜色较深时可以盖一张锡纸。烤好后取出贝果放凉，冰箱冷冻保存。 𐟌𘨿™次的贝果烤得太成功了，加了红枣的𐟥列‰一丝丝甜味，不用涂任何酱料都是很香甜的，而且很健康低脂。家里的烤箱比较小，感觉烤4个贝果正好。姐妹们赶紧自己安排起来吧！最后求个点赞关注➕收藏吧𐟒—𐟒—𐟒—

巴斯克芝士蛋糕：零失败的美味秘诀 𐟍𐠦料准备（图七）： Kiri奶油奶酪（cream cheese）300克，250克也可以，看个人喜好安佳奶油150-200克，我用的是200克鸡蛋（两个全蛋和一个蛋黄）玉米淀粉10-15克赤糖藓醇60克（0卡代糖，不影响血糖，相对健康，也可以用白砂糖或糖粉）香草精和柠檬汁（可选，不喜欢蛋味的可以加） 𐟍𐠥ˆ𖤽œ步骤：将奶油奶酪在室温下软化，直到手指戳下去感觉很软糯，或者用温水加热也可以。加入赤糖藓醇，搅拌均匀，然后加入奶油，继续搅拌。分三次加入蛋液，每次搅拌均匀。最后加入玉米淀粉，继续搅拌。将油纸揉皱后铺在模具上，边缘裁剪一下，将混合液倒入模具，最好过筛一下，让蛋糕更加细腻无颗粒。烤箱预热到220度，烤20分钟。先放在中下层，防止上层过快焦掉，中间观察上色情况再移到中层。蛋糕出烤箱后晃动模具，如果感觉很弹，就成功了。冷却至室温，放入冰箱冷藏4小时以上，或者冷藏过夜。我拍的图片是冷藏了3个半小时，女儿太馋了就提前吃了，中间还有一点点流心，但味道依然非常美味。 𐟍𐠥𐏨𔴥㫯𜚊混合液一定要搅拌均匀，倒入模具后要把小气泡震掉再入烤箱。每个烤箱情况不同，烤的时候最好一直观察上色情况，防止焦黑。冷藏时间一定要足够。 𐟍𐠨🙧獤𘍩œ€要打发奶油、零难度又奶味浓郁的蛋糕，真是有手就能成功。自己做不仅原材料好，还能控糖。减肥的话，浅尝一下就行了。

𐟌Ÿ𐟌Ÿ吐司成功的秘诀，不仅仅是拉丝！最近，有几个朋友问我，为什么不做现成的吐司，而是自己动手做呢？其实，我想说的是，我做这些吐司是为了那些有困扰的朋友们！𐟑颀𐟍𓊊首先，一个优秀的吐司，拉丝并不是唯一的评判标准。拉丝和松软其实没有一个绝对的标准。就像普通的酒店和五星级酒店，虽然都是酒店，但它们之间还是有很大的差别。作为一个有5年经验的吐司爱好者，我不敢说自己有多专业，但我有一些心得。有些图片上的吐司可能不算成功，但它们依然有拉丝效果。比如，有些山形吐司涨横几乎没有，甚至没长起来，但它们依然有拉丝。对于我们这些发烧友来说，这些结果可能不太理想，但自家用完全没问题，尤其是用来夹三明治，几乎吃不出差别。那么，怎么才能做出一个比较成功的吐司呢？以下是我总结的一些要点：面团揉到位：这是关键的一步，揉面不到位会影响吐司的质地。烤箱温度：烤箱温度差异也会导致面团在烤箱里长不高，但不影响拉丝效果。发酵：发酵不到位也会影响吐司的口感。面团温度：面团温度过高也会影响发酵和烤制效果。一个比较成功的吐司应该具备以下特质：面皮不会太厚不回缩（一丁点是允许的）明显长高高的横记组织细腻无明显的沉积口感隔天更优秀以上是我个人认为优秀吐司应该具备的特质。想要全部达标，太难了，尤其是没有明显沉积这一点。不过，如果大部分特质都能达标，那就算是优秀的吐司了。估计我又要被喷了，但我记录这些只是为了自己欢乐，分享给有需要的朋友。如果觉得有用，就看一看；如果觉得没用，一扫而过。毕竟，我们大家都是凡人，能遇上也是一种缘分。加油吧，姐妹们！𐟒ꊊ𐟔尟”姢Ž碎念吐司要做好，真的需要很用心。随便一个步骤做差了，效果就会差很多。每个面团都是有生命的，用心对待总会有好结果。我不敢说我的方子有多好，但对于新手来说，还是比较友好的，容易成功。加油吧！𐟒ꀀ

