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金华火腿图片权威发布_金华火腿图片大全大图(2024年12月精准访谈)

内容来源：好望角图库所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

金华火腿图片

广东人跨年必备：焖干鲍鱼的家传秘方今晚的主菜之一——焖干鲍鱼，已经准备好了。晚上只需要在餐桌旁用鲍鱼汁加热即可享用。这道菜的做法是小时候跟爷爷学来的，一辈子都忘不掉。其实做法很简单，下面就跟我一起来看看吧！准备材料 𐟥㊦𕓩𘡦𑤯𜚥悦žœ没有时间煲，可以买现成的，3公升足够。干贝：11粒鲍鱼需要100克。炸五花肉：2公斤，一定要炸到金黄。你焖少一点鲍鱼就少点肉，不够炸肉你的汁就不够色。金华火腿：30克左右。额外材料：可以根据个人喜好添加，比如烧肉、腊鸭腿、烧猪头。每种材料都会让最后的汁味道不同。通常我是看家里有什么就加什么，方便为主。找一个最大的锅，底下垫上竹网，这次家里没我就要常常搅拌防止焦锅。煮的方式 𐟍𒊧…„方式很简单，只需要两个步骤不断重复3天：第一步：中火煲1个小时后关火，焖4小时。第二步：搅拌保证没焦，再开火煲1个小时，焖6-8小时。过夜也可以的，关火焖的时间可以看你方便延长，通常不要超过12小时，怕汤汁变质。然后就是不断重复这两步，直到汤汁变成光亮的褐色，鲍鱼按下去Q弹的。图片你可以看到鲍鱼和汤汁都不断变色的。千万不需要加什么调味料！小贴士 𐟓 煮的时候一定要搅拌均匀，防止粘锅。汤汁的颜色会随着时间慢慢变深，不用着急。如果不喜欢太油腻，可以在最后一步过滤一下汤汁。这样做出来的焖干鲍鱼，绝对是广东人跨年餐桌上的经典美味！赶紧试试吧！

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