T&T超市隐藏特价大揭秘！ 𐟓𘠥›𞳯𜚥𐏧ƒ䧮𑧃䥈𖦛𔧾Ž味，亲测有效！ 𐟌𝠥›𞴯𜚤4.98的特价，还有玉米猪肉和三鲜口味可选。直接放入微波炉加热，记得盖上盖子以防干燥。托盘采用PP（聚丙烯）材质，与一次性饭盒相同。 𐟓… 图片1：上海鱼（SHANGHAI TASTY EISH POSON AYOUREU E SHANGHA），保质期3年，净重184g。梅林牌上海鱼（184g），原价3.89/罐，特价4.79/罐，有效期至2024年7月4日。 𐟓… 图片2：香酥鱼（ERIEDFISH FRIED FISH FISH FRITE FISH FRITE PEARL RIVER BRIDGE PEARLRIVERBRIDGE），珠江桥牌咸鲜香酥鱼（184g），原价3.89/罐，特价4.29/罐，有效期至2024年7月4日。 𐟓… 图片3：冷冻小章鱼（FROZEN FZ SEASONED SEABASS 冷凍小章魚急凍酒香熊魚），特价698元。 𐟓… 图片4：亚洲风味猪肉饺子（Asian Mhoice 菜猪肉饺子 StemeSheperd'ssePoro Gyoza de bouwrse-apasteuretd pore cuita lavapeur），净重460g（20pes），特价未提及。

好看又好吃的宝宝小蛋糕｜无糖无盐巨简单 𐟎‚好吃的宝宝水果小蛋糕来了，免烤箱，免打发，在家也能复刻宝宝生日蛋糕，自制无添加，绵软香甜，宝宝超喜欢~ . 𐟛’所需食材：鸡蛋2个，爷爷的农场有机大米粉18g，无糖酸奶，水果（可根据宝宝喜欢更换） . 𐟌ˆ具体做法参考图片更详细 . 𐟌Ÿ我给宝宝选的高铁米粉是爷爷的农场家的，爷爷的农场米粉铁含量高达5.8mg，是二价铁＋维生素c更好吸收，配料干净，原料是有机大米，成分简单，无致敏物，粉质细腻很好冲泡，口感也比较细腻，宝宝吃起来很容易吞咽，非常适合初次尝试辅食的小宝宝吃！铁罐包装，里面配了加长卡扣的米粉勺，方便存储和拿取，防潮又卫生，出门携带也方便~ . 𐟓⦜‰任何问题都可以留言，看到会回复~

冰箱里冷冻了一些土豆饼，做早餐太方便了，不需解冻直接放入烤箱里烤二十来分钟就好。 ⷊ烤土豆饼的同时炉灶上水油焖配菜、煎鸡蛋，一盘丰富的早餐拼盘，简单好做，好吃又营养健康。 ⷊ早上的时间交叉利用，做早餐更高效。土豆饼放入烤箱设好时间和温度，不用管便可洗配菜。胡萝卜入锅水油焖着，又可腾出手来烫西兰苔。根据食材易熟程度先后入锅，各有不同的烹饪时间，以便达到同时成熟出锅。 ⷊ☀早餐蓝莓姜黄奶/土豆饼/水油焖菜 ⷊ饮品搭配：蓝莓1小把，姜黄粉1茶匙，肉桂粉和黑胡椒各一点点，纯牛奶1杯，开水1杯，都放入破壁机杯里，打成细腻的奶汁即可。 ⷊ【水油焖菜】图片左滑有步骤图示 1、平底锅底喷油，放入洗净的水果胡萝卜翻炒1分钟，淋入开水至胡萝卜1/3处，盖锅盖，小火焖2分钟 2、西兰苔去茎上的外皮，放入开水里烫1分钟，捞出沥干水 3、锅里水干，把胡萝卜拨至锅边，中间打入2个鸡蛋，盖回锅盖继续焖3分钟 4、把鸡蛋也拨至锅边，放入西兰苔，煎2分钟，撒海盐、黑胡椒、辣椒粉、拌匀即可出锅 5、烤好的土豆饼、焖熟的胡萝卜、西兰苔、鸡蛋拼装入盘，土豆饼上撒百里香、椰蓉增加香味即可。 #秋冬美食暖胃计划# #动态连更挑战#

如何让你的烘焙工作室月入过万？ 𐟌Ÿ 烘焙之路，从零开始 𐟌Ÿ 七年前，我用40升的烤箱开始了我的私房烘焙之旅。刚开始时，没有稳定的客源，我就去摆摊，甚至在摆摊车上贴广告，打折接单做生日蛋糕。起初，一天只能卖七八个蛋糕，确实很辛苦。但坚持了一年左右，我积累了很多稳定的回头客，营业额也开始慢慢突破万元大关。到现在，我已经稳定月入三万元了。私房烘焙的拓客秘诀𐟓ˆ 私房烘焙和门店不一样，想要赚钱，必须学会拓展客户。今天，我就来分享一些让我的私房烘焙年收入达到40万的拓客方法：群内宣传𐟓⊊先从最近的业主群开始，让大家知道你在做什么，有什么优惠活动。比如转发集赞，开店时也有各种吸人气的活动。朋友圈转发𐟓𑊊例如：原价28元的4寸爆浆蛋糕惊爆价9.9元。把二维码发在转发集赞的图中，指定日期参与活动。前期宣传一定要做好，但不要经常做这样的活动，否则会给人不值钱的感觉，也会吸引一些白菜价的顾客。产品要丰富𐟍𐊊我每天至少发9宫格的图片，提前一晚发布，有订单就标记一下。第二天7点再次发布今天要做的，8点发布食材宣传图。刚起步时，宣传自己的产品很重要。年轻人消费的社会，大部分人也会吃健康食品，所以产品定位要高，才能赚到钱。别人私房有的，我们有，但要做得更加精致，味道更独特。别人私房没有的，我们要做到有，而且很完美。名片宣传𐟓œ 编辑好内容，订制两张名片盒起来这样的宣传卡，不要宣传页，很少有人看。小点精致，留意卡片的机会更大。我当时发了800多份，200多人家我，后来这些人也成为了我的老顾客。参考私房售卖的产品𐟍𐊊戚风蛋糕、毛巾卷、蛋糕盒子、酥皮泡芙、水果千层、秘制黑芝麻核桃酥、雪媚娘、爆浆蛋糕、芋圆、杨枝甘露系列等。配送问题𐟛𕊊私房配送要自己送，根据距离远近来订满多少送。三公里内建议免费，超过5公里收配送费。最后的坚持✊ 选择了这条路，就一定要坚持。前期肯定是累的，会无人问津，面临房租、引流、人员不够等各种问题。但只要你多磨练技术，专研尝试各种拓客方法，顾客迟早会有的。一定要坚持呀～希望大家都能成为月入过万的烘焙小老板！𐟒ꀀ

咸蛋黄肉松磅蛋糕制作全攻略，轻松搞定！嘿，大家好！我是安煮煮，今天我要和大家分享一个超级美味的磅蛋糕食谱——咸蛋黄肉松磅蛋糕！每一口都能感受到不同的层次感，咸蛋黄的咸香、芝士的奶香，再加上蛋糕胚里的芝麻香，简直是味蕾的狂欢！而且，冷热都好吃哦！𐟘‹ 𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ 𐟌Ÿ【小贴士】对于新手来说，糖粉比砂糖更容易搅拌哦！鸡蛋液的温度保持在27度左右最容易打发。如果加入鸡蛋液后出现水油分离的情况，别慌！把碗放在热水上继续搅拌，直到鸡蛋液和黄油完全融合。模具的大小会影响蛋糕的高度，如果步骤都正确但蛋糕糊不够，可能是模具太小啦！图片里的模具尺寸是：18cm*8cm*5cm。 𐟌Ÿ【材料准备】黄油：155克糖粉：120克鸡蛋：155克（记得回温哦）面粉：155克泡打粉：6克咸蛋黄：7颗肉松：适量芝麻：10克 𐟌Ÿ【制作步骤】烤箱预热到180度（实际温度）。在模具上铺上油纸。咸蛋黄喷上料酒，烘烤6分钟备用。黄油在室温下软化，分三次加入糖粉，搅拌均匀。分多次加入蛋黄液打发。筛入低筋面粉和泡打粉。面糊挤一半后铺上芝士片，再放上咸蛋黄。继续挤另一半面糊，然后放入烤箱。出炉后放凉，涂上美乃滋，表面撒上肉松，完成！希望大家都能做出美味的咸蛋黄肉松磅蛋糕！如果有任何问题或者失败的经历，欢迎在评论区分享哦！𐟍𐀀

